その日の雑記:2013年02月

2013年02月22日

う〜に〜

金華山のうに

食べてみますかなー

まあ、まずいわけがないです

しかしテンション上がるなー

ミョウバンを使用していないから旨いだろうな

ウニはミョウバンを使用すると溶けにくくなりますー

味にえぐみや苦味が出たりしますー

ようは旨いウニがまずくなるんですー

見てくればいいままなんですがねー

ミョウバンを使用していないと段違いの旨さです

Posted by ガルダ at 06:00 │Comments(2) │魚介

2013年02月22日

家パスタ

ナポリタン

意外に本格的なパスタより好かれているんじゃないかなー

ナポリタンはー

アルデンテとは程遠いけど

これはこれでイケます

逆にアルデンテだと成り立たない旨さだしなー

Posted by ガルダ at 00:00 │Comments(0) │料理

2013年02月21日

これもー

ちゃんと買ってます

うに

金華山のうにだし

たまらんですねー

すぐに喰いたいくらいです

うにの旨味好きだし

鮮度が高いと特に旨いしねー

むきたて生うに２パック１８００円

仙台場外市場杜の市場

住所
宮城県仙台市若林区卸町5丁目2-6
電話番号
022-762-5701
FAX番号
022-762-5702
営業時間
9:00〜19:00
定休日
年中無休
※元旦を除く
ホームページ
http://morinoichiba.com/

Posted by ガルダ at 22:30 │Comments(0) │魚介

2013年02月21日

またうに

そしてまたうにー

うにをとことん楽しみます

海近いとさらに期待

うに旨いな

やはりいいなー

生だからいいんだよなー

うにだけは火を通すと甘味がなくなるし

旨味も弱くなるしなー

やはりうには鮮度

生うに１０５０円

海仙

住所
宮城県亘理郡亘理町逢隈高屋字倉東57-6
電話番号
0223-34-3447
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
火曜日
メールアドレス
inforest@kai-sen.com
ホームページ
http://www.kai-sen.com

Posted by ガルダ at 21:00 │Comments(0) │魚介

2013年02月21日

このかき

火を通しているからこうですが

生だと大きいんだろな

大変だろうなー

大きいかきは手に入りにくいというし

値段も上げるわけには行かないし

少なくも出来ないしで

食べれることに感謝ですねー

努力の結果ですわ

しかし旨い

かきめし定食１３６５円

海仙

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宮城県亘理郡亘理町逢隈高屋字倉東57-6
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2013年02月21日

この季節がー

来ましたな

早速かきめし喰いに

はらこめしは終わりましたがー

ほっきめしはそんなにでもないんで

かきめしです

やはり旨いなー

堪能堪能

飯にも旨味が入り込んでいるしな

いいですねー

うますぎます

かきめし定食１３６５円

海仙

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宮城県亘理郡亘理町逢隈高屋字倉東57-6
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2013年02月21日

新しく

肉屋が出来てましたわ

他にもあちこち作ってたり

肉は見ましたがー

自分は別になーと

そう感じました

宮城の肉をあまり扱ってないもんで

地元の食材がないのであれば別になー

伊達の純粋赤豚や仙台牛とかもち豚をだしたらいいのにねー

仙台場外市場杜の市場

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宮城県仙台市若林区卸町5丁目2-6
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年中無休
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2013年02月21日

桜

そういや八重の桜をしている福島だったなー

凍天ばかりが有名になりすぎているかな

桜凍天みたいのもあるとか

へーっ

しかし行列凄いやね

毎回不思議なくらいです

仙台場外市場杜の市場

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2013年02月21日

ずんだ餅

やっぱこれかなと

枝豆をすり潰したじんだん、ずんだ

宮城と山形のみにあるー

好きですな

しかもなかなかいい味

餅は腰は弱いが滑らか

ずんだは甘味が強すぎないかなー

いい感じです

これは好きだな

ずんだ餅３００円

仙台場外市場杜の市場

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2013年02月21日

かき焼き

海鮮焼うみ丸君なり

焼きかきをだしますー

前回も気になってましたがー

頼みましたわ

旨いなー

貝殻のツユも凄い旨味だし

これはいいなー

うますぎです

皆頼むわけですな

かき焼き１０００円

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2013年02月21日

そばすいとん

前はなかったな

すいとん

ひっつみの方がいいな

どちらも似たような感じかな

旨ければいいわけだけどー

しかしそばすいとんか

食べ方が少し固定されるかな

どうなんじゃろね

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2013年02月21日

凍天

凍餅をホットケーキの衣をつけ揚げます

それが凍天

そろそろデザートかなと

今回はここが目的地だから様々食べてます

デザートは何にしようかなと

でも凍天はなー

自分は苦手なんだよな

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2013年02月21日

意外に

これら旨そう

前は無かったようなー

海藻好きだし

いい味だろうな

しかしいろんなのありますのー

凄いたくさん

品数はどんくらいかな

豊富ですわ

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2013年02月20日

餃子

この餃子もまた

悪くないですな

ニンニクをかなり補給しなくては

ニンニク好きですー

疲労回復ですわ

できればニンニクをさらに追加がいいなー

餃子なんだし

本式だとニンニクがないけどな

餃子４００円

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2013年02月20日

元気盛り

山神山人という店ー

ラーメン屋なり

前来た時から食べて見たかったんですよねー

ニンニクが効いた元気盛り

これにさらにニンニクをしこたま入れます

かじりながら食べます

ニンニク好きですからー

味はこってりに

なかなか旨いラーメンなり

いい味でしたわ

元気盛り６５０円

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2013年02月20日

がんばろう

頑張ってます

宮城

復興を願います

こうして買う、行くも支援なり

あの日から変わったもんなー

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2013年02月20日

生うに

こちらも剥きたて

違いは殻がないこと

しかも１パックなら１０００円ですが２パックなら１８００円

安いな

しかもあの味だしなー

買うかな

もう少しあちこち見てからにしたいがー

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2013年02月20日

お造り生うに

せっせと剥いていました

剥きたてのうにー

やばいなー

かなり旨そうだー

うにを腹一杯食べたいですな

このうになんだよなーのせてあるのは

やはり旨いわけだな

雑味が無かったし

旨味しかなかったしなー

ちなみに１０００円でしたわ

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2013年02月20日

メニューは

新たにー

これは魅惑なメニュー

どれもよさ気ですな

これはまずいわけがないだろうしー

いいなー

あのウニがたくさんか

うに卵とじも旨そうだったんですがねー

まあ、次回かな

そういやこの片倉商店はマリンパル女川の片倉商店か

味の記憶から行くと

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2013年02月20日

三色丼２

たまらんです

ウニー

とにかく甘さと旨味

凄い

臭み、えぐみもなく

ミョウバン無しの剥きたてかな

うますぎ

金華山で食べたウニとやっぱ同じだなー

イクラとカニミソも旨いですがー

やはりそれ以上にウニ

ウニ丼にすれば良かったかなー

やばいなー

久しぶりに食べたがうますぎだー

三色丼１４００円

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2013年02月20日

三色丼

好きなもんだけしかないです

全部好きなやつー

これはたまらんですよ

相変わらず味噌汁だけは貧相だけど

味噌汁もいいとなー

やばいなー

かなりがっつきそう

好きなもんだらけですから

ウニもイクラもカニミソもプリン体凄いかな

三色丼１４００円

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2013年02月20日

片倉商店

ウニ

かき丼もよかったがー

やはり今回はウニを喰わねば

体がウニを欲しがっています

でもかき丼も旨いんだよなー

迷いそうだな

とにかく腹を落ち着かせないとなー

喰うべ

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2013年02月20日

来ました

どうにもこうにも

ウニです

かなりウニが食いたくてー

確か金華山のウニだしなとー

杜の市場へー片倉商店へー

金華山のウニ好きなんですよねー

牡鹿や金華山はウニがたくさんいます

懐かしいなー

よく食べたもんです

仙台場外市場杜の市場

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