その日の雑記

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箸袋の裏に書いてありました

へーっ

知らんかったです

箸袋はそんな見ないし

それに料理が来てしばらくしてから箸を持ってくることが多々あるから

よけいに見ないし

こういうサービスより普段の接客改善するべきではないのかなー




たかはた家

住所
山形県東置賜郡高畠町高畠幸町923
電話番号
0238-52-5075
営業時間
11:30〜14:30
17:00〜21:00
定休日
火曜日

  

来たと思ったら在庫がなくー

変更しましたわ

さんざん待たせて在庫切れ

だから接客は素人なんだよなー

とりあえず明太子に変更

しかし手羽先って様々詰められるな

鶏肉だから相性がいいのかなー

手羽先明太子５００円




たかはた家

住所
山形県東置賜郡高畠町高畠幸町923
電話番号
0238-52-5075
営業時間
11:30〜14:30
17:00〜21:00
定休日
火曜日

  

口直しに

こちら

手を加えない料理がいいな

イベリコ豚の旨味だけで充分旨いしなと

世界三大豚ですがー

もう少し扱う店増えないかなー

やはりまだまだ少なくて

食べれる店が限られますー

イベリコ豚中落ちカルビのサイコロステーキ８５０円




たかはた家

住所
山形県東置賜郡高畠町高畠幸町923
電話番号
0238-52-5075
営業時間
11:30〜14:30
17:00〜21:00
定休日
火曜日

  

マイタケ、シメジ、ゴボウ、つくね

それらが入り味がいいはず

なんですが(￣□￣;)

台なしですな

かなり塩辛く

塩蔵品かと思うくらいでしたわ

麺も伸びていたし

いやはや

こんなもんかな

和風つけ麺鴨つくね入り７８０円




たかはた家

住所
山形県東置賜郡高畠町高畠幸町923
電話番号
0238-52-5075
営業時間
11:30〜14:30
17:00〜21:00
定休日
火曜日

  

やたらと海藻が食いたくなり

昔から家で食べているやり方

昆布をがっつり食べます

野菜や山菜は嫌いですが海藻は果物と同じくらい好きです

見事なくらい偏っていますー

ミネラル補給ですな

  

夏の高温にやられましたな

枯れてきてます

暑さにそんなに強くもなくー

これは仕方ないかな

これも長く楽しめたしな

イワヒバの仲間らしいけどなんか違う感じでしたわ

  

ハナカサゴと言っていました

市場で１、２匹だけいて売値がつかないみたいだったとか

で、珍しいかなと買ったそうな

ほとんどの人は魚はありきたりな種類しかわからないし

食べたりしてないんだとか

だから自分みたいに様々食べてる人が貴重みたいな

刺身以外でならいろんな魚食べますからなー

このハナカサゴ

淡泊でしたわ

脂っこさもなく

旨いんですがあっさりです

そこがまたいいかも

ハナカサゴ７００円




かつ美

住所
山形県米沢市中田町694
電話番号
0238-49-7893
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜22:00
定休日
木曜日

  

舌平目です

最近ずーっと食べてない魚ですな

いつものように店に入るなり店主ー

『今日は変わった魚あるから』

頼みましたわ

久しぶりだなー

身肉がしっかりしてますな

味も悪くもないし

靴底とも呼ばれてますよねー

ウシノシタの仲間です

鮃の仲間ではないです〜

舌平目バター焼定食８００円




かつ美

住所
山形県米沢市中田町694
電話番号
0238-49-7893
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜22:00
定休日
木曜日

  

雨が降るたびに生長しています

一気に葉っぱが増えますしー

茎も伸びて太くなります

あのカンカン照りの時は生長しないしー

水をやっても十分ではなかったんだろうなー

バナナもなかなか難しいもんですな

  

ドラゴンフルーツは伸びていました

ダメかなとほったらかしでしたがー

なかなか

水もやっていなかったのにな

これからは育つかなー

しかしまあ

連日カンカン照りだからなー

それでナメクジとかに食われなかったからよかったのかな

雨が続いていたら食われてたろうし

  

茄子ー

うっかりしてましたな

収穫を忘れるとあっという間です

実も次々にだし

茄子は数本植えると買う必要なくなります

逆に出荷出来るんじゃないかと思うくらい

ただー

茄子は連作障害になりやすい代表選手みたいなもんだからなー

そこに注意かな

  

とろろ芋ー

芽が出てきましたわ

早く食べねばですな

芽に栄養を使いますからー

こういうのを見てると野菜も生きているなと実感しますな

動物だけではないですー

植物の生長もすごいですからねー

  

キムチ

自分の場合はシメらしいシメってないなー

なんでだろな？

キムチはたいてい最後には食べないけどー

自分は最後に食べたりします

あとご飯類は滅多に頼まないなー

苦手というか焼肉にご飯は好かないというか

特製キムチ３１５円




焼肉ダイニングりんご苑 高畠本店

住所
山形県東置賜郡高畠町大字高畠2130-3
電話番号
0238-52-4367
営業時間
11:30〜23:00
定休日
無休