その日の雑記:2015年01月12日

2015年01月12日

やたらと

バニラモナカが食いたくなりー

バニラが一番いいです

やたらと食いたくなりますねー

冬は

しかしなんで冬にやたらと食いたくなるかなー

それが不思議です

毎回思うなー

Posted by ガルダ at 23:00 │Comments(2)

2015年01月12日

茹で

焼くかと思いましたがー茹でました

蛤

旨味が濃いなー

やはり旨いです

いい出汁出てますしー

アサリや蛤は旨い

焼けばまた違う旨さがあるがー

しかし蛤自体がでかいから口が開くと鍋はパンパンですな

この蛤は身が縮まないなー

でかいままです

Posted by ガルダ at 22:01 │Comments(0) │料理

2015年01月12日

蛤

結局こちらをー

韓国蛤

旨そうだな

なかなかでかいし

蛤も国産と海外のは違うというがー

さて

どう違うかな

日本の蛤は年々少なくなってます

なかなか高いが

韓国の蛤が良ければ代替えみたいに出来るんじゃないかなー

淡い期待です

韓国蛤１１００円

小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

Posted by ガルダ at 21:01 │Comments(0) │魚介

2015年01月12日

あとは

刺身を

いろんな組み合わせ

旨いです

いろんな楽しみ方ありますし

食わねばです

内陸なんだけど鮮度いいんですよねー

海沿いのとあまり変わらないようなー

そう感じます

だから食べてますしねー

いいですわ

刺身３７０円

小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

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2015年01月12日

醤油

前から買ってみたかった醤油

小野里鮮魚センターで使用しているという醤油

なかなか旨いなーと思ってましたー

で、

今回買いましたわ

魚屋で醤油を買う人はそうはいまい

でも醤油でいくらでも味が変わりますからねー

大事です

醤油１０００円

小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

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2015年01月12日

ここも

ナメタ鰈やら石鰈やら

やはり高いなー

普段はどうなんだか

自分的には焼いた鰈が好きだが

煮た鰈なんだろなー

こうしてみると鰈も高いもんです

自分は鮃より好きですがね

鮃は自分の中ではかなり下の魚です

鰈は上位で

小野里鮮魚センター

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〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
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食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

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2015年01月12日

タラバ

本タラバです

やはりタラバガニー

旨いんだよなー

タラバガニは食べますよねー

人気です

たべごたえあるし

ズワイガニも旨いが量がなー

そういや蟹は正月が一番食べるんかな

どんなもんだろな

小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
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0238-21-1119
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食事
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魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

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2015年01月12日

縁起物

チョロギ

サクサクした歯応え

いいです

チョロギは梅酢漬けだからなかなか旨い

進みますねー

しかもチョロギもピンキリだし

旨いのやでかいのや

育ててみたいがー

収穫して洗うのがめんどくさいしなー

そんな形状だし

小野里鮮魚センター

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食事
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魚販売
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日曜日

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2015年01月12日

こういう

キクワタやら鱈やら

冬は旨いみたいな

キクワタは苦手で

どうにも無理な

食感がなー

鱈は好きなんですがね

鱈鍋とかもいいんだよなー

冬は特にいいわけでー

寒鱈汁とかは絶品ですな

小野里鮮魚センター

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日曜日

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2015年01月12日

あれま

看板猫になるのかな

あったかなー

気付かなかったや

へーっ

もっと見やすいとこに移動したらいいのにな

どうせならば

看板猫に招き猫と

なんで猫は呼び寄せるんだろな

はて？

小野里鮮魚センター

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日曜日

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2015年01月12日

追加

やはりもの足りず

いつも刺身は二つなもんで

刺身ー

鰤のハラミをー

鰤のハラミは鮭のハラミの次に好きです

背中の方はあまりー

わざわざ頼みますわ

旨いなー

イカ、タイ、マグロはサービスでしたわ

どれも旨いなー

いいなー

最高だなー

いい味ですわ

鰤のハラミがないと寂しいもんです

刺身３７０円

小野里鮮魚センター

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山形県米沢市中央2丁目7-15
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食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

Posted by ガルダ at 13:00 │Comments(0) │魚介

2015年01月12日

飯

宮城県は石巻の鯨

近海のだとか

鯨ー

やはり旨いな

昔は鯨は血の臭いと味が強かったし黒かったが

今は別物ですな

旨いやー

臭みもないし

小さい時はよく鯨を食べてました

今は鯨はあまり見なくなってますよねー

鮭フライも昔から好きですな

旨いですー

刺身定食５４０円＋鮭フライ１６０円

小野里鮮魚センター

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〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
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食事
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9:00〜19:00
定休日
日曜日

Posted by ガルダ at 12:00 │Comments(0) │飯系

2015年01月12日

いつものように

飯を食いに

飯を食いにきたが蛤が見事な

蛤旨そうだなー

でかいし

しかも毎回国産だしなー

たまに国産でない蛤を試すかなー

味はどう変わるのかなと

国産の蛤ばかりだとわからない部分もありますからねー

様々食べてみないと

小野里鮮魚センター

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山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
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食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

Posted by ガルダ at 11:00 │Comments(0)

2015年01月12日

けっこう

久しぶりな山塩

久しぶりに食べると山塩も旨味が楽しめるな

尖った味ではなくー

これって何で変わるのかなー

不思議です

山塩も味はいいですが

しかし朝から食べれるというのはやはりいいな

強みですねー

山塩チャーシューメン９７０円

高畠Sio-YA　山喜

住所
〒999-2174
山形県東置賜郡高畠町大字福沢13-3
電話番号
0238-57-2552
営業時間
9:00〜14:00
定休日
無休

Posted by ガルダ at 10:00 │Comments(0) │ラーメン