その日の雑記

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これが鯉恋膳なりー

食べてみたかったなー

次回かなー

米沢市の鯉の店だとこういう料理が出るのかなーやはり

他に鰻のひつまぶし等もありましたわー

けっこうそういう料理が喜ばれるのは内陸だからかなー

米沢牛鍋や陶板焼は１１８０円で定食にすると１４８０円でしたー

安いんかな？




四季彩

住所
〒992-0472
山形県南陽市宮内関口73
電話番号
0238-47-5123
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜21:00
定休日
火曜日

  

カルシウム煮ですー

鯉の旨煮を圧力鍋で煮て骨まで食べれるようにしたものですー

んー、カルシウム煮でら嫌なんだよなー

圧力で旨味がなくなっているんだよなー

鯉のやつがけっこう売ってましたねー

イナゴの佃煮とかもありましたわー

そういや赤湯駅にもあったようなー

それにしても鯉っていつが旬なんだろな？

長野県でも鯉を重宝しますよねー確か

カルシウム煮５５０円




四季彩

住所
〒992-0472
山形県南陽市宮内関口73
電話番号
0238-47-5123
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜21:00
定休日
火曜日

  

鯉恋膳がないからとおすすめ膳に変更ー

米沢牛の鍋等もありましたがー出鼻をくじかれたんで次回にしようかなとー

おすすめ膳は天ぷら、刺身、茶わん蒸しー

なんか値段からいけば割高のようなー

唐揚げを頼んでなければ足りなかったなー

正確にはどこに入ったかわからん量ですがー

刺身はやはり内陸だもんなーって味でしたわ

多くを望むのが間違いかなー

おすすめ膳１２００円




四季彩

住所
〒992-0472
山形県南陽市宮内関口73
電話番号
0238-47-5123
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜21:00
定休日
火曜日

  

鯉恋膳なるものがあると聞き来てみましたー

鯉だけの膳なんて珍しいなとー

注文したら鯉の旨煮がなくて出来ないとかー

昨日も食べたんだけどー今日も食べたかったなー

とりあえず唐揚げを頼み落ち着かせてから食べますかねーと注文ー

唐揚げはどこで食べても無難な味ですのー

サクサクでいいですわー

鶏の唐揚げ４８０円




四季彩

住所
〒992-0472
山形県南陽市宮内関口73
電話番号
0238-47-5123
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜21:00
定休日
火曜日

  

クジラのベーコンが冷蔵庫にあったんでチャーハンにしてみましたー

脂身からいい感じに脂が出ていいですねー

でも塩クジラほどは味がよくないかなー

クジラはいいですねー

あとは大和煮とかがあれば最高なんですがねー

最近はクジラを食べたことがない世代が増えていますねー

クジラは日本以外でも欧米諸国やアジア諸国でも食べてますがねー

それに日本人はクジラを捕りますが大事にもしてきましたしー

賢いからとかかわいそうと言いながらステーキを食べている捕鯨反対の国々はいかがなもんかなとー

あの捕鯨反対の船がいい例ですー船で体当たりはするわ瓶を投げ付けるわー

クジラの命は大事だから捕鯨船の船員の命は脅かしてもいいという考えですよねー

他国の文化を理解しない方が野蛮ですー


  

この長芋ー

何か料理のしかたありますかね？

普段長芋は食わないんですが姉が気まぐれで買い置いて行きー

このまま腐らせるのも嫌だしなーと

生でさらにすりおろしたりするのは嫌なんでー

最初はグラタンみたいにしようかなと考えたんですがー

とりあえずチーズが食いたいっていう理由から

長芋って扱った事がないもんで難儀してますわ

ん〜(゜_゜

果実酒にしようかなー（笑）

なんでも果実酒って発想だなー最近A^_^;
  

姪にもらいましたー

どうせチーズとは掛け離れたものだろうと食べてみたらーイケます

なかなか旨いですわ

チーズの味がしますしー

あとはこれに麦酒ですねー

もしくはベーコンと一緒に食らうとかー

昔のお菓子だとこういうのは再現出来ていなかったような


しかしー最近運転をしていて思うんですがー

ヒゲソリをしながら運転ってどうなんかな？

あと女性も信号で止まると助手席に置いた弁当を持ち食べて信号が変わるとまた戻す

そんな人がいます

自分もあーだこーだ言えるような運転はしてませんがー

朝一で見るとさすがにどうなのかと考えますねー

不思議で
  

幸福駅への切符ー

北海道は帯広市の幸福町にあった駅ですー

7枚しか売れなかった愛国-幸福間の切符がのちには年間で300万枚ー4年間で1000万枚も売れたそうです

世の中何が当たるかわからんですねー

買う人は電車を使わずに車等を使用したので鉄道の売上にはあまり影響がなく今は廃線と聞きますー

こういう縁起のいい駅ってあまりないですよねー

変わった駅ならばありますがねー真室川町の及位駅ー

及位駅は難読駅名として有名なんだとかー




どんぐり屋

住所
山形県南陽市郡山1090-4-102
電話番号
0238-43-2689
営業時間
11:00〜14:00
16:00〜20:00
定休日
定休日 第一、三日曜

  

カツ丼がやたらと食いたくなりー捜しましたがー捜している時に限り休みー

卵が半熟過ぎる店とかだとイマイチでーカツ丼は半熟でない方がいいですー

そんなわけで豚丼の店どんぐり屋ー

ラーメンとのセットー

頼んだらー冷し中華でした

夏は冷し中華みたいですー

ラーメンを期待したのになー

ラーメンでも冷し中華でも上にのっている豚肉は同じみたいですわ

豚丼がメインの店なんでー麺は無難な味で終わりー

こんなもんかなー

豚丼は相変わらずうまいですわ

食べてる時ーＡ、Ｂ、Ｃセット以外に十勝セットを見付けましたー

何か違うのかなー？気になりますねー

Ｃセットバラ１３００円




どんぐり屋

住所
山形県南陽市郡山1090-4-102
電話番号
0238-43-2689
営業時間
11:00〜14:00
16:00〜20:00
定休日
定休日 第一、三日曜

  

エビー

これからが管理が大変ですー

いかに水温をあげないようにするかがー

暑さに弱いんですよー

しかも水温が高くなると水中に含まれる酸素濃度も下がりますしー

あまりにも暑い時は塩素を使用していない氷を入れたり凍らせたペットボトルを浮かべたりもしましたねー

今年はどうなるかなー

そういえばヒドラはいつの間にか消えてましたわー

残念ですー

ヒドラを飼育してみたいなー
  

すき家なりー

しっかりと飯を喰わねばー

なんかボリューム足りないけどー

食べれば満足するかなー

そういや鰻の皮って冷めてるとゴムみたいに固いのに暖かくなると柔らかいですよねーなんでだろな？

そんな事を考えつつ飯ー


今年は鰻の稚魚の漁獲が例年の３割程度とかー

鰻の値段に響く可能性があるとかないとかー

特にこの状態が２年続けば壊滅なんだとかー

それと天然鰻を食べないで欲しいという記事を見ましたー

天然鰻が卵を産むのでそれを食われたら稚魚がいなくなると

自分としてはその稚魚を捕まえて養殖して出荷するから鰻がいなくなるように思えるんですがー

あと、天然鰻だから旨いとは限らないとか

天然の物は全て旨いみたいな信仰みたいのがあるけど天然だと川の影響や自然環境で餌が食えなかったりとかがあるから必ずしも天然のものが旨いとは言えないとー

養殖でも清水を使用して餌を工夫しているとこは天然より遥かに旨いとか

これまた言い分がありますねー

まあ、自分としてはー

この倍を食いたいだけですな(^・_・^）

足りんです

うな牛特盛とん汁ミニカレーセット１２８０円
  

こんなパッケージでしたっけ？

リアルな茹でタコに目を後付けー

さらに中身はタラのすり身だしー

んー

こういうのだったかなー？

食べてないうちに記憶だけが美化されていったのかなー

よく記憶が美化されることはありますー

昔の記憶は特にー

だから違うのはよくありますよねー

美化した記憶を汚さないようにしてるのもまた一興なんですがー
  

白い実のワイルドストロベリーはかなり実がついてますー

次々と花が咲き実がついてーそして実が干からびて種がこぼれて落ちますー

あとは発芽により殖えますー

しかしうちのワイルドストロベリーはホントにランナーで殖えないなー

株とか種で殖えてますー

このくらいあるとジャムに出来るかなー

ワイルドストロベリーはハーブだから香りはいいですー

それにしても肥料をやらないのによく実をつけるなー