その日の雑記

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なかなか

こういうの好きですな

肩掛け

ベトナム雑貨になるかな

とりあえずは

んー

アジア雑貨ってけっこういろんなのあるな

日本の雑貨もアジア雑貨になるのかな

ふむ

バッグ２４００円




エスニックカフェ＆雑貨 shanti庵

住所
〒990-2412
山形県山形市松山1-1-5
電話番号
023-665-5888
営業時間
平日
12:00〜14:00
18:00〜23:00
土・日・祝日
12:00〜23:00
定休日
不定休
ホームページ
http://shanti-an.info  

ケイ素の水

ケイ素は組織間の結合を担うコラーゲンの結びつきを強める働きが認められー

骨や腱、血管、歯、爪などの主要な組織を形成する大切な元素だそうな

なんかケイ素というと田んぼのイメージがあるんだよな

稲を育てるにもケイ素が必要でして

稲の必須要素なはずです

ちなみにケイ素は石英、水晶、ガラス等です

簡単に言えば

地球上では酸素に次いで多い元素になります  

煮物を作り

旨いがな

味見してないもんで

見た目と匂いで判断です

煮物も

この季節は厳しいな

暑いやー

たまらんですな  

ホタテのヒモとワカメで

簡単にスープを

サラッと

ホタテもやはり美味な

アミノ酸やミネラルはとりあえず補給されますかな

ホタテはホタテの良さがありますがね

意外にニシガイも美味です

小さい割に旨味が強い  

でかいでかい

５、６センチの厚さ

貝柱

ホタテの醍醐味です

タイラガイも貝柱あるが

あちらとまた違うし

日本人はなんでも生で食べるのが好きですが

火を通した方が旨味は何倍もあります

刺身が一番みたいな流れが嫌いですな




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日   

でかいホタテ

でかいやつは貝柱がでかいから

ホタテは分かりやすい旨味がありますしねー

好きです

ホタテいいなー

焼いて食べたいが

煮た方が楽ですな

意外に煮汁も楽しめるしでー

しかし安かった

特々大ホタテ３８０円




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日   

岩ガキをー

好きだしな

そういや食べればよかったな

しかし家で岩ガキかー

意外に貝柱がなー

切るものがなくて

ホタテなら楽ですが

んー

ホタテにするか

なんか単純だな自分




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日   

何か

魚は脂があるのが少ない

脂あり過ぎても仕方ないが

さてさて

確実に美味なのもいいなー

そういやイカがないな

夏イカ

あれはまだかな

んー

さて




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日   

相変わらず少ないとはいえ野菜ありますな

魚屋で野菜というのも不思議な

ここの店がしてるのではなく

委託によりだし

場所を貸してるみたいな

だから力はあまりというか全く入れてない

でも止めるわけでもなく




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日   

金華鯖

肉厚で旨い鯖です

関鯖とかー

クビオレ鯖とか

そんなブランドの鯖いますが

やっぱ

鮮度もあるからか金華鯖旨いです

あと脂のノリが違うし

金華山周辺のものは味がいいです




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日   

生うに

生きてました

うにはなー

割ってもいいが

簡単に食べれる方がいいしなー

けっこう手間がかかるし

しかし

うには最初どうして食べようと思ったのやら

本能かな

やっぱ片っ端から食べてかなー

でも

うには食べれるようには見えないよなー




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日   

雑魚を食いにー

やっぱなと

サーモンは外せない

鰹はやはり今の季節は脂がないなー

寂しい味です

嫌いではないんだがー

しかし蝉も鳴いてきたし

オニヤンマも出てきたし

本格的な夏が来ましたなーついに

刺身定食１０１０円




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日   

雨が降るとキノコは出ますな

食えないのはわかるが

キノコによりせっせと分解です

それにしてもキノコ

意外に暑くても出る

ナメコとかは寒くないと出ないが  

前はよくありましたな

今はこういうのはないですよねー

なかなか

トリモチの方が楽だしなー

猫がいるとかなり鼠による被害は減りますがね

そこは流石だなと感じます

猫は優秀なハンターです  

０カロリー

糖質０

アルコール０

プリン体０

そして

満足感も０かな

自分としては

なんで飲んでいるかわからなくなりましたわ

んー

物足りないや  

小型葡萄

調子はいい

あとは

ここからだ

まだ晩腐病かなー

どうなるか

小型葡萄も意外に伸びた

生育いいもんだなー

もう少し伸びないと思ったのになー

意外や意外  

姫トリトマ

伸びてきましたな

トリトマ好きだし

姫トリトマもなかなかー

育ちがいい

姫トリトマもかなり殖えないかなわ

好きな植物です

暑い地域の植物の割に寒さに強いのがいいですな  

モグラ

あちこち

ミミズを食べるためにトンネルを作ります

トンネルに落ちたミミズを食べる

そのためにトンネルを作る

ミミズを探してトンネルを作るわけではなく
  

これもー

バポニア

アオイ科の植物

意外に咲くが

さて

どうするか

間延びしてるような

葉も少ないしー

どうするかなー

バポニアも切り戻しとかかなー  

再び出た(笑)

なんか面白い

黄色だし

調べましたら

コガネキヌカラカサタケみたいです

熱帯のキノコみたいな

食毒は不明みたいです

んー

菌が何かについていたか

たまに生えてきますよねー

キノコは

うちのだけかな

自分は有機質をよく使うから

多肉植物であろうと

砂や小石はあまり使わないです