その日の雑記:2012年11月29日

2012年11月29日

こやつ

美味いんですかねー

毎回不思議ですが

こういう企画もんはどうかな

でもワンタンは楽しめるかな

味をどこまで追及しているかが一番の焦点ですな

カップラーメンもいろんなのあるなー

Posted by ガルダ at 22:30 │Comments(0)

2012年11月29日

いい匂い

香りがいいですー

花梨やマルメロや木瓜はいい香りします

花梨も丸くて毛があるやつと毛がなく長いやつがー

いい香り

車内に置いておくと香りがいいです

なかなか腐らないから長く楽しめますしねー

Posted by ガルダ at 21:00 │Comments(0) │果実

2012年11月29日

焼いた

ラム肉の骨付き肉をー

なんかスパイスが多いからか

カレーみたいな風味が

あと塩分も確実に多かったなー

それ意外は大丈夫でしたが

しかし羊特有の味や香りは残るな

食べ慣れている人は平気ですがー

食べ慣れてない人は気になるかな

食べ慣れてない人向けに作ってみたんですがねー

Posted by ガルダ at 19:30 │Comments(0) │料理

2012年11月29日

こぶた丼

薄い豚肉ー

それを甘辛く煮てのせてます

豚肉自体はいいですな

しかしなー

軽すぎる味です

タレに工夫して欲しいかな

肉がいいだけに

負けすぎているんだよなー味が

こぶた丼２５０円

まるた

住所
山形県山形市南原町3-9-5
電話番号
023-687-0699
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜22:00
定休日
無休

Posted by ガルダ at 18:00 │Comments(0) │丼

2012年11月29日

なんかシンプルですな

げそ天ありますが

別皿もできるようですがー

スープはトビウオの出汁より煮干しが強いです

トビウオの香りと味を煮干しが邪魔しています

煮干しだけならいいんですがー

麺はまあ、普通かな

げそ天は有頂天よりは固くないけどー

やっぱなーって味

しかしトビウオが勿体ないような

飛島のトビウオはかなり美味いと言われているだけに

ふむ

げそ天中華７００円

まるた

住所
山形県山形市南原町3-9-5
電話番号
023-687-0699
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜22:00
定休日
無休

Posted by ガルダ at 16:30 │Comments(0) │ラーメン

2012年11月29日

まるた

こちらはまるた

地産地消ですな

多いなーこういうの

庄内は飛島のトビウオを使用した出汁が有名ー

食べてみたかったんですよねー

どんなもんかなと

トビウオの出汁は旨味が凄いですからー

まるた

住所
山形県山形市南原町3-9-5
電話番号
023-687-0699
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜22:00
定休日
無休

Posted by ガルダ at 15:00 │Comments(0)

2012年11月29日

メニュー

いろんなのを楽しめるのはいいかな

セットや定食メニューもあるし

基本的には押し付けがましいとこはないからいいかな

塩ラーメンも気になるかなー

でもまずは醤油から試してみたいが

どんなのかなと

しかし最近は山形県もいろんなラーメンが出てきていますねー

まるごらーめん

住所
山形県山形市蔵王成沢900-1
電話番号
023-688-6143
営業時間
平日
11:30〜14:30
17:30〜20:30
土・日・祝日
11:30〜16:00
17:00〜20:30
定休日
火曜日

Posted by ガルダ at 13:30 │Comments(0)

2012年11月29日

しょうゆつけ麺

まあ、

なんていうかな

無難な塩辛さ

あまりこだわりはないかなー

つけ麺だから感じられないだけかなー

肉は流石に美味いんですがねー

つけ汁がいささか

こういうスタイルなんかな

悪くはないが突出もしてない味になってまして

しょうゆつけ麺６５０円

まるごらーめん

住所
山形県山形市蔵王成沢900-1
電話番号
023-688-6143
営業時間
平日
11:30〜14:30
17:30〜20:30
土・日・祝日
11:30〜16:00
17:00〜20:30
定休日
火曜日

Posted by ガルダ at 12:00 │Comments(0) │ラーメン

2012年11月29日

まるご

県内の材料でのラーメンだとか

来てみましたー

最近こういう店多いな

こだわりがあるのはいいですねー

あとは方向性ですが

どんなラーメンが出るのやらなー

楽しみなり

出汁にもこだわりがあるのかなー

まるごらーめん

住所
山形県山形市蔵王成沢900-1
電話番号
023-688-6143
営業時間
平日
11:30〜14:30
17:30〜20:30
土・日・祝日
11:30〜16:00
17:00〜20:30
定休日
火曜日

Posted by ガルダ at 10:30 │Comments(0)