その日の雑記

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ラ・フランスを買いに来た友達から松茸をもらいましたわ

しかもこんな形ー

えらく変わった形ですのー

こんな形でもちゃんと傘は開いているんですねー

さて、どう料理しますかねー

またホイル焼きにしようかなー楽ですしな

松茸も後半みたいですねー

寒くなり出なくなっているとかー

今年はかなり出たなー松茸ー

こんなに出た年はないんじゃないかなー

値崩れしていますしねー

  

こういうフライドポテトとかは久しぶりですー

なんとなく食いたくて買いましたー

たまーに食いたくなりますよねー

こればかりを毎日食べていたこともありますー

今はそんなに食べたりはしてないですがー

ジャガ芋の主食の国ってー飽きないのかな？

ホクホクしているから喉につまりそうだしー

何かあるのかなー料理が

  

今年もいい感じになりましたー平核無

柿といえばこれですーうちでは

福島県や宮城県にも様々ありますがー

せっせと収穫して渋抜きをしないとなー

干し柿でも好きですわー

しかも柿は柔らかくなってからが好きかなー

歯ごたえが大事なのかもしれないけど自分としては歯ごたえより甘さですー

柿もトマトやリンゴと同じように赤くなると医者が青くなるというくらい効能がありますー

でも当然ながら体を冷やす働きもあるので食い過ぎには注意ですがねー

  

寒くなりーおでんがいい季節ですねー

おでん種もたくさんです

自分で作れるのは大根とかロールキャベツくらいかなー

まあ、自分はおでんといえばロールキャベツとこんにゃくと餅入り巾着とかですがー

練り物も嫌いではないけどー

一度はおでんの専門店とかに行ってみたいですねー

南陽市にはおでんの有名な山映って店がありますー

あそこは塩味だったはずー

人気あるので混むんですよねー

  

雪囲いが始まりますねー

すでに雪囲いをしている家もありますー

うちでも始まりつつあるかなー

今年はどのくらい雪が積もるのやらなー

今年の気象はあらゆる予想が外れたようなー

どれが正しいんだろうなー

動物による予想は根拠がないというけどそうなんかなー？

外れたりしている予報士等が言っていいセリフではないようなー

雪も少しだけならいいんですがねー

  

うに、つぶ貝、あわび、いくら、とびっこ等ー

けっこうウニがたくさんでしたわ

ウニが好きな人にはいいですねー

貝類は柔らかくていいですー味もよく

貝類の深い味は素晴らしいですねー

食べまくりです

いくらは少ないかなー

いちご煮の炊き込みご飯って感じですー

いいですね

うにと貝の磯めし１１００円




株式会社　吉田屋

住所
039-1102
青森県八戸市一番町1丁目2-1
電話番号
0178-27-4554
FAX
0178-27-4556

  

昨日はヤマザワにて駅弁祭ー

買っていたんでー食べますー

今回はいつもと違うのがいいなーと

普通の釜飯ではなくこちらにー

松茸、牛肉、金粉、ウズラの卵、グリーンピースですー

なかなかいい感じです

松茸の香りがします

牛肉はもう少しでかくてもいいかなー

旨かったですわ

牛肉松茸釜飯９８０円




株式会社丸政

住所
408-0044
山梨県北杜市小淵沢町996
電話番号
0551-36-2521
FAX
0551-36-2522
アドレス
http://www.genkikai.org/

  

手前の松茸ー１７０００円でしたわー

高いですねー

誰が買うのやら

あまりでかいと料理ってやりにくいんじゃないかなー

そういえば松茸で胞子紋を作ったことはないなー

胞子紋を作ると見事なものができるかなー




フレッシュマート たねや

住所
〒９９２−０２６１
山形県東置賜郡高畠町大字上和田１６０
電話番号
０２３８−５６−２０３８
ＦＡＸ
０２３８−５６−３３６６
営業時間
８：００〜２０：００
定休日
年中無休



  

なんだか微妙です

１本辺り１５０〜２００グラムー

前のように小さいのがないです

買うには厳しいんじゃないかなー

２０日を過ぎると数が減るとは聞いていましたがー

ちなみに松茸料理を食べる人はたくさんいるそうですー

予約も埋まっているとか

松茸ってそんなに買うもんかなー




フレッシュマート たねや

住所
〒９９２−０２６１
山形県東置賜郡高畠町大字上和田１６０
電話番号
０２３８−５６−２０３８
ＦＡＸ
０２３８−５６−３３６６
営業時間
８：００〜２０：００
定休日
年中無休



  

松茸ー開いています

今の季節の松茸は傘が開いていますー

しかも数は少なくなりました

値段も高くなっていますねー

気温が下がればキノコも出と来なくなりますからねー

しかしやたらとでかい松茸ばかりだなー

買うにもけっこう勇気がいりそうですわ




フレッシュマート たねや

住所
〒９９２−０２６１
山形県東置賜郡高畠町大字上和田１６０
電話番号
０２３８−５６−２０３８
ＦＡＸ
０２３８−５６−３３６６
営業時間
８：００〜２０：００
定休日
年中無休



  

またみそ汁です

今年はみそ汁かなー

とにかく暖かいものがうまい季節です

コーンポタージュとかもいいなー

もしくはココアー

昔はミロをよく飲んでましたがー最近はあるのかな？

ココアとして飲むよりミロとしてー

おしるこもたまにはいいんですがね

  

おそらくー姪や甥の収穫祭での残りかなとー

ポップコーンがやたらとあります

好きだなーと思いつつも自分が小さい時は食べましたしねー

小さい頃はおもちゃでもポップコーンやホットケーキが作れましたしー

今は作れないと聞きますがー

いい経験なんだけどなー

しかも火傷をしたりするのもー

体験しないと身につかないですー

言われただけではわからんですしねーどんなものかー

なんでもかんでも危ないと言って何もさせないのはカワイソウですわ

稲を収穫したあとに裁断したワラを焼きますー

その時に落ち穂が炙られて出来るポップコーンみたいなやつが好きでしたねー

なかなか美味でした