その日の雑記

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

ナンは相変わらずのいい感じ

形は不格好でしたがー

まあ、形なぞいいし

食べてうまければ

ライスとも違うナンの良さ

それがいいとこですな

意外に腹にも溜まるもんです

インディアンプレート２０００円




インディアントマト

住所
〒９９０-０８２７
山形市城南町1-1-1 霞城セントラル1F
電話番号
023-646-8537
営業時間
11:00〜22:30
定休日
無休

  

こちらー

なんだかもったりしてなく水分と分離気味

味も弱めだし

なんか一体感がなくなっている味でしたわ

何が変わったのやらなー

味も旨味が弱くなってますしー

水っぽさが

うーむタマタマかな

インディアンプレート２０００円




インディアントマト

住所
〒９９０-０８２７
山形市城南町1-1-1 霞城セントラル1F
電話番号
023-646-8537
営業時間
11:00〜22:30
定休日
無休

  

さて、カレーとナンですが

匂いからして弱いな

前はもっとスパイスがいい感じだったのに

薄めな香りというのかなー

作る人が変わればいくらか変わるけどー

それにしても

とりあえず食べますかな

食べて判断ですわ

インディアンプレート２０００円




インディアントマト

住所
〒９９０-０８２７
山形市城南町1-1-1 霞城セントラル1F
電話番号
023-646-8537
営業時間
11:00〜22:30
定休日
無休

  

こちらも久しぶりだな

インディアントマト

そして頼むのも毎回同じインディアンプレートなり

パエリアを頼むかなと悩みましたがー

パエリアにいつ辿り着けるのやらなー

まずはシークケバブとタンドリーチキン

相変わらずのいい味

でも前より味がーって感じが

なんだろな？何かがー

インディアンプレート２０００円




インディアントマト

住所
〒９９０-０８２７
山形市城南町1-1-1 霞城セントラル1F
電話番号
023-646-8537
営業時間
11:00〜22:30
定休日
無休

  

カツオにはニンニクですな

生姜では弱いですからねー

カツオは血の香りが強いので

同じにように強い薬味が一番です

しかしタタキの方がいいかなー

ワラが欲しいもんです

オーブンとかもいいかなー

油で揚げるのも旨いとも聞きます

  

やっぱ長いですな

ポテトチップス

しばらく困らないかなー

前は５００グラム入りのポテトチップスをよくとりました

あの量は胃もたれするというのもその時分かりましたー

カロリーいいです

そして胃袋でふやけます

何倍にもなります

  

タイラギの貝殻はとりあえず干しておきますかな

使い道ないけど

甥や姪に見せたりするにはいいし

ガルダミュージアムにて展示ー

そういや最近はガルダミュージアム用のはなかったなー

まあ、無理して増やす必要もないし


  

アサリや青柳の貝柱に近いかも

ホタテというよりは

タイラギを堪能です

やはりまた買いたいなー

手軽に買えないのがネックです

旨い貝です

寿司屋でも軽く炙る店があるみたいですが

しかし見付けてよかったなー
  

美しく盛り付けるということもなく

ザザッと

余計なものも必要ないし

歯ごたえはまだプリプリしてます

凄いです

横の方向でも弾力があるし

ホタテとはやはり違います

タイラギの方がいいという人もいるのは納得かな

旨味もありますー

これも素晴らしいです

小さな貝柱ー

これも歯ごたえいいですわ

  

タイラギを炒めます

厚いんで４枚にスライス

普段はバターは使いませんがー

今回はバター醤油にしようかなと

タイラギの貝柱ー凄いなと

やはり違います


  

厚みあるなー

楕円な貝類です

少し生で食べましたがー

プリプリします

確かにホタテとは全く違います

これをこのまま食べたら弾力凄すぎて大変だなと

生でタイラギを食べると生のホタテより甘味があります

歯ごたえも上だしー

タイラギ凄いなと感心です
  

上からヒモ、左の貝柱、右の貝柱

厚みが凄いな

触った感じからして弾力があるなーと

わかりますわ

これは刺身でかなー

でも貝類は焼いてこそ旨味がいきるし

アワビも火を通した方が旨いですしね

火を通さない貝類は旨味が弱くて

歯ごたえだけよくてもねー

  

開くとタイラギはこんな感じ

右のでかい貝柱と左の小さな貝柱があります

バランス悪いなー（笑）

左の貝柱の近くに黄色の部分がありー

それから糸が

無数の黒い糸があります

それを砂浜に広げて流されないようにしているんだとか

海外ではこの糸から織物をすることもあるそうです

しかし面白いですなこやつは

  

タイラギの貝柱

えらく立派です

でかいし

どんな感じかなー

ホタテより歯ごたえがありホタテより旨いという人がいるくらいだとかー

楽しみですねー

歯ごたえがどんなもんかな

まずは剥がさねば

  

こんなもんです

１００円を無駄にせず

２個で２００円

まあ、

自分みたいな奴ばかりなら儲けはでないでしょうが

たいていとれないからゲーセンが儲けるわけだしー

  

これですな

長いもんの次はこれ

バケツみたいな

こちらも同じ

動き出したらすぐにまた機械の動作を把握です

あとはそれを考えて止めるだけ

だいたい勘でもありますな

まあ、さっきと同じにやるだけですが

  

そしてアッサリとゲットです

さも当然のように

こういうの得意

昔はゲーセンにばかりいました

景品どんくらいとったのやらな

それにしてもでかいな

笑えます

こんなに長いとはなー

  

このくそながいポテトチップス（笑）

えらく長くていいです

こういう小ばか臭いの好きです

１センチくらいの穴がありー

そこに棒を入れる

簡単なゲーム

簡単な方がいいし

動きを予測し計算して動かすだけですな

  

ゲーセンコーナー

そそる景品があります

こういうの欲しいですー

昔は馬鹿みたいに景品とりをしてました

これはまたやらねばかなー

景品とりは楽しいですよねー

サクサクと行きますかな


  

山形県発祥の冷やしシャンプーが進化しました

超がついています

しかし山形県は暑さにたいして凄いな

冷やしシャンプー、冷たい肉そば、冷たいラーメンと

どんだけ暑さが嫌なんだかなー

しかし超か

試してみたいような

  

替え玉は普通のと唐辛子麺がありました

辛味が意外にいいかも

スパイシーな香りも

九州や徳島のラーメンは麺が少ないような

替え玉前提の味だし

たまたまかな？

ふーむ

替え玉（唐辛子麺）１００円




徳島ラーメン 人生 西多賀店

住所
宮城県仙台市太白区西多賀5-24-1
メガロポリス仙台南 １Ｆ
電話番号
022-398-8331
営業時間
11:00〜24:00
定休日
無休