その日の雑記

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まあ、正確には１腹と片腹を買ったわけで

片腹でもスケソウダラの何匹分になるのやらな

でかいなー

これもこづけ用です

全てこづけにします

煮たたらこは苦手だし

生たらこはこづけに

キムチの元を入れて明太子風にする人もいるんだとかー

それもどうなんだろなー

生たらこ１００グラム１５０円




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

  

とりあえずー

こづけなり

かなりしゃばしゃばです

これが一晩置けば汁気がなくなるから不思議ですな

マジックです

分量は当然のように適当

だいたいこんなもんかなーと

そんな程度（笑）

それでもちゃんと食えるからたいしたもんです

  

１腹買いましたわ

生たらこー

やはり鱈のたらこはでかいですな

これよりでかいのも普通にあるしなー

凄いですわ

片腹単位でやるしかないかなー

どうするかな

１腹分で漬け込めるかなー

そうもいかないような

生たらこ１００グラム１５０円




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

  

ほたるいかがもう出たんだとかー

早いようなー

そうでもないのかなー

とりあえず楽しみなり

ほたるいかといえば富山なんですがねー

でも今の季節は確か庄内沖にいるんだよなー

そこから南下していくんだよなー

ほたるいかはまるごと食えるのがいいですわ

ほたるいか３８０円




小野里鮮魚センター

住所
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山形県米沢市中央2丁目7-15
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0238-21-1119
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食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

  

アブラボウズなり

体の半分が脂肪という素晴らしき魚ー

脂肪を分解出来ずに腹がゆるくなる人が多いのであまり食べないようにということもある魚

自分はなんともないしー

さらに脂が欲しいんでアブラボウズのハラミです

いやー

トロやブリのハラミが赤身に感じるくらいですな

これは食べるのが楽しみなり

圧倒的な脂肪

そこが魅力ですな

アブラボウズ１００グラム６８０円




小野里鮮魚センター

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11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

  

さて、生たらことアブラボウズを買ったし

あとはこづけ作りかな

こづけ旨いし

アブラボウズは地域によっては制限がありますー

強烈な脂を分解出来ない人が多いらしくて




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
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0238-21-1119
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食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

  

これはー

アブラボウズだな

これは買わねば♪

アブラボウズ好きなんですよねー

名前が示すように脂が凄いです

体の半分は脂です

好きな魚ー

旨味も強いですしねー




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
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食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

  

今日はどんがら汁でしたー

汁だけお代わりしてもよかったかなー

やはり美味です

刺身もまた旨いですな

喰って体を回復させねばですな

しかしなやはり選ぶの大変だな

選び切れないというかー

目移りしますわ

刺身と醤油の相性もいいんだろなー

味を引き立てるというかー

何パックでも増やせますー

皆１パックにしてますがねー

刺身定食８８０円




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

  

生たらこがないかなーと

そしたらありましたー

煮る用のたらこはあちこちにありますがー

生で食えるたらこが欲しかったわけでー

これでこづけが作れますな

こづけ作りをしたかったんですよねー

あれは旨いし




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日

  

昔から食べているからかなー

食べたくなります

けっこう好きなんですよねー

ベタチョコもそうだしー

大手のパンより好きだったりします

味とかパンの食感だけで割り切れるもんじゃないし

様々

しかし長いなーこの商品も

ダブルサンド１３５円




たいようパン株式会社

住所
〒992-0344
山形県東置賜郡高畠町大字深沼2859-6
電話番号
0238-52-1331
FAX番号
0238-52-4349
営業時間
9:00〜17:00
mailアドレス
taiyopan@dewa.or.jp
ホームページ
http://www.taiyopan.com/

  

表面は焦げているくらいにー

でも中身はレアに

この火加減が難しい

自分で作るとたっぷり作れるのがいいですな

簡単だし

しかし今回はモモ肉ではなく肩ロースにしたんでー

固いな

もう少し改良しないとダメだな

てか、

モモ肉でないとやっぱ難しいのかな

  

高畠駅の駐車場ー

放置車両どうだろ

放置ではなく一時的な駐車なのかもしれないがー

ずーっと置いてあるのはどうなんだろ

ここまで置いてあるとどうだろ

毎年あるんだよなー

こういうずーっと置いてある車ー

迷惑なり

  

冬咲きぼたんまつりの会場もまたいいかなと

これもこれで楽しいもんです

降ってくる雪もまた演出に

木々は花梨とか林檎ですな

それにしてもなー

迷路みたいで楽しむ子供はどうかな

親御さんはちゃんと注意せねばな

  

まほろば冬咲きぼたんまつりはまだまだしてますー

１７日までー

期間が長いです

近くに来たら見てみましょー

ちなみに

１６、１７日は愛の武将隊が来るようです

牡丹もいろんな表情を持ちます

楽しいです

冬の祭ってどうなんだろなー

他にもどんなのがあるのやらなー

西川町の旅籠のやつは行きたいけどー

行くにも厳しいもんなー

  

ありますな

でも休憩している牡丹も

やはり寒さかー

暖冬だと牡丹にはいいが雰囲気出ないし

雪がたくさんあれば牡丹には厳しいし

どちらがいいのやらな

難しいもんです

  

こんな感じ

たまにくたびれている牡丹も

ご苦労様ですな

牡丹もまさか冬に外で展示されるとは思ってないだろうなー

春だし

花もたくさんつけているとこれまた疲れそうだなー

高畠駅構内の牡丹は今は雪の下ー

歴代の牡丹ですわ

  

黄色とかもあります

赤やピンクが大半ですがー

黄色や白も

紫も少ないかなー

まあ、こればかりは仕方ないかな

牡丹も白や黄色ばかりだとしたらー

猪肉は牡丹肉と呼ばれることもなかったろうな


  

今回は

白が微妙かな

あとはこんもりとしていていいんですがねー

牡丹はこの豪華な感じがいいです

ちんまりとした牡丹は牡丹らしくないし

モサモサしてるくらいがベストですな

牡丹の醍醐味みたいなー

  

こうなるとやはりなと

牡丹雛を見ますかな

今回もいい牡丹かな

牡丹を様々楽しまないとなー

しかし牡丹雛だと気づきにくいようなー

わからん人にはわからんみたいだしー

リアクションとかを見ているとー

  

春はあと少しかなー

今年は雪が少ないから早く春が来そうでもあるようなー

雪も多いのは困るけどー

少ないとそれもまた心配してしまいますー

特に害虫や外来生物ー

これらには冬や雪が１番だしなー

  

この外の牡丹がいいかなー

この方がやはりいいです

綺麗だし

雰囲気も出ますしねー

印象が違います

まほろば冬咲きぼたんまつりは華やかさはないですがー

でも花を楽しめます

規模は小さいけど