2010年03月08日
さるなしドリンク
キウイより酸味がありますがー香りがよくて飲みやすいですよー
意外とさるなしを特産にしているとこがたくさんありますねー
山形県だと月山近辺や飯豊町でもよく栽培していますねー
さるなしはキウイと同じく寒さに強く病気もこれといってないですからねー
ビタミンＣは豊富だしー
庄内でも通販で販売しているとこありますねー
マタタビも。
昨日は果実酒の果実をとりましたがーまだ濾していませんからねー
ガーゼでも早めに買ってくるかなー
果実酒も様々作りましたがーどのくらい寝かすといいんかなー
2010年03月08日
割りスープ
そういえば前からつけ麺のつけタレをスープで割って飲みたいという客が多いといってたしなー
スープはラーメンに使用してる豚骨スープなりー
自分だけかな？
ワカメとかほんの少しの酢が欲しく感じたのはー
しかし眠たいですわー
睡魔が強いなー
麺屋吉村
住所
山形県東置賜郡高畠町大字高畠1456-1
電話
0238-52-1235
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
木曜日
2010年03月08日
つけめん
明日はかなり冷え込むみたいなー
また氷点下二桁かなー？
そのくせに頼んだのはつけめんなりー
吉村に来ましたわー
相変わらず高畠の町中ら静かなもんですねー
つけ麺も随分とメジャーになりましたねー
しかしつけ麺って味噌とか塩はないのかなー？
Ｂ級グルメをテレビでしていましたがー
疑問があるものが多々あったようなー
つけめん７５０円
麺屋吉村
住所
山形県東置賜郡高畠町大字高畠1456-1
電話
0238-52-1235
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
木曜日
2010年03月08日
豚丼
本場北海道帯広市から豚肉、タレ取り寄せているんだそうですー
なかなかいけます♪
しかもー山椒をかけたら旨さがアップしましたーo(^-^o)(o^-^)o
かなりうまくなりますー
豚丼はさくら、ぶどう、菊がありーさらにバラかロースを選べますー
つまり６通り選べます
違いは肉の量なんだそうですよー
ラーメン単品やラーメンとのセットもありますー
「昭和８年に北海道帯広の地にうな丼の代役としてうまれた」と書いてありますー
だからかなー？山椒がやたらとあうのはー
これはいけましたわー
ご飯大盛にすればよかったかなー
豚丼（ロース、菊）１０００円
どんぐり屋
住所
山形県南陽市郡山1090-4-102
電話番号
0238-43-2689
営業時間
11:00〜14:00
16:00〜20:00
定休日
定休日 第一、三日曜
2010年03月08日
バナナプランツ
３、４年になるかなー
金魚水槽唯一の水草ですー
金魚水槽ではこれしか水草が残らなかったんですよー
金魚が食べて
このバナナプランツもかなり食われましたが負けずに葉を出しますーなかなか強いんです
睡蓮のようになりますねー
日本にはバナナプランツの仲間としてガガブタがありますー
バナナプランツとは根みたいなものが出来てそれがバナナのように見えるのでついた名前ですー
うちのは砂利の中にあるんでわかりませんがー
あと葉柄のとこにも子株が出来ますー
不思議ですよー
自分はあげたりしてますがー
2010年03月08日
抜け殻だらけ
全部エビの抜け殻ー
この数だけ生長したエビがいるわけですー
毎日凄いですわー
なんか抜け殻を見てると王蟲の抜け殻を思い出しますねー
まあ、あんなに丈夫ではないですがー＼(^^:;)
脱皮をするのはいいことですー
生長してますー
この抜け殻も貴重なカルシウムなんでこのままにしとけば勝手にエビが食べますー
エビはうまれて三ヶ月もすれば産卵出来ますー
孵化までに２５〜３０日程ー年間３回産むみたいな感じですねー
卵は５０個産み孵化率は８割ーそこからちゃんと育つのはー育て方と管理次第ってなりますー
だから楽しいんですけどねー
2010年03月08日
土瓶蒸し
土瓶蒸しにしました
冷蔵庫にあるありあわせものですー松茸、鴨、ホタテ、エビ、三ツ葉ですー
こちらはなかなかイケます
ただー
鴨では味が強すぎますねー
あとは縁側に移動し火鉢にかけながら飲みますわー
火鉢はいくつかあるんですー
味いいですねー
でも土瓶蒸しって香りですよねー大事なのは
スダチとかがあればまた違うんでしょうけどねー
あとカマボコとか
次はウニを入れてみようかなー
っていちご煮になってしまいますねー（笑）
般若湯が飲みたくなりそうなー
2010年03月08日
失敗Σ(￣□￣;)
明らかに失敗です
スが入りまくりですわー
卵１にダシ汁３の割合なのに自分は勘違いし１：１の割合でしたー
あと蒸し時間もわからずにとりあえずガンガン蒸してたしー
味は凄くいいけど卵の味と香りが強くー舌触りの悪い茶わん蒸しとなりましたわー
んー残念（・_・；）
でもこのやり方では失敗するというのを見つけられたからよしとするかなー
卵って意外に使わないもんなんですねー
ちなみにー冷凍庫の松茸が邪魔で茶わん蒸しをしましたわ
2010年03月08日
ミジンコ
ミジンコが発生ですー
考えられるのは
ウィローモスについていた
水道水に耐久卵があった
脇にあった食虫植物の受け皿にいたミジンコが跳ねていった
のどれかかなー
水道水も意外と塩素が抜けてしまうとコケとかは生えますからねー
それにミジンコはホウネンエビやカブトエビと同じように耐久卵をうみますー
この耐久卵は強くて何十年と土の中にあっても平気だったりします
そうやって強いから絶滅しないんですかねー
コケが生えてますがーエビの餌になってますわ
細長いわちゃわちゃしてるのがウィローモスでエビはミナミヌマエビー
ウィローモスも光りの量で姿を変えます
この状態は光り不足ですが
ミジンコを専門に育てる人もいるとかー
楽しいらしいですよー
いろんなものに興味が出るもんですねー人は
Posted by ガルダ at
09:01
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2010年03月08日
無果汁
いつでもこんな甘さがいいですー
無果汁ですが好きですねー
かき氷とかも無果汁のは嫌いじゃないですしー
本物を使っているとそれはそれでうまいんだけどー
米沢市にある「キヨカ」もうまいんですがねー
そこでもマンゴーとスイカですがー食べるのは
少し高めの値段であの味ならいいですわー
あとジェラートも
Posted by ガルダ at
07:31
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