その日の雑記

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鯉をつまみながらー

置賜では鯉ですー特に米沢市、高畠町、川西町、南陽市では特に正月や冠婚葬祭では出ますねー

うちの叔父はこの鯉の旨煮が好きでー東京にいるのに食べたいから送れとー

さらに山形県に来ると業者？って思うくらい大量に買って行きますねー

そんなに安いものではないのに

他に土産をと準備しても見向きもしませんが(-.-;)

やはり郷土の懐かしい味がいいのかなー

自分もなんだかんだで食べますしねー

そういえばこの鯉の旨煮入りの駅弁が米沢駅にあるとかー

また駅弁買いに行くかなー

なんか自分は駅って電車を乗るために行く事が少ないなー（笑）

  

マンゴスチンがありましたわー

これもまた好きな果実ですー

その時により値段は上下しますがーそんなに高くはないです

未熟な種の果肉は小さく種が成熟している果肉はでかいです

ちなみにこの果皮は苦いですー

昔知らない時食べた時はかなり後悔しました

食感は悪くないです

甘さも強いのにサッパリしていますしー

航空便で来てるようですから現地だと安いんだろうなー

そういえば香港では安かったなー

５個で約３０円だったような

種をまいてみたいけど毎回種はダメになっていますねー

マンゴスチン１５８円
  

こちらはだいぶ進んでますー

やはり早生の品種だけありますねー

今年は豊作の予想ですからねー値段もいくらか安いのかなー

まあ、たいがい贈答用に買い自分が食べる分は貰うって感じですがねー

売り物にならない物の方が旨いですよねー

特に裂けているものなんて最高ですー

本格的に出回ると山形県も賑やかになりますねー

また今年も果実酒を作りますかねー
  

上山市の友達の家の佐藤錦ー

例年より１週間遅れているそうですー

ところどころ葉っぱが束ねられているのは実に光りが当たるようにするためですー

花が咲いてから収穫までが短くそれでいて手間はかかりますからねー

しかし地域により味も違いますねー

全部同じ味ではないですー

場所により果肉の固さ、酸味、甘味、香りが違いますー同じ佐藤錦でも

不思議なくらいに
  

高畠町ではー松茸狩りも何箇所で出来ます

旅館とかで松茸狩りツアーを組むとこもありますしー

販売、買い取りをするとこもたくさんあります

地元では小遣い稼ぎに松茸狩りをする人もたくさんいますー

県外の松茸の産地で松茸があまり採れないと高畠町のが行く事も多々あるそうです

そういえば松茸の人工栽培はどこまで成功したのかなー？

画像のようにでかい松茸もたまにとれます

１キロ近い松茸やそれ以上のもー

ちなみに高畠町の山は乾燥気味ですー

だから赤松がたくさん生えているんですー




松茸会館

住所
山形県東置賜郡高畠町元和田１６９３
電話番号
０２３８−５６−３０８２
営業時間
１１：００〜１９：００
（冬期はＰＭ１７：００まで）
定休日
特になし

  

頑張っているミノムシと景色です

あと少しすれば山百合が咲きますねー

山百合もたくさんあるんですよーここらは

あとは百合の仲間も咲きますしー

この辺りもカモシカがいますねー

そういえば昔カモシカを飼育していたようなー松茸会館ー

飼育というか傷ついたカモシカを保護といった方が正確かなー

しかしかなりノンビリとした時間が流れます




松茸会館

住所
山形県東置賜郡高畠町元和田１６９３
電話番号
０２３８−５６−３０８２
営業時間
１１：００〜１９：００
（冬期はＰＭ１７：００まで）
定休日
特になし

  

あ、この松茸会館ー

メニューは他には
松茸そば１５００円
なっとうそば７００円
さんさいそば８００円
がありました

他にもいくつかあったみたいですー

しかしたくさん松茸の写真がありますわ

でかい松茸をとった写真もありますしねー

しかし松茸ってーそんなに凄いのかな？と思う事が多々あります

貰えるしー山に生えてるしー

金を出して買う意味がわからないというかー

あまり有り難みがないんですよー

ナメコやシメジなら喜ぶんですがねー（笑）




松茸会館

住所
山形県東置賜郡高畠町元和田１６９３
電話番号
０２３８−５６−３０８２
営業時間
１１：００〜１９：００
（冬期はＰＭ１７：００まで）
定休日
特になし

  

店内には色紙等がたくさんー

釣り吉三平の作者も来たようで唯一額縁に入っていましたわ

昔よく見たなー

タキタロウが出たり祖父が庄内竿作りの名人じゃなかったかなー

今では庄内竿はすごーく高いものになってますよねー

あと松茸会館の中には写真もたくさんあります

こんな感じにたくさん松茸が採れた時の写真も

自分も昔来た事ありますがー３本でしたねー

で、ここで松茸ご飯と松茸の吸い物を食べて帰りましたがー

入山と飯付きで１５００円だったけどー今はいくらなんだろな？

とれる人は数キロ採るらしいし




松茸会館

住所
山形県東置賜郡高畠町元和田１６９３
電話番号
０２３８−５６−３０８２
営業時間
１１：００〜１９：００
（冬期はＰＭ１７：００まで）
定休日
特になし

  

松茸会館なりー

高畠町は山形県内で取れる松茸の７、８割を占める松茸の産地ですー

そんな松茸山にあるのが松茸会館ー

松茸の季節である秋はかなり混みます

でも今は静かなもんですー

打ち立て蕎麦が食えると聞いて来ました

しばし蕎麦を打って茹でるのを待ちー来たのがこれー

大盛とは言いましたが多いです

なんでテンコ盛りなんでしょ？

見た目よりもさらに量がありましたー

太いので自分は苦手でしたねー

あとつゆは市販かなー？

でも値段からいけばこんなもんかもー

意外に溜まりましたわ

盛りそば大盛７００円




松茸会館

住所
山形県東置賜郡高畠町元和田１６９３
電話番号
０２３８−５６−３０８２
営業時間
１１：００〜１９：００
（冬期はＰＭ１７：００まで）
定休日
特になし

  

栽培が難しい蘭の中でかなり栽培しやすいのがこの紫蘭ですー

最近は白い紫蘭もありますー

さらに蘭の種はなかなか発芽しないんですがーこの紫蘭の種は発芽しやすいです

だから条件さえよければガンガン殖えるらしいんですがー野性種は絶滅寸前らしいです

日蔭〜日向まで平気で土も乾燥気味〜加湿まで平気だとか

根っこは止血や潰瘍等の薬になるそうですー

紫蘭とネジバナはどちらが栽培しやすいんかなー？

ネジバナも蘭なんですがーあちこちの空き地や河原に生えてますがー栽培となるとなかなかうまく育たないようなー
  

海水ー

姉が日曜日に海にいったんで海水と海藻を持ってくるように頼みましたー

何か生物が発生しないかなとー

けっこう好きなんですよねー

前はアメフラシとか小さなプランクトンが発生してなかなか楽しかったですー

海水には目には見えないけど様々な生き物がいますねーそれは川の水にも言えますがー

今回ははたして生き物がうまれるかなー海藻がカピカピだったからなー

とりあえず観察ですわ
  

知らんうちにハスカップが色づいてきました

意外と早いなー

こんなに早かったんだっけかなー

ハスカップも１本しかない割に実は少しつくなー

今年は枝が半分枯れたから大変ですけどねー

植え替えとかしないとダメかなーやはり

肥料もなんもやらないしなー

ブルーベリーはまだまだ先ですねー

夏になり忙しいと水やりを忘れたりして萎れさせたりしますー

鉢植えはそこが大変ですわ
  

ミニバラです

母親に１０年前に買ったんですがー水もやらずに１週間で枯死寸前になってましてーそれからは自分が管理

うちの母親はハッキリ言って何もできないですねー

なんでも枯らします

まともに植物を栽培できたことがないです

最低限の水さえできませんからねー

まあ、姉もそれと同じですー

サボテンを枯らしますからねー

植物も栽培出来ないくせに国産野菜でないとダメだというー

そんなん言うなら自分で育ててみたらいいだろうにー

食い物がなくなったら真っ先に☆になるタイプですな

自分は生き残る自信がありますー