その日の雑記

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また仕込みます

ローストビーフを

またスパイスを適当にブレンドし

まぶします

あとは一晩おきます

今回はどんな感じになるかな

ローストビーフは自分で作るからこそ楽しいです

自分好みの味になるしな

万人向けの味のものよりいいですな

  

９１％果汁

なかなか

サラサラとしてます

これだけだと確か癖があるんじゃなかったかなー

しかしアサイーのジュースは増えてますねー

こんなに人気上がるとはなー

やはり健康のためか

  

下にはクレソンをしこたまー

そしてチューリップ揚げ

なかなかボリュームありますな

今回は前回よりも自信ありますわ

チューリップ揚げはまた流行らないもんかなー

けっこういいと思うんだけどなー

流行りはぐるぐる回っているだけだしー

  

揚がりましたー

残りも揚げなくては

揚げた時の色がばらつかないようにしたいもんです

別々に揚げると色が違うしなーと

味にはあまり影響しないかな

ニンニクの匂いもあまりしないもんだなー

はてな

  

何分か揚げてー

何分か引き上げて休ませて

また何分か揚げる

そうすると旨くなるとも聞きましたがー

面倒なんで高温で一気にいきます

衣も意外に剥がれないもんだなー

少しおちつかせてから揚げたからかなー

  

様々ー

スパイスとかニンニクとか

いろんなのを適当にブレンド

このまま少し置きます

この間に油の温度を上げて行きますー

甥や姪はチューリップ揚げを知らないんでー

喰わせてみようかなと

チューリップ揚げのリアクションはどんなんかなと

  

さらにさらに唐揚げ

唐揚げを堪能しまくりです

どうせならばと

意外にここも食べに来れたり来れなかったりです

駐車場は狭いし店も狭い

でも唐揚げはでかいです

でも唐揚げ丼もいいんだよなー

また忘れたな

唐揚げ５００円




山翠

住所
山形県米沢市本町2丁目1-16
電話番号
0238-23-0338
営業時間
11:00〜14:00
17:00〜21:00
定休日
水曜日

  

唐揚げー

久々に食いたくなり

辛い衣がいいんですー

量もまた

一番は飯が旨いから唐揚げも旨くなるんですよねー

飯がまずかったら台無しだしー

米と炊き方次第ですな

しかし相変わらず旨いな

人気です

唐揚げ定食７５０円




山翠

住所
山形県米沢市本町2丁目1-16
電話番号
0238-23-0338
営業時間
11:00〜14:00
17:00〜21:00
定休日
水曜日

  

たくさんありましたークレソン

栽培してるもんなんだなー

クレソンはけっこう味は悪くないもんです

肉を食べる人には特にー

たっぷりと食べたいですな

クレソンって雑草と大差ないかな

川辺にありますし

でも意外にスーパーには並ばないな

悪くないのになー

クレソン１２０円
  

ツユクサの仲間だけに綺麗ですな花が

ﾄﾗﾃﾞｽｶﾝﾃｨｱ･ﾍﾟﾝﾃﾞｭﾗの花いいです

葉だけが伸びていても楽しめますけどー

ツユクサ同様に食えたりするのかな？

鑑賞用でも食えたりするもんけっこうあります

  

エアープランツを追加

ヒューストンとメデューサです

イオンタもいいけどなかったんでー

どちらも好きなエアープランツ

ウスネオイデスばかりよりは楽しめるかなとも

ウスネオイデスはウスネオイデスでいいんですがねー

基本的にエアープランツは管理が楽ですな

  

エノキを煮たもんかな

不思議なもんあります

なんじゃろね

親が作りましたがー

エノキだらけです

なんだろー

なんでこんなに水分が抜けているんだろなー

不思議です

  

ゴムノキですー

柏の葉に似てることから柏葉ゴムノキ

耐陰性が強くー観葉植物の中でもずば抜けているとか

柏葉ゴムノキは欲しかったんですよねー

でもそれなりの大きさのは高いし

やはり小さくてもいいかなと

100円ショップなり

違いは小さいだけですからねー

大きく育てる手間とかもまた面白いんだしなー