その日の雑記

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なかなか綺麗

そして肉がでかいかも

当たり前だが鮮度も良さげなー

ただ

ニンニク丸のまま

ニンニク味噌がいいなー

やはり醤油よりも味噌がいいんだよなー

さてさて

楽しみますかな

馬刺６００円




馬肉専門店 ニイノ

住所
山形県西置賜郡白鷹町畔藤1749-1
電話番号
0238-85-0011
営業時間
8:30〜18:30
日曜日
9:00〜18:00
定休日
第5日曜日
ホームページ
http://www.niku-niino.jp/index.html  

タテガミを

なかなか好きです

タテガミは脂ですがー

このままよりも馬刺に挟んで

けっこういいもんです

タテガミはあまりなかったりもしますがね

焼いてもいいんじゃないのかなー

タテガミ５５０円




馬肉専門店 ニイノ

住所
山形県西置賜郡白鷹町畔藤1749-1
電話番号
0238-85-0011
営業時間
8:30〜18:30
日曜日
9:00〜18:00
定休日
第5日曜日
ホームページ
http://www.niku-niino.jp/index.html  

馬のチャーシュー

やはりチャーシューという響きもなんかな

豚肉だからチャーシューなんだが

まあいいか

馬のチャーシューは歯応えあります

味はいいんだがー

歯応えが

かなり厳しいなと

好きな人はいますが

好みが出るかなー




馬肉専門店 ニイノ

住所
山形県西置賜郡白鷹町畔藤1749-1
電話番号
0238-85-0011
営業時間
8:30〜18:30
日曜日
9:00〜18:00
定休日
第5日曜日
ホームページ
http://www.niku-niino.jp/index.html  

これは完全に煮込みだな

煮込んで柔らかく

好きな人にはいいか

でも固くてな

あと

自分は羊の方だしなー食べてきたのは

やはり馬はなー

癖がないくらいがいいや

癖があると苦手

羊は慣れているからなんともないですがね




馬肉専門店 ニイノ

住所
山形県西置賜郡白鷹町畔藤1749-1
電話番号
0238-85-0011
営業時間
8:30〜18:30
日曜日
9:00〜18:00
定休日
第5日曜日
ホームページ
http://www.niku-niino.jp/index.html  

馬ばら

これは煮るのかな

鍋にかな

旨いかな

馬を煮たのはなー

けっこう苦手

固いんだよな

パサパサだしー

缶詰のはいいけどね

長井市や白鷹町は馬だもんなー完全に




馬肉専門店 ニイノ

住所
山形県西置賜郡白鷹町畔藤1749-1
電話番号
0238-85-0011
営業時間
8:30〜18:30
日曜日
9:00〜18:00
定休日
第5日曜日
ホームページ
http://www.niku-niino.jp/index.html  

馬刺を買いにー

白鷹に

馬刺が旨いと有名なとこです

名前は聞くが来たことはなく

今回来てみましたわ

しかし

南陽市は赤湯にも支店あったんだな

いやはや




馬肉専門店 ニイノ

住所
山形県西置賜郡白鷹町畔藤1749-1
電話番号
0238-85-0011
営業時間
8:30〜18:30
日曜日
9:00〜18:00
定休日
第5日曜日
ホームページ
http://www.niku-niino.jp/index.html  

全体的に安めー

安いのはいいんだが

ざるそば６００円にたいして天ぷらそばは６５０円

５０円だけというと天ぷらはどんなんかな

余計なお世話ですが気になります

いなりそばもあるし

あと

冷やどんとやらが気になるかなー

なんなんだろな




新来軒

住所
山形県長井市あら町４−１
電話番号
0238-84-2379
営業時間
11:00〜15:00
16:00〜19:00
日曜日、祝日
11:00〜19:00
定休日
火曜日  

なんかえらく昔からみたいな店

そして蕎麦も昔からの味みたいな

そんなスタイルです

固くはないが

んー

小さい時によく食べたような歯応えと味が

なんだろなー

不思議な感じがします

ただ嫌いな人は出来にくいかな

そんな味ですわ

ざるそば６００円




新来軒

住所
山形県長井市あら町４−１
電話番号
0238-84-2379
営業時間
11:00〜15:00
16:00〜19:00
日曜日、祝日
11:00〜19:00
定休日
火曜日  

断面はこんなもんです

幾重に重ねてあります

果物も入っていますがー

面白いな

あとはなー味が

予想したより甘くないのは量が量だからかな

うーむ

ラーメンケーキ１８００円




和菓子司　風林堂

住所
〒993-0007
山形県長井市本町1-3-17
電話番号
0238-88-2373
FAX番号
0238-88-3543
営業時間
9:00〜18:30
定休日
不定休
ホームページ
http://business3.plala.or.jp/hu-rindo/  

ラーメンケーキです

これがー

テレビでも放映されたりします

ちなみにラーメンケーキは大と小があり

これは小です

大はもう少し大きいとか

でもなー別になー

なんら遜色もないですがね

いいですわ

ラーメンケーキとはなー

少し前は指いりのがあったとか

指いりといえば長井市で有名な『かめや』の婆さん

昔々に指を入れて運んでいたので

今はそんなのはないが

それを再現してくれという話をかなりうけて作ったそうなー

すごいやね

遠目で見るとラーメンに見えないかな

器は本物ですが

ラーメンケーキ１８００円




和菓子司　風林堂

住所
〒993-0007
山形県長井市本町1-3-17
電話番号
0238-88-2373
FAX番号
0238-88-3543
営業時間
9:00〜18:30
定休日
不定休
ホームページ
http://business3.plala.or.jp/hu-rindo/  

わざわざ買ってきたもん

けっこう全国からも取り寄せがあるとか

この前も佐賀県から注文が来たとかー

前から２キロプリンや６キロプリンの話しは聞いてましたがー

あとは和菓子

地元食材の『馬のかみしめ』とかも使用してます

意外にそういうものを使う地域です




和菓子司　風林堂

住所
〒993-0007
山形県長井市本町1-3-17
電話番号
0238-88-2373
FAX番号
0238-88-3543
営業時間
9:00〜18:30
定休日
不定休
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梅つらら

こちらは梅つらら

厚みがあるのし梅をスライスし砂糖をまぶしたような

そんな味が

けっこういいです

これは旨いかも

試食をさせていただき気に入りましたわ

面白いもんがあるもんですー

やるな

梅つらら２８０円




和菓子司　風林堂

住所
〒993-0007
山形県長井市本町1-3-17
電話番号
0238-88-2373
FAX番号
0238-88-3543
営業時間
9:00〜18:30
定休日
不定休
ホームページ
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ロールケーキ

食いたいなと思いましたが

さてさてと

本題に

店の人に言ったら予約が入りー

もう一つあるとのこと

万が一失敗した時用みたいな

日本刀の影打ちと真打ちみたいな

そんな感じかなと

さて

早速買うかな




和菓子司　風林堂

住所
〒993-0007
山形県長井市本町1-3-17
電話番号
0238-88-2373
FAX番号
0238-88-3543
営業時間
9:00〜18:30
定休日
不定休
ホームページ
http://business3.plala.or.jp/hu-rindo/  

過去にも来ましたがー

その時は休みで

あれから何年かな

６、７年は経過したかな

再び来ました

長井市自体があまり来ないからなー

何があるかわかりにくい街並みなもんで




和菓子司　風林堂

住所
〒993-0007
山形県長井市本町1-3-17
電話番号
0238-88-2373
FAX番号
0238-88-3543
営業時間
9:00〜18:30
定休日
不定休
ホームページ
http://business3.plala.or.jp/hu-rindo/  

カップヌードル

マグカップにいれるタイプ

こちらはどうなんだろ

様々ありますが

普及してんのかなー

どうかな

容器がないとはいえ包装されているからなー

値段はあんま変わらないし

マグカップを洗う手間とかーってなるとなー

よくエコロジーとか地球のためとかいうが

水を多く使うのはどうなんだろ

不思議なんだが

水を使うまでの浄水処理と使った水の下水処理も電気やらかかるんですがね  

または癒しが欲しい時に

クラゲ

クラゲの動きは癒しがありますからねー

ふわふわと

ストレス社会だからさらなる需要があるんじゃないかなー

さすがに飼育には技術がいるでしょうけどね

映像ならば手軽です  

エアープランツもいい感じに生長しているような

水と光だけですが

定期的に水を与えてます

子株もだいぶ生長してますねー

花はまだ咲かないかな

エアープランツのいいとこは土が必要ないということですな  

乾いてくると違うかなと

いい感じに

それでもやはりなー

季節が関係かなー

まだ他にも実があるからなー

それらを楽しみにしたいもんですがね

他の悪魔の爪はどんなんかなー  

他の悪魔の爪

割れてきてます

一気に姿を表し始めてます

しかしなんだかんだと

収穫出来そうだな

間に合いましたな

やるなー

悪魔の爪は来年蒔けますなー

楽しみです

あとは育てる場所ですけどね  

いつもはベーコンなんで

たまにスモークハムを

どちらも旨いが

旨いが高めなんだよなー

でもたまに買いますな

行者菜を使用したものもあるしー

何気にいいものあります

行者菜は長井市ならではの野菜

何年目かなー生産して

草岡スモークハム７４０円




草岡ハム加工組合

住所
〒993-0063
山形県長井市草岡1142
電話番号
0238-84-2329
メールアドレス
k-hamu@e.jan.ne.jp
ブログアドレス
http://lavo.jp/kusaokaham/