その日の雑記

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芋ケンピー

これって素朴だし簡単な材料だけなのに旨いですよねー

なんでシンプルなのにこんなに旨いのやらー

不思議ですわ

サツマイモ自体がいい出来だからなのかなー？

ケンピって犬皮と書くとかでー色が似ているとこからとかー

んー(^_^;)

似てますかねー

そういえばかっぱえびせんもシンプルといえばシンプルかーポテトチップスもー

そう考えたらやはり素朴の良さが重要かなー

日本人は素朴の味を好みますからねー
  

また寒くなりましたわ

なんか寒暖が強いですねー

冷えますわ

体調がおかしいですねー

ジャンボニンニクー葉が持ち上がってきていますー

花が咲くのももう間もなくかなー

まあ、ツボミの段階で摘み取りますが

花を咲かせたらニンニクが小さくなりますからねー

花言葉は『勇気と力』ですー

なんか納得な花言葉ですわ

去年全部収穫したはずがー収穫しきれなかったみたいですわ

毎年勝手に殖えていますー
  

まだ余ってたんであいがけー

カレーが強いですねー

店とかであいがけを食べた事ないけどーやはり店のもカレーが強いのかなー

しかしあいがけにしてもあまり意味がない組み合わせですわ

福神漬けがないのでチョロギを口直しに使いますかねー
  

花が咲いてきましたー

ワイルドストロベリーですー

相変わらず種で殖えていますねー

ワイルドストロベリーみたいに小さいヘビイチゴもありますよねー花が黄色でー

分類上は同じやつなんかなー？食べても甘くないのはどちらも同じだしー

ヘビイチゴも育てたいけと湿り気がある土でないといかんしなー

ワイルドストロベリーもハーブだしたんぽぽもハーブですよねー

最近ハーブに分類されているものが多いですー

ノコギリソウもハーブだったようなー

ワイルドストロベリーはよく殖えます〜
  

このまぜそばは油そばと違うのかな？

試してみますかなー

作り方としては同じみたいですがー

しかし日本はいろんな麺の楽しみ方がありますねー

ラーメンも実に様々だし

麺類好きな人種ですよねー

だからかなー？世界中で日本人だけ麺を啜れるというのはー

他国の方々は啜れないと聞きますよねー
  

茶托ですがー原材料がちと違います〜

セミクジラのヒゲー

熱と圧力で加工するんだそうですー

生物由来なので一つとして同じものはありませんー

また使用するにつれてあじが出て来るそうです

虫等に喰われやすいので普段から使用するか防虫剤を使うと長く持つそうです

やはり日本人はクジラを無駄にしないですよねー

全て利用していましたー

解体とかを一度は見てみたいんですよねー

まだ見れるうちにー


  

ブンタン〜

香りがいいですー

食べる前から楽しめるのがいいですよねー

このブンタンの仲間がバンペイユという世界最大の柑橘類ー

でかくて食いでがありますー

でもこのブンタンでも充分な食いでがありますがねー

酸味と甘味のバランスと爽やかな香りがいいですわー

こちらでも栽培出来たらいいんですけどねー

温室栽培だとあるけどー

仏掌柑と言う柑橘類が一度は見てみたいなー

皮だけらしいんですがー名前の通りの形らしいんですよー
  

「焼かつお」なりー

これも高知土産です〜

「こじゃんとうまいにきまとちゅう！！」とあります

カツオだから味いいだろうなー

なまり節みたいにナイフ等デスライスして食べるみたいですねー

しかし半身とは豪快ですわー

山形県でもやらんかなー

イワガキのスモークとかサクラマスとかをー


  

なんか久しぶりに作りましたわ

カレーって家で作ると味が弱くてー

たくさん作る店の方が旨いですよねー

今回は３つのルーを使用ー

なんのことはなくメーカーが違うカレールーなんですがー

それはそれでけっこうイケました

互いに主張出来ないくらい相殺していたのでー

うま味だけ前面に出ましたわ


  

うちのハスカップが咲きましたー

今年はあまり成らないみたいですわー

半分枝が枯れてました

あまり強くないのかなー

毎年伸びた枝の半分は枯れたりしますー

ハスカップは俗称であり正式名はクロミノウグイスカグラと言いますがー

長いです（・_・；）

しかも名前の由来もわからんし

ハスカップは木の上になるものと言う意味らしいですがアイヌ語で

花言葉は幸福の再来ですー

花が少ないから実がならないかなーとは思いつつ少し期待したいなー
  

ハンミョウの幼虫の巣穴ですー

この中に幼虫がいるんですよー

近くを通った虫を巣穴に引きずり込んで食べますー

見てると面白いですー

引きずり込んで行くのはコンマ何秒ですからー

自分はよく青虫とかを捕まえてきて這わせますー

一瞬なんで目が離せないですわ

成虫のハンミョウはタマムシと並び日本では美しい虫の一つにもなっていますー

ハンミョウの成虫自体も肉食で様々な虫やミミズ等を食べますねー

海外だとタイガービートルというでかいハンミョウがいてペットショップでも販売されています

ハンミョウは斑猫と書くんですがー捕らえる様が似ているそうです

なお、ハンミョウはアゴが強いので下手に捕まえて噛まれないようにー

なかなか捕まえられないかなとおもいますが

うちには庭に昔からいるんですよー

固くて草がない土を好むらしくて

夏にはたくさんの穴だらけになりますー

成虫はかなりいますし
  

とりあえず飯ー

姉から米沢牛のバラ肉をもらいましてー

牛丼にしました

軽く煮る程度がベストですわー

あまり煮ると固くなるし味が逃げますからー

ホントは肉だけでもいいんですがー

タマネギも入れてみましたー

タマネギは入れすぎると甘くなるんですよねー
  

２０００件行くんですなー

ブログの記事の件数ー

いつの間にかアクセス数は１０万越えていましたしー（笑）

最近かな？

最初はアクセスも１日辺り２、３人ってのが普通でしたわ

最高でも１０人とかー

さすがに何日も続きますと合わないのかなと考えるんでしょうがー

自分の場合は自分のやりたいようにだけしていきましたねー

ブログ更新数もやたらと多いしー

昔は少なかったはずなんだけどなーと思う事も多々

しかし６ヶ月ちょいで２０００たてーやはり相当だなー(￣▽￣；)

減らすと何度か言ってますがなかなか減らせてないですのー

でも忙しくなると一気に減るかなー