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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2010年10月12日

安くなり

簡単にテーブルに上がりやすくなりましたねー

秋刀魚ですー

秋の代名詞ー

相変わらず大根おろしとかは使いませぬー

これは北海道のではないので脂が落ちてますねー

北海道のはあの凄まじい脂がいいんですがー

しかし秋刀魚定食を出す店とかありますがーいい値段しますよねー


  


Posted by ガルダ at 23:30Comments(0)

2010年10月12日

比較

栗とトチの実ですー

こうして見ると違いは歴然ー

でも山栗だと小さく色が濃いですからねー

似てます

トチの実は渋抜きが大変ですー

やり方は知っていますがやりたくないです

昔の人も渋抜きしたのかなー

ドングリを食べさせて育てるイベリコ豚みたいに日本でも同じように出来ないのかなー

ドングリが豊富なとこは少ないかなー

  


Posted by ガルダ at 22:00Comments(0)植物系

2010年10月12日

料理

マコモダケー生で食べてみたらー素っ気ない味でしたわ

えらく特徴らしい特徴がない味ー

いくらか甘味がありますがー

なんかー昔食べたりしたススキの穂先の方が旨いですわ

とりあえずウインナーと一緒に炒めー食べるラー油で味付けをしましたわ

まあなかなかです

煮たりしてもいいらしいですがー

しかし微妙だなー

酢豚とかに使った方がよかったかなー

  


Posted by ガルダ at 20:30Comments(0)料理

2010年10月12日

食べます

あら熱がとれたら食べますわー

辛味のある衣が食欲をわきおこします

酒も進みますし

唐揚げにマヨネーズもよかったなー

肉汁がいいですわ

唐揚げ1人前500円




山翠

住所
山形県米沢市本町2丁目1-16
電話番号
0238-23-0338
営業時間
11時〜14時
17時〜21時
定休日
水曜日


  


Posted by ガルダ at 19:00Comments(0)肉系

2010年10月12日

カリカリ

衣だけでご飯が進みますー

基本的に麺類より飯類が好きですねー

腹に溜まるので(^O^)

これで鶏肉もいいとさらに旨いのにー

とりあえずここは米だけはたくさん食べれますー

大盛にすればさらに量がありますしー

唐揚げいいですー

また買って行きますかなー

鶏唐揚げ定食750円




山翠

住所
山形県米沢市本町2丁目1-16
電話番号
0238-23-0338
営業時間
11時〜14時
17時〜21時
定休日
水曜日


  


Posted by ガルダ at 17:30Comments(0)飯系

2010年10月12日

猪ソフトサラミソーセージ

こちらはサラミー

これもどうなのかなとー

旨いのかなー?

こちらも値段は同じでしたわー

他には農作物や猪のキーホルダーやヌイグルミがありましたー

お節介かもしれないけど展示の際のアドバイスや改善案をしてきましたわー

小物とかはいいですねー

けっこう買いに来てる人がいましたわ

猪ソフトサラミソーセージ400円




いのしし館

住所
宮城県伊具郡丸森町花田25−1
電話番号
0224734429
営業時間
10時〜16時
営業日
土曜、日曜、祝日

  


Posted by ガルダ at 16:30Comments(0)肉系

2010年10月12日

猪ウインナーソーセージ

加工肉は肩肉、モモ肉、バラ肉単品や混合が販売ー

まだこの季節だからか脂身がなかったのに肉は買いませんでしたわ

猪は脂身が旨いですからー

そんなわけで加工品ですー

イノシシだけではしっとり感が少ないとかで豚肉も使用しています

どんなもんかなー

楽しみですねー

猪ウインナーソーセージ400円




いのしし館

住所
宮城県伊具郡丸森町花田25−1
電話番号
0224734429
営業時間
10時〜16時
営業日
土曜、日曜、祝日

  


Posted by ガルダ at 15:30Comments(0)肉系

2010年10月12日

いのしし館

宮城県は丸森町にあるいのしし館ですー

美味しんぼに出た金八寿司の近くにありましたー

こんなヌイグルミがありますー

このいのしし館は地元で有害駆除をしたイノシシを買い取り販売していますー

駆除した肉を無駄にしていないのがいいかもです

収入にもなりますしねー




いのしし館

住所
宮城県伊具郡丸森町花田25−1
電話番号
0224734429
営業時間
10時〜16時
営業日
土曜、日曜、祝日

  


Posted by ガルダ at 14:30Comments(0)

2010年10月12日

食用ホオズキ

けっこう一般的な食用ホオズキですー

しかもこれは千成りホオズキですねー

甘酸っぱくてなかなか旨いですよねー

鑑賞用ホオズキとしても鉢植えで販売されてますしー

食用ホオズキは紫、普通の、千成りをよく栽培してましたからねー

上山市でも街起こしとして栽培利用してますよねー

食用ホオズキ200円




いきいき交流センター大内

住所
〒981−2501
宮城県伊具郡丸森町大内字町西7
電話番号
0224−79−3151
営業時間
9:00〜18:00
定休日
毎週火曜日
年末、年始休業有
メールアドレス
ikiikiouchi@nifty.com


  


Posted by ガルダ at 13:30Comments(0)果実

2010年10月12日

いのししラーメン

いのししラーメンですー

チャーシューを猪肉で作ってますがー厚切りが3枚入りー

それでこの値段は安いです

猪のチャーシューは臭みもなくー逆に柔らかくて旨かったです

カマボコ入りのラーメンも初めてですが

麺は縮れのない直麺なものでー喰いなれていない自分にはきつかったですわ

スープは薄いかなー

他に梅干しラーメンや他人丼等もありました

いのししラーメン650円




星の家

住所
宮城県伊具郡丸森町大内字町52
電話番号
0224-79-2008
営業時間
11:00〜20:00
定休日
不定休

  


Posted by ガルダ at 12:00Comments(2)ラーメン

2010年10月12日

ハックルベリー

イヌホオズキかなと思ったらハックルベリーでしたー

生でこのまま食べてもマズイんだそうです

生で食べようと買ってから教えてもらってもなー

一般的にはジャムにするみたいですー

色が示すようにアントシアニンが豊富です

ナス科の植物ですねー形も似てますー

しかし生で試してみようかなー苦いらしいけど

ハックルベリー300円




いきいき交流センター大内

住所
〒981−2501
宮城県伊具郡丸森町大内字町西7
電話番号
0224−79−3151
営業時間
9:00〜18:00
定休日
毎週火曜日
年末、年始休業有
メールアドレス
ikiikiouchi@nifty.com


  


Posted by ガルダ at 11:00Comments(0)果実

2010年10月12日

マコモダケ

マコモダケですー

イネ科の植物ー

マコモダケは池や沼等の湿原に群生するイネ科の植物ー

そのマコモの花芽に黒穂菌が寄生して根元の部分が筍状に肥大したものですー

このまま黒穂菌が育ち胞子になったものはお歯黒や眉墨になりますー

マコモダケは全国各地で栽培されているようですが置賜では聞かないようなー見たことなかったです

庄内地方は藤島で栽培されているとは聞いたことがありますがー

マコモダケーどんな味かなー

マコモダケ80円




いきいき交流センター大内

住所
〒981−2501
宮城県伊具郡丸森町大内字町西7
電話番号
0224−79−3151
営業時間
9:00〜18:00
定休日
毎週火曜日
年末、年始休業有
メールアドレス
ikiikiouchi@nifty.com


  


Posted by ガルダ at 10:00Comments(0)植物系

2010年10月12日

なたまめ

なたまめですー

生は初めて見ましたー

小さく見えますがー40センチもありますー

これはアジアやインド等が原産じゃなかったかなー

薩摩や琉球で栽培されていますー

まさか奥州にあるとはー

福神漬け、健康茶、民間薬、メッセージ缶(種子にレーザーで文字を彫ったもの)等に使われますよねー

福神漬でプラナリアみたいな形のがなたまめです

なたまめは薬効もありー血行促進や免疫力の向上や膿を出す妙薬と言われており腎臓に良いこと、蓄膿症、歯周病や歯槽膿漏の改善、痔ろうなどにも効果がありますー

お茶等にもして販売していますよねー

何故か自分は干したなたまめを食べるように言われ食べてみましたー

僅かに甘みがありましたわ

なたまめ400円




いきいき交流センター大内

住所
〒981−2501
宮城県伊具郡丸森町大内字町西7
電話番号
0224−79−3151
営業時間
9:00〜18:00
定休日
毎週火曜日
年末、年始休業有
メールアドレス
ikiikiouchi@nifty.com


  


Posted by ガルダ at 09:00Comments(2)植物系

2010年10月12日

いつ収穫しようかなー

いつ収穫するかなと考え中ー

収穫した時点で追熟が始まりますー

3、4日もすれば食えますー

旨いけど小さいのが難点かなー

やはり果実酒やジャムかなー

今年もたくさん実が成りましたー

サルナシいいですよービタミンCが豊富でしてー

マタタビの仲間だから疲労回復にもいいしー
  


Posted by ガルダ at 07:30Comments(2)果実

2010年10月12日

シルバーベル

流石はシルバーベルです

袋がはち切れんばかりではなくはち切れています

1個辺り1500グラムになることもー

やたらとでかくなります

それがシルバーベル

ラ・フランスと違うので好みがわかれますー

でもこれはこれでいい洋梨ですー

小さく見えますがー掌より遥かにでかいです

  


Posted by ガルダ at 06:00Comments(0)