その日の雑記

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ワラビの花言葉は不変の愛、不思議、妖術、揺るがぬ愛です

なおさら不思議ですねー

昔は根っこから澱粉をとりワラビ餅を作りましたよねー

今のワラビ餅は韓国からのワラビの澱粉や芋の澱粉で作られますがー

ワラビは牛、馬、羊等には喰わせてはいけない毒草なんですよねー

家畜が死ぬ事もあります

当然ですが人間にも毒なんですー

発癌物質であるプタキロサイドが約0.05-0.06%含まれていますー

アク抜きをすれば殆ど分解されるようですが

アク抜きが完全ではなく大量に食べると体中が量出血症状になり骨髄がしだいに破壊され死に至る事にもー

まあ、食べる量はたいがい小皿程度なんで大丈夫なんですがねー

ワラビを丼鉢一つ食べればさすがに問題ですが

ワラビは山菜の中でもアクが強く食べる為にはアク抜きが不可欠ですー

ワラビは世界中で日本人しか食べないと言いますよねー

ちなみにーこのワラビは親が小国町で買って来ました

しかも自分が小国町にいる時にー

親はワラビ好きですー

自分は嫌いなんで眺めているだけですー

なんで好きなのかわからんです
  

１番幸福な光景かも♪

あー(〃ω〃)

全部食べたい♪

全部食べれたら無料って企画をしないかなー？


  

コシアブラですー

ウコギの仲間ー

コシアブラは米沢市は笹野一刀彫でも使う木ですー

タラノキもウコギの仲間だしー

ウコギの仲間はたくさんあります

コシアブラは昔ー樹脂をこして塗料等にしたのでそこからコシアブラとなりましたー

このコシアブラは親がとってきたみたいですー

自分は眺めているだけですが

食えないこともないですがー食べたいとも思わないんですよねー


  

イカー

ヒイカかな？

こんな小さいのを好んで食べていますー

いつも醤油で軽く炊いて食べていますねー

たまにイカメシにしてみたいなとも思うんですがねー

日本人はイカが好きですよねー


  

今の蚊帳はこんな感じなんですねー

オカズ等に虫がつかないようにしているやつと大差ないようなー

昔の蚊帳だと部屋の四隅に張り緑色でしたよねー

今はそんな蚊帳を知ってる人も少なくなったかなー

今のこういう蚊帳すら初めてーってなるか

海外のホテルもベッドの上に天井とカーテンがありますがー少し似てません？

夏は蚊帳生活もいいんじゃないかなー
  

ミニパインです

父の日のものとして売ってました

でもこれは３、４センチですからねー

なんか意味あるのかな？

パイナップルの花言葉はあなたは完璧、完全無欠です

凄いですよねー

そういやパイナップルが南国フルーツでは香りが強い割に安いですよねー

パイナップルで果実酒を作ると香りがよくていいですー

一度は失敗した姫パイン栽培をもう一度挑戦してみようかなー

  

たーくさん販売していました

小国町はたくさん採れるのかなー

香茸は９月〜１０月に広葉樹林内やマツとの混生林内に群生して生えますー

特徴として香気を放つキノコですだから香茸です

自分は食べた事ないんですー

旨いとか香りがいいと聞くんですがねー

生のものより乾燥させた方がさらに良くなるそうです

販売していても分からなくて買えないものってたくさんありますー

炊き込みご飯がいいらしいですがー
  

芋煮ー

やはりなんとなく食べたくなりましたわー

なんとなくで作るのも山形県民だからかなー

内陸は牛肉ですよねー牛の飼育が盛んだったのでー

自分はとりあえず米沢市が近いんで米沢牛なりー

でも庄内の豚肉の芋煮も好きなんですがねー

ただーそんなに具だくさんには出来ないんですがー

庄内の芋煮は具だくさんですよねー

ちなみに内陸で大根を入れたりしますがー自分は嫌ー

大根の味と香りしかしなくなりますー

芋煮に大根は反則だと思います
  

小国町だとこんなニンニクがたくさん入ったラー油ばかりでしたー

暖まりそうだし匂いが凄そうです

でも旨そうですよねー

ご飯にがっつりかけると凄く汗が出そうだなー

小国町のどこでも見掛けましたわ

食べてみたかったなー

まあそのうちまた行くだろうなと今回は買いませんでしたが

ニンニクは旨いですよねー

小さい時は苦手でしたが
  

見た目はこれですがー味はいいです

アンコだからかなー

サッパリとしていていいですよー

しかも手間隙かけているんだなー

これはやはり人でないと無理ですねー

凄いです

こういう職人技はいいですねー

味がちゃんとしているから買う人が減らないのかなー

楽しめましたわ

キモおいしい第二弾！いもむしゴロゴロ♪今度はあんこだよ２２０円




小松屋

住所
〒013-0024
秋田県横手市田中町9-17
営業時間
9:00〜18:00
定休日
毎週火曜日
電話番号
0182-32-0369
E-mail
shop@komatuya-h.jp



  

朝飯の定番ですー

ハムエッグなり

朝飯でなくても食いたくなりますー

ハムやベーコンの塩気と卵はいい組み合わせですよねー

宗教により食べ物が制限されている人は世の中たくさんいますよねー

制限がなくてよかったですわー

しかしボリュームが足りないなー
  

ようやく咲きました

赤だと思っていたら黄色でしたー

冬咲きぼたん祭以来の牡丹となりますねー

牡丹の花言葉は高貴、富貴、壮麗、恥じらい、誠実

このもっさりとした花がいいですわー（笑）

いやー、咲かないかなと思うくらいユックリでしたわ

牡丹は嫌いではないんですがねー

この牡丹より猪がいいなー


  

水芭蕉の実ー

たくさんまた種が出来たみたいですねー

水芭蕉はたくさん種ができますー

うちではかなり出てきますねー

花言葉は美しい思い出

水芭蕉って食えないもんかなーって昔はよく思いましたわ

水芭蕉のこういう実はあまり見た事ない人が多いんじゃないかなー