その日の雑記:2013年08月18日

2013年08月18日

ウニ

北海道のウニ

少ないがー

高いです

でも味はなかなかー

これは本場だとまた旨いんだろうなー

ミョウバン入りでもこのくらいだしなー

北海道のウニは旨いとよく聞きます

でもなー

それだけで北海道に行くのもねー

Posted by ガルダ at 23:00 │Comments(0) │魚介

2013年08月18日

カムカムジュレ

意外に少ないかな

カムカムもビタミンが豊富です

嫌いではないです

夏はビタミンをかなり消費します

特に肌にはビタミンは大事ですからー

紫外線によるダメージを減らしましょー

Posted by ガルダ at 22:00 │Comments(0) │飲み物

2013年08月18日

味ー

なかなかいい

これ旨いです

確かに冷やしてもこれは旨いだろうなー

けっこういい味ですわ

これは定番にしてもいいんじゃないかなー

そんな感じもしますー

気に入りましたわ

夏のベタチョコ１２６円

たいようパン株式会社

住所
〒992-0344
山形県東置賜郡高畠町大字深沼2859-6
電話番号
0238-52-1331
FAX番号
0238-52-4349
営業時間
9:00〜17:00
mailアドレス
taiyopan@dewa.or.jp
ホームページ
http://www.taiyopan.com/

Posted by ガルダ at 21:00 │Comments(0) │パン系

2013年08月18日

夏のベタチョコ

夏のベタチョコー

春のベタチョコに続きー出ましたな

さわやかレモン風味だとかー

なんか夏らしくていいかも

ベタチョコもこうして季節限定があるといいなー

旨そうだし

夏のベタチョコ１２６円

たいようパン株式会社

住所
〒992-0344
山形県東置賜郡高畠町大字深沼2859-6
電話番号
0238-52-1331
FAX番号
0238-52-4349
営業時間
9:00〜17:00
mailアドレス
taiyopan@dewa.or.jp
ホームページ
http://www.taiyopan.com/

Posted by ガルダ at 20:00 │Comments(0) │パン系

2013年08月18日

餃子

値段が値段だからかな

パサパサしてます

大量に作れば原価が下げられますがー

味も下げてどうすんだろ

んー

なんか工夫してるのかな

いまいち

餃子１９９円

幸楽苑上山店

住所
山形県上山市仙石梅ノ木774-1
電話番号
023-695-5505
営業時間
11:00〜2:00
定休日
年中無休

Posted by ガルダ at 19:00 │Comments(0) │中華

2013年08月18日

担担麺

いやー

注文とりに来ないわお冷やはないわ

かなり待ったなー

しかも作るのも遅くー店内のテーブルも片付けていなくて

三人いてこの様かと

いやはや

担担麺はーとりあえずは普通かな

あっさりな感じも少ししますがー

これもまた悪くないかなと

なんでも濃厚であればいいわけでもないし

ザーサイがいいアクセント

担担麺６１９円

幸楽苑上山店

住所
山形県上山市仙石梅ノ木774-1
電話番号
023-695-5505
営業時間
11:00〜2:00
定休日
年中無休

Posted by ガルダ at 18:00 │Comments(0) │ラーメン

2013年08月18日

伸びるの早いから

オオベニタデ

伸びまくり

早いなー

さすがです

オオベニタデは目立つからいいです

赤い実と緑の葉がいいですな

タデの若芽は刺身にも使いますがー

Posted by ガルダ at 17:00 │Comments(0) │植物系

2013年08月18日

咲いてきた

カンナー

これも強いです

次々に花を咲かせるし

カンナは湿り気がある土が好きです

どのくらいワサワサになるかなー

けっこうたくさん芽が出る植物です

どことなくグラジオラスに似てる花を咲かせます

Posted by ガルダ at 16:00 │Comments(0) │植物系

2013年08月18日

これは

サルノコシカケみたいな薬効あるかな

たまーに薬効が高いのあったりします

あくまでも薬代わり

食用とは違いますがー

キノコも食用、食用不向き、毒とにわかれてますー

食用不向きは毒はないけど固いとか旨くないとかーそんなのが多いです

ハリガネタケとかも食用不向きだしねー

Posted by ガルダ at 15:00 │Comments(0) │キノコ

2013年08月18日

カルボナーラ

ペペロンチーノと同じくらいシンプルでー

それでいて飽きない

そんな料理です

旨く作るのはなかなか大変なんですよねー

他のものの方が楽じゃないかなと思うくらい

カルボナーラ奥深い

作り手の腕がわかりますねー

カルボナーラ９８０円

オステリア・グラート(Osteria grato)

住所
山形県東置賜郡高畠町大字福沢244-2
電話番号
0238-57-2823
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
木曜日

Posted by ガルダ at 14:00 │Comments(0) │洋食

2013年08月18日

サーモンのカルパッチョ

なんか太陽みたいな

サーモン好きなんでこういうのいいですわ

玉ねぎのスライスはやはりサーモンとあうなー

ただー

ニンジンよりピンクペッパーがいいなー

よくサラダにニンジンを彩りに使いますがー

ニンジンはビタミンＣを破壊するんでー

栄養を考えたら必要ないかなと思いますがねー

サーモンのカルパッチョ６００円

オステリア・グラート(Osteria grato)

住所
山形県東置賜郡高畠町大字福沢244-2
電話番号
0238-57-2823
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
木曜日

Posted by ガルダ at 13:00 │Comments(0) │洋食

2013年08月18日

米沢牛のトマトソース

生パスタを使用です

米沢牛は煮込みかなー

ホロッとした感じになってました

味もなかなかー

ただー

味が薄めかなと

見た目は濃い感じがしますがー

そのギャップがあるなと

生パスタだとやはり味が違うなー

でも生パスタは日持ちしないんだよなー確か

米沢牛のトマトソース１３００円

オステリア・グラート(Osteria grato)

住所
山形県東置賜郡高畠町大字福沢244-2
電話番号
0238-57-2823
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
木曜日

Posted by ガルダ at 12:00 │Comments(0) │洋食