その日の雑記

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

ヤマトシジミと西貝を煮ただけでー

こんなに旨味が出ました

塩分はーワカメの塩分のみ

いやー、

かなりいい味です

素晴らしいですー

こんなに味が出るとは思っていなかったし

特にー

遊びに来ていた姉家族はかなり食べましたわ

西貝ー小さいのに旨味の塊です

ほじくり出して食べると凄い旨味

これは旨い貝だなー

甥や姪も夢中で食べていましたわ

  

小さな貝です

磯にでもいるのかな

こういう貝でも食べると凄く旨かったりするんだよなーと

買いましたわ

いくら旨くてもめんどくさいとかって理由で安く売っていますからねー

高いものでもそんなに旨いというものはなかったりするし

様々です

煮付けや味噌汁や炊き込みご飯にいいと言われましたわ

西貝１００グラム１００円




魚神

住所
〒997-0838
山形県鶴岡市淀川町２３−３７
電話番号
０２３５−２３−４３６７
FAX番号
０２３５−２３−４３７８
営業時間
11:00〜18:00
定休日
水曜日
E-Mail
uosin@mail7.dewa.or.jp
ホームページ
http://www.dewa.or.jp/uosin/

  

宍道湖産のシジミー

なんとなく入り見付けました

でかいですねー

ヤマトシジミ

これはかなり旨味があるだろうなー

絶対旨いです

宍道湖産ヤマトシジミ１００グラム３００円




魚神

住所
〒997-0838
山形県鶴岡市淀川町２３−３７
電話番号
０２３５−２３−４３６７
FAX番号
０２３５−２３−４３７８
営業時間
11:00〜18:00
定休日
水曜日
E-Mail
uosin@mail7.dewa.or.jp
ホームページ
http://www.dewa.or.jp/uosin/

  

磯遊びをする人がたくさんいましたわ

蟹とかヤドカリ探しをしているちびっこを見てると懐かしさが

ずーっと見ててもあきないもんです

橋から釣りをする人もいましたわ

  

やはりこの景色です

でも

冬の荒れたあの海もいいです

冬以外は穏やか過ぎですねー

でも散策するにはいいかなーこの景色は好きですな

  

店名が示すように由良にあります

今まで入ったことなくー

今回は入ってみたわけですー

白山を眺めながら食べますー

いつも冬に来るからかなー閉まっているのは




海鮮料理はくさんじま

住所
999−7464
山形県鶴岡市由良2-14-55
電話番号
0235-73-2858
営業時間
11:00〜15:00
定休日
木曜日

  

はくさんじまですー

ずっと食べたかったんですよねー

ようやく来ましたわ

他にもたべてみたいメニューもありましたがー

由良だしーはくさんの名がついていた方がいいかなと

時間かかると言ってた割にすぐに来ましたわ

小さい時は由良の親戚で鰈をこれでもかというくらい食べー

帰りには鰈を箱詰めして持ち帰りましたわ

由良で鰈を食べるとその当時を思いだしますー

鰈の味で

旨いですわ

はくさん膳１５７５円




海鮮料理はくさんじま

住所
999−7464
山形県鶴岡市由良2-14-55
電話番号
0235-73-2858
営業時間
11:00〜15:00
定休日
木曜日

  

ありましたー

アピオスアイスです

たべてみたくてー

味はそんなに癖もなくいいです

でも癖が無さすぎかなー

面白みがないような

万人向けにと無難にし過ぎてますわ

栄養はあると思うんですがねー

  

旧朝日村の直売所に売ってました

山葡萄ー

何かに使うかなと

それとも果実酒かなー

山葡萄は酸味が強いですがーなかなかいい味です

朝日町でもたまに販売してたりするんですがー

山葡萄１０００円

  

癒しです

そろそろ足湯がいい季節かも

夏は入りたいと思わないんですがー

久しぶりにガルダ汁を作るか（笑）

  

今年も実がたくさんつきました

昔はよく食べましたねー

果実酒にでも使用してみたいなと思いつつ使用してませんが

けっこう大きくなる木ですが生長はかなりゆっくりです

花言葉は『悲しみ、残念』になります

しかしー毎回いつ花が咲いているのやら

  

綺麗です

ブラッド系がいいですな

綺麗だし

川西町ではダリアの花や根塊を食べたりしてますがー

自分としてはイマイチでしたわ

何が旨いのか

苦くて苦くて

菊を食べたいなー

自分が好んで食べる数少ない野菜ーそれが菊です