2012年11月30日

孔雀

孔雀サボテン

変わったのありましたわ

花がかなり

小さいからイマイチですが

月下美人もひかれましたがー

月下美人は大変そうで

植物はこれ以上はあまり増やしたくないしなー

冬置く場所がなくて

  


Posted by ガルダ at 23:00Comments(0)植物系

2012年11月30日

白雪姫

けっこうあちこちにありました

白雪姫とありー

何が白雪姫かわからんですが

寒さに弱いかな

スルーですな

自分のとこにあると邪魔くさい

よそにあるといい植物だなと

そんな評価になる

花か葉っぱかわからんし

  


Posted by ガルダ at 22:00Comments(0)植物系

2012年11月30日

アロニア

アロニアなり

チョコレートベリーって名前もあるんだなー

知らんかったや

どうりで似ているなとは思ってましたが

独特の味と香り

けっこう好きですわ

育てるというより放任でも育つだろうなー

  


Posted by ガルダ at 21:00Comments(0)植物系

2012年11月30日

寒さで

足長蜂も静かに

じーっとしてますな

気温低くなるとこうなりますー

こやつらも暖かい場所を探して越冬するんだろうなー

虫も強いですわ

  


Posted by ガルダ at 20:00Comments(0)

2012年11月30日

にいづ〜

新津の道の駅にー

花夢里なり

また植物を見にー

正確にはなんか面白いのがないかなと

冬を前に楽しい、明るくなる花とかないかなー

たくさんあり安いし

遠いのが難点ですがー

実際に見れるのがいいし

ネットは簡単だしいいけど

実際に見れないしな

画像は仏手柑なり

相変わらずありますな

  


Posted by ガルダ at 19:00Comments(0)植物系

2012年11月30日

ジャージャーめん

店主に

『地獄ラーメンより辛く出来るけどー』

そう言われ

辛くなりました

アンだし辛いし

いや、痛い(+。+)

いろんな唐辛子を使用してみたそうな

旨味はありますがー

滝のような汗が出ますな

野菜やひき肉の辛味アンをかけたラーメンって感じかな

暑いくらい暖まりましたわ

ジャージャーめん750円




地獄ラーメン 玉の家

住所
新潟県新潟市秋葉区古田762
電話番号
0250-24-6879
営業時間
11:00〜19:00
定休日
火曜日

  


Posted by ガルダ at 18:00Comments(2)ラーメン

2012年11月30日

ちなみに

焼刀削麺とやらもありました

かなり興味ひかれました

食べてみたかったなー

焼いたのはどんな感じになるんかなー

これは白石にもないし

興味津々なり

今度来てみっかな




中国家庭料理 隆福

住所
新潟県新発田市中田町1-1619-1
電話番号
0254-26-3366
営業時間
11:00〜14:30
17:00〜22:00
定休日
無休

  


Posted by ガルダ at 16:30Comments(0)

2012年11月30日

小籠包

ハフハフホロッと

いいなやはりこの中のスープが

タプタプな感じがいいです

やっぱり小籠包いいです

スープあってこその小籠包だし

もう少し熱いといいかな

少し冷めていましたわ

一気に客がきたからかな

小籠包240円




中国家庭料理 隆福

住所
新潟県新発田市中田町1-1619-1
電話番号
0254-26-3366
営業時間
11:00〜14:30
17:00〜22:00
定休日
無休

  


Posted by ガルダ at 15:00Comments(0)中華

2012年11月30日

酸辣湯刀削麺2

なんか豆腐がいいです

水分を抜いてありー歯ごたえも

いいですねー

豆腐の旨味がまたいい感じ

いくらでもスルスルと入りますな

ちなみにー

目の前で刀削麺を作っているんでー

削る様が見れます

あれは見てて楽しいですねー

いいですわ

酸辣湯刀削麺680円




中国家庭料理 隆福

住所
新潟県新発田市中田町1-1619-1
電話番号
0254-26-3366
営業時間
11:00〜14:30
17:00〜22:00
定休日
無休

  


Posted by ガルダ at 13:30Comments(0)ラーメン

2012年11月30日

酸辣湯刀削麺

まさかあるとはー

刀削麺

白石と大河原以外では初かな

しかし新発田に刀削麺を食いに来るのはなかなか遠いかな

サンラータンらしく酸味と辛味がいいですわ

さらに胃が動きます

刀削麺もいい感じ

やはりいいなー

好きですなこの食感は

厚い部分と薄い部分が大事ですー

酸辣湯刀削麺680円




中国家庭料理 隆福

住所
新潟県新発田市中田町1-1619-1
電話番号
0254-26-3366
営業時間
11:00〜14:30
17:00〜22:00
定休日
無休

  


Posted by ガルダ at 12:00Comments(0)ラーメン

2012年11月30日

毎度の

小国のパンー

毎回に近いかな

よく買いますー

小国といえばみたいなー

好きだからな

コンビニ店内の物は見もせず

惣菜パン関係ばかり見てますねー

菓子パンとかは苦手だし

  


Posted by ガルダ at 10:30Comments(0)パン系

2012年11月30日

狂い咲き

ヒョウタンボクが狂い咲き

無駄な花をつけおって

実もありましたわ

冬に向けてじーっとしてて欲しいですな

花を咲かせるにはエネルギーをかなり使いますから

葉がないから光合成も出来ないんだからなー

長い冬が始まりますな
  


Posted by ガルダ at 09:38Comments(0)植物系

2012年11月30日

キノコ

一応キノコ

小さいですがー

せっせと分解してますな

この菌類の働きってけっこう重要です

落ち葉や朽ち木が土に還る働きは菌類だし

しかし黄色だと目立ちますな

キノコの世界も楽しいかなー

  


Posted by ガルダ at 06:00Comments(0)キノコ

2012年11月30日

飯代わり

軽く

軽くというか

値段的にいけば飯と変わらないかな

忙しい時にはこんな感じもまたいいのかなと

ビーフジャーキーはなんだかんだで食べますねー

作るのを挑戦したいけどー

無理だろうなー

  


Posted by ガルダ at 00:00Comments(0)

2012年11月29日

こやつ

美味いんですかねー

毎回不思議ですが

こういう企画もんはどうかな

でもワンタンは楽しめるかな

味をどこまで追及しているかが一番の焦点ですな

カップラーメンもいろんなのあるなー

  


Posted by ガルダ at 22:30Comments(0)

2012年11月29日

いい匂い

香りがいいですー

花梨やマルメロや木瓜はいい香りします

花梨も丸くて毛があるやつと毛がなく長いやつがー

いい香り

車内に置いておくと香りがいいです

なかなか腐らないから長く楽しめますしねー
  


Posted by ガルダ at 21:00Comments(0)果実

2012年11月29日

焼いた

ラム肉の骨付き肉をー

なんかスパイスが多いからか

カレーみたいな風味が

あと塩分も確実に多かったなー

それ意外は大丈夫でしたが

しかし羊特有の味や香りは残るな

食べ慣れている人は平気ですがー

食べ慣れてない人は気になるかな

食べ慣れてない人向けに作ってみたんですがねー

  


Posted by ガルダ at 19:30Comments(0)料理

2012年11月29日

こぶた丼

薄い豚肉ー

それを甘辛く煮てのせてます

豚肉自体はいいですな

しかしなー

軽すぎる味です

タレに工夫して欲しいかな

肉がいいだけに

負けすぎているんだよなー味が

こぶた丼250円




まるた

住所
山形県山形市南原町3-9-5
電話番号
023-687-0699
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜22:00
定休日
無休

  


Posted by ガルダ at 18:00Comments(0)

2012年11月29日

げそ天中華

なんかシンプルですな

げそ天ありますが

別皿もできるようですがー

スープはトビウオの出汁より煮干しが強いです

トビウオの香りと味を煮干しが邪魔しています

煮干しだけならいいんですがー

麺はまあ、普通かな

げそ天は有頂天よりは固くないけどー

やっぱなーって味

しかしトビウオが勿体ないような

飛島のトビウオはかなり美味いと言われているだけに

ふむ

げそ天中華700円




まるた

住所
山形県山形市南原町3-9-5
電話番号
023-687-0699
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜22:00
定休日
無休

  


Posted by ガルダ at 16:30Comments(0)ラーメン

2012年11月29日

まるた

こちらはまるた

地産地消ですな

多いなーこういうの

庄内は飛島のトビウオを使用した出汁が有名ー

食べてみたかったんですよねー

どんなもんかなと

トビウオの出汁は旨味が凄いですからー




まるた

住所
山形県山形市南原町3-9-5
電話番号
023-687-0699
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜22:00
定休日
無休

  


Posted by ガルダ at 15:00Comments(0)

2012年11月29日

メニュー

いろんなのを楽しめるのはいいかな

セットや定食メニューもあるし

基本的には押し付けがましいとこはないからいいかな

塩ラーメンも気になるかなー

でもまずは醤油から試してみたいが

どんなのかなと

しかし最近は山形県もいろんなラーメンが出てきていますねー




まるごらーめん

住所
山形県山形市蔵王成沢900-1
電話番号
023-688-6143
営業時間
平日
11:30〜14:30
17:30〜20:30
土・日・祝日
11:30〜16:00
17:00〜20:30
定休日
火曜日

  


Posted by ガルダ at 13:30Comments(0)

2012年11月29日

しょうゆつけ麺

まあ、

なんていうかな

無難な塩辛さ

あまりこだわりはないかなー

つけ麺だから感じられないだけかなー

肉は流石に美味いんですがねー

つけ汁がいささか

こういうスタイルなんかな

悪くはないが突出もしてない味になってまして

しょうゆつけ麺650円




まるごらーめん

住所
山形県山形市蔵王成沢900-1
電話番号
023-688-6143
営業時間
平日
11:30〜14:30
17:30〜20:30
土・日・祝日
11:30〜16:00
17:00〜20:30
定休日
火曜日

  


Posted by ガルダ at 12:00Comments(0)ラーメン

2012年11月29日

まるご

県内の材料でのラーメンだとか

来てみましたー

最近こういう店多いな

こだわりがあるのはいいですねー

あとは方向性ですが

どんなラーメンが出るのやらなー

楽しみなり

出汁にもこだわりがあるのかなー




まるごらーめん

住所
山形県山形市蔵王成沢900-1
電話番号
023-688-6143
営業時間
平日
11:30〜14:30
17:30〜20:30
土・日・祝日
11:30〜16:00
17:00〜20:30
定休日
火曜日

  


Posted by ガルダ at 10:30Comments(0)

2012年11月29日

無花果も

葉が全部落ちましたな

実だけが残りー

無花果もなー

寒さにあまり強くないのが難点かなー

枯れこみが入りやすくて

寒肥でもやると少しは違うかな

無花果はカミキリさえいなければ育てやすいんですけどねー

  


Posted by ガルダ at 09:00Comments(0)植物系

2012年11月29日

こちら

このスミレー

何シーズン目かな

夏はぐったりしつつも乗り切っています

何気に元気です

スミレは寒さには強いが暑さには弱いですからねー

勝手に生えているんですがー

どのくらい生えつづけるのかな


  


Posted by ガルダ at 07:30Comments(0)植物系

2012年11月29日

同化

雑草と同化してますな

パッと見はわからんです

花が咲いて主張はしてますが

まあ、雑草という名の植物はないけどね

けっこう販売している植物はー

そこらに生えている植物だったりしますからねー

それが珍しいか珍しくないかだけで

  


Posted by ガルダ at 06:00Comments(0)植物系

2012年11月29日

奥松島土産2

こちらも

ノリー

ブランドです

ノリの養殖は大変だといいます

牡蠣はノリから比べるとまだ楽なんだとか

いいノリですな

ノリはけっこう使いますよねー

なんだかんだで

座布団より厚い量をもらいましたわ

すげーなこれは

  


Posted by ガルダ at 00:13Comments(0)

2012年11月28日

奥松島土産

友達からの土産ー

生食用の牡蠣

宮城の牡蠣は昔から食べてますが美味いです

慣れ親しんだ味

しかしなー

量がたくさんですわ

たいてい1パック130グラムで500円以上なんだけどー

これは500グラムなり

もらいもんですがー

いいのかなーって思いますわ

  


Posted by ガルダ at 22:30Comments(0)魚介

2012年11月28日

干し

干し無花果でした

干し柿にしてはえらく白いなーと見てたら

無花果ってしかし人気ありますな

そんなに昔から好まれていたっけかなー

また健康にどうたらの理由がつくのかなー

ケーキや料理に使うにはいいんですがね

でも無花果は甘露煮かなーやはり

  


Posted by ガルダ at 21:00Comments(0)

2012年11月28日

ハーブ

気に入るハーブがないかなと

料理により組み合わせをします

相性のいい組み合わせというかー

自分好みの香りを探したいですな

肉にのみ使用ですが

魚にはハーブは抵抗があるし

そもそも日本人はそんな新鮮でない魚は使わないしな

肉の場合は肉の持つ匂いを中和するためだし

  


Posted by ガルダ at 19:30Comments(0)