2017年01月31日

ルビーサンザシ

サンザシというと酢豚の酸味を彷彿させるが

サンザシかー

本来は秋だよな

しかし雪がないからだろなー

サンザシって食べて旨い記憶はないんだよなー

食べる人はいないかなー




ガーデンガーデン

住所
〒989-3124
宮城県仙台市青葉区上愛子蛇台原62-5
電話番号
022-391-8718
FAX番号
022-391-8717
営業時間
夏季
9:30〜18:00
冬季
10:00〜18:00
定休日
不定休
ホームページ
http://www.nigachi.com/   


Posted by ガルダ at 23:00Comments(0)植物系

2017年01月31日

基本的にさ

花屋は水やりをしないような

嫌うというか

なんだろね

大変なのわかるんだが

枯らしたらロスが出るがー

それでも経費がかけられないのかなー

んー

耐えてしまう植物は長く苦しむんだがなー

耐えられないのはすぐだが




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2017年01月31日

そういやさ



紅白で

なんで紅白が愛でたいのかな

あと

梅ってそんな見たいのかなとも

花を

桜とかもそうだけどさー

早くに見たいか

でも店では季節のものは早く使うしな

やはりそういうのが好きな民族なんだろうなー




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2017年01月31日

しかしまあ

仙台みたいに雪がないとね

いいだろな

山形県ならなー

雪がなー

暖かさが違う

よく仙台は風が冷たいというが

山形県から比べたら屁みたいなもん

山形県のは凍てつくが仙台のは冷たい

意味が違う

暖かいとこにいると違うというがそれでもね




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2017年01月31日

クモマとか

クモマ草やヒナ草やら

こういうのもどうかな

人気なんかなー

実感はわかないが

売れ筋とかも毎回変わるしなー

意外に変わります

人気もあるが

だいたいは生産者

生産者が出すか出さないかで変わる場合がある




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2017年01月31日

水仙

早いが

水仙

どうせね

雪が溶けたら見れるんだがね

水仙なんて

わざわざ今は見なくてもいいだろうになーって思うのだが

そして

水仙をニラと間違えて食べて病院送りになる人がいます

毒あるのに

これも警戒しないよね

なんでトリカブトはあんなに警戒されるんだろ




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2017年01月31日

こちらも

オリーブ

なんだろ

オリーブだが

これは枝を何回も切り戻しかな

多肉植物でもあるが

茎を太らせるために

枝を何回も切り詰める

こういうのは手間代かな

木の値段よりも




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2017年01月31日

クリスマスローズ

意外に人気だよね

クリスマスローズ

不思議だな

なんで人気か

うちのクリスマスローズは今は雪の下に

別に無理して冬に見ることもないしなー

クリスマスローズも猛毒だが人気だよね

なんで?

トリカブトならかなり警戒するくせに




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2017年01月31日

300年

このオリーブ

300年だとか

やるなー

そんな300年のオリーブ

こんな扱いでいいのか?

盆栽なら素晴らしい扱いのくせにな

こういうのに数百万とかなら納得いくが

盆栽に億の値段がつくのは理解出来ないや

自分は

あんな不自然なものはない

自然に見せているがかなり手が入っているし




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Posted by ガルダ at 15:00Comments(0)植物系

2017年01月31日

ガーデンガーデンにー

覆われています

初めてのような

いつもはないのにな

しかしやはり仙台

暖かいな

だいぶ違いますなー

暖かさ

いいもんだなー




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Posted by ガルダ at 14:00Comments(0)

2017年01月31日

あーあ

しかしまあ

おにぎりもいいんだがね

肉巻きおにぎりもパッと流行りパッと消えたような

まあ、ナタデココとかみたいには行かないが

たまに必要だよね

ずーっと残るものも

なんでも新しいものではつまらん

肉巻おにぎり250円




割烹十文字

住所
山形県東置賜郡高畠町亀岡2386
電話番号
0238-57-3379
営業時間
11:00〜19:00
定休日
水曜日  


Posted by ガルダ at 13:00Comments(0)飯系

2017年01月31日

みそ

みそをー

やはり香ばしさがいいなと

野菜を炒めただけに

こういう昔からのスタイル好きです

今では少なくなったしなー

とくに今風のラーメンだとそんな食べたいと感じないし

たまのご馳走っていうものになるのはまた違うしなー

みそラーメン700円




割烹十文字

住所
山形県東置賜郡高畠町亀岡2386
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11:00〜19:00
定休日
水曜日  


Posted by ガルダ at 12:00Comments(0)ラーメン

2017年01月31日

こんな感じに

元も

いくつかあり

殖えたなー

なかなかいい

しかし花は咲かないかなー

見てみたいや

どんなんか

デウテロコニア・クロランサももう少しでかい鉢にするといいかな

盆栽鉢みたいのに

うーむ

群生がいい植物なり  


Posted by ガルダ at 11:00Comments(0)植物系

2017年01月31日

殖やした

デウテロコニア・クロランサ

何気に殖やしました

なかなかいいもんで

群生します

楽しいー

鉢に密集するとかなり楽しいが

だいぶー

生長は遅いが

殖える時は殖える

分げつするというか  


Posted by ガルダ at 10:00Comments(0)植物系

2017年01月31日

開花

アルブカ・フミリス

花を咲かせました

こちらは葉が細いアルブカ

アルブカは乾燥に強く寒さにも強く

なかなかいいです

花は独特だし

アルブカ・スピラリズフリズルシズルが一般的かなー

これも育てやすい

アルブカは基本的に管理が楽になります  


Posted by ガルダ at 09:00Comments(0)植物系

2017年01月31日

ワサワサに

アルブカ・コンコルディアナ

かなり殖えました

小さいやつもかなりついてます

こやつは完全な冬型植物

どのくらい育つかなー

買うと高いです

こやつは

1つで2000円〜

このくらいの株になるといくらするのやら  


Posted by ガルダ at 08:00Comments(0)植物系

2017年01月31日

しょうが焼き

なかなかいいよね

しょうが焼きは

食べたくなるもんです

体も暖かくなるかな

生姜は食欲も出ますよねー

牛丼のチェーン店でしょうが焼き丼とかは出さないのかなー

豚丼はあるがー

違うんだよなー  


Posted by ガルダ at 07:00Comments(0)

2017年01月31日

最近

こんなラーメン関係の漫画増えたような

しかもマニアックな内容から

ラーメンはキッカケ程度だったり

様々な

しかし

ラーメン凄いよね

番組や本と出るし

好みもバラバラですしねー  


Posted by ガルダ at 06:00Comments(0)

2017年01月31日

ハム

生ハムとサラミの専門店

仙台に出来たとか

んー

行ってみたいような

どんなんかなー

サラミいいな

生ハムもだが

しかし専門店か

よくそんな店をしようと思ったなー  


Posted by ガルダ at 00:00Comments(2)

2017年01月30日

順調

リュウビンダイは生長

なかなかの

しかし

やはりゼンマイだよね

なんら変わらん

シダ植物ならではですー

シダ植物はこうだよね

そういやまた田字草は外にー

今年は冬を越すかなー

んー  


Posted by ガルダ at 23:00Comments(0)植物系

2017年01月30日

やっぱね

食べたくて

旨煮

雪深い置賜の蛋白源

旨煮もいいやね

今は卵があるからさらにー

美味

鯉は高いと言われますがね

鯉は高位だから

鯛は大位で

河豚や鮪は鰯と並ぶ下魚でしたからー江戸時代までは

鯉いいですな

鯉の旨煮700円




四季彩

住所
〒992-0472
山形県南陽市宮内関口73
電話番号
0238-47-5123
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜21:00
定休日
火曜日  


Posted by ガルダ at 22:00Comments(0)魚介

2017年01月30日

洗い

鯉をー

なんかね

やはりちょいちょい食いたいなと

やはり置賜といえば鯉

泥臭いとか生臭いとかってすぐに思う貧相な考えの人には食えませんが

肉も魚も血抜きをすると臭みがなく

川魚も泥抜きすると臭みがない

さらに洗いは水で洗いーさらに臭みと余分な脂を落とす

昔の人が考えた利にかなった料理なり

鯉の洗い650円




四季彩

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山形県南陽市宮内関口73
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0238-47-5123
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11:30〜15:00
17:00〜21:00
定休日
火曜日  


Posted by ガルダ at 21:00Comments(0)魚介

2017年01月30日

鍋を

なんかね

食べたくてー

食いたいもんです

一人鍋だから便利だしね

こういうの好きですな

鍋を出すとこは増えないもんかなー

増えて欲しいんですがねー

特に冬くらいは

意外に鍋物いいですがね

和牛鍋定食1500円




四季彩

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山形県南陽市宮内関口73
電話番号
0238-47-5123
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11:30〜15:00
17:00〜21:00
定休日
火曜日  


Posted by ガルダ at 20:00Comments(0)

2017年01月30日

たまにさ

失敗することもあるし

特に

冬に植え替えなんて厳禁ですから

やってはいけないし

それでも自分は関係なく植え替えをしてますがね

意外に冬に生長するのもあるし

休眠している隙に植え替えをしたいのもあるしで

土は5、6種類はブレンドしていますー  


Posted by ガルダ at 19:00Comments(0)植物系

2017年01月30日

こちらも

だいぶ植え替えを

根の状態を見たりし

枯れた根を切ったり

土も植え替えをしないと養分が片寄るし

柔らかさも違う

肥料をやっても微量要素はなくなるし

植物により使う量も違うし

使う微量要素も

あれこれ考えながらー  


Posted by ガルダ at 18:00Comments(0)植物系

2017年01月30日

とりあえず

かなり植え替えー

疲れましたな

半分近くを植え替え

さすがに吹上とかはやらないけど

バニラも

いやー

植え替えも手間がかかる

手間がかかるけどやっぱ植物の状態を知るにはいいし

人任せにするとこではないし

長く育てたいならば自分でやらねば  


Posted by ガルダ at 17:00Comments(0)植物系

2017年01月30日

あとは

煮えたらネギを

なんか

ホタテだけよりもね

薬味はこういう時に違う

味も香りも変わるし

なにより飽きない

飽きにくいというべきか

味にアクセントが出来るしなー

いいよなー  


Posted by ガルダ at 16:00Comments(0)料理

2017年01月30日

稚貝

ホタテの稚貝

買ってきましたわ

あとは煮る

稚貝は旨味は弱いが

柔らかくていいです

淡いけど

とりあえずホタテだしな

かなり濃厚なわけではないから旨味を足す必要もあるかなー

他の料理につかうならば  


Posted by ガルダ at 15:00Comments(0)料理

2017年01月30日

やはりなー

やたらと食いたくなる

中毒性がありますな(笑)

肉をというか

このタイプのチャーシューが好きだからだなー

最近はやたらと柔らかいのばかりだから

そこまでの柔らかさはいらないと思うんだよなー

ラーメンはまあ

普通ですがね

そういや普通のラーメンやチャーシューメンは食べたことないようなー

うーむ

一面チャーシューメン1150円




愛染

住所
〒992-0039
山形県米沢市門東町1-4-35
電話番号
0238-23-3419
営業時間
11:00〜19:30
定休日
第2,4水曜日  


Posted by ガルダ at 14:00Comments(0)ラーメン

2017年01月30日

米粉ポップオーバー

そういやと

ポップオーバーを

こちらが本命ー

食べたくて

なかなかね

食べる機会がなかったが

こういうのも

味も食感も面白いね

なるほど

米粉ならではだなー

楽しめるや

米粉ポップオーバー500円




KOMFORTA(コンフォルタ)

住所
〒992-0062
山形県米沢市林泉寺3-10-24
電話番号
080-5562-5489
営業時間
11:00〜16:00
定休日
土曜日、日曜日、祝日
ホームページ
http://米沢komforta.com  


Posted by ガルダ at 13:00Comments(0)デザート