その日の雑記

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こういうラー油を使用した寿司

食べては悪くないかもですが

寿司にする意味がなー

旨いとかまずいとかでもなく

こういうのは何か足りないような

そんな感じがしますな


  

変わった寿司がありますな

回転寿司ならではのカワリダネ

正規の寿司屋にはないもんばかり

でもなー

旨ければいいですが

実際はなー

妥協しないといかんような

高望みかな

  

久しぶりー

かっぱ寿司です

どこも混んでいたんで

しかしー

やはり１００円だな

そんな味です

あとワサビが旨くないのがそういう味にしているようにも

ワサビが旨ければシャリもネタも活きますー

  

岩魚ー

こんがり焼けました

あとは食らいつくのみです

岩魚は味いいです

歯ごたえも好きだし

天然でなくとも楽しめますからねー

鮎とかは天然だとかなり味が変わるし

まあ、岩魚も変わりますがー

香りはそうでもないしな

  

岩魚ー

焼きますかな

唐揚げもとは思うがー

やはり塩焼きかな

あとはカルパッチョみたいのかなー

岩魚いいです

一気に食べますが

食いだめみたいな感じですねー

また釣りに行くかなー

  

中身は生姜が効いてます

スープは味が薄いですが中身は濃いめ

これはこれで楽しいかも

皮が厚めですがいいかんじだし

けっこう楽しいかも

水餃子４８０円




台湾料理 天香一

住所
山形県米沢市花沢3168-12
電話番号
0238-26-8802
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜24:00
定休日
不定休

  

カキの旨味が逃げないように小麦粉を纏わせていますがー

それが塩辛いタレを吸い込みまして

カキの旨味を消してます

塩辛いですー

薄いといいのになー

もったいない

日本人は素材の味がわかる味付けを好みますからー

カキの黒胡椒炒め８８０円




台湾料理 天香一

住所
山形県米沢市花沢3168-12
電話番号
0238-26-8802
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜24:00
定休日
不定休

  

エビチャーハン

少し薄めかな？

でもいい味でしたわ

でも気持ちパラパラが弱いかな

香ばしさがというかー

しかしけっこう人がいますなー

混みますわ

オープンして間もないからかなー

エビチャーハン３８０円




台湾料理 天香一

住所
山形県米沢市花沢3168-12
電話番号
0238-26-8802
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜24:00
定休日
不定休

  

黄金桃

果肉は黄色

黄色というかオレンジ

マンゴーみたいな果肉をイメージするといいです

柔らかさもー

旨い桃ですな

今年もけっこうな量食べているなー

桃を食べても体が冷えないから体温を下げれないな

繊維が豊富なんで繊維不足解消なるかな

  

こんな感じに綺麗に皮が剥けるのがいいです

桃は品種によりこうならないものもあるし

包丁で皮を剥くとあまり旨くないんですよねー

皮だけを手で剥くと旨いです

これはマンゴーにも言えますー

葡萄も皮ぎしが旨いですからねー

  

黄貴妃を切りましたわ

ゆうぞらからの実生苗出身

黄金桃より上品な感じです

甘さも少し違うし質が

面白い

果肉もそんなに果汁や緻密はないかなー

まあ、食べる時期にもよるんでしょうけどね

栽培している地域でも味は変わりますし

  

箸ではなくスプーン

ありえなくないですか？

買ったのは丼です

どういう教育というよりもー

どういう考えなんだろな？

我自身は普段からスプーンだからという認識かなー

喰いにくくて仕方なかったですわ

  

羽化した模様

あちこちに抜け殻が

ヤゴも全部トンボになったかー

嬉しいけど寂しいかな

毎日観察していただけに

でも無事トンボになったからなー

よかったです


  

鮮度が落ちないようにするか

岩魚は買うと高いしな

冬になると卵をとりー

それも販売したり食べれるそうな

岩魚の卵めあてに来るかなー今度は

岩魚の卵は貴重ですからー




鱒の家

住所
福島県福島市在庭坂字藪中13
電話番号
024-591-1613
営業期間
通年営業
営業時間
7:00〜日没
定休日
木曜(祝日、8月は除く）、12月31日、1月1日

対象魚種
イワナ、ブルック、ブラウン、レインボー

釣場形態・数
人工渓流6面

料金表

えさ釣り
イワナ
1日5,250円(税込)
5時間3,150円(税込)
ニジマス
2時間1,575円(税込)

イワナ：通年
ニジマス：4月〜9月

ルアー・フライ
4月〜9月
2時間1,575円(税込)
10月〜3月
5時間大人3,150円(税込)
女性・小中学生
2,625円(税込)
2時間：2,100円

イワナ目方釣り
263円／100g

  

みそバター焼きとやらもよかったかな

しかしいろんなのあるな

岩魚ー

鮎より岩魚が好きなんですよねー

天然だと釣りは大変だからやらんけど

ツツガムシも怖いですからねー

つつがなく過ごしたいですから




鱒の家

住所
福島県福島市在庭坂字藪中13
電話番号
024-591-1613
営業期間
通年営業
営業時間
7:00〜日没
定休日
木曜(祝日、8月は除く）、12月31日、1月1日

対象魚種
イワナ、ブルック、ブラウン、レインボー

釣場形態・数
人工渓流6面

料金表

えさ釣り
イワナ
1日5,250円(税込)
5時間3,150円(税込)
ニジマス
2時間1,575円(税込)

イワナ：通年
ニジマス：4月〜9月

ルアー・フライ
4月〜9月
2時間1,575円(税込)
10月〜3月
5時間大人3,150円(税込)
女性・小中学生
2,625円(税込)
2時間：2,100円

イワナ目方釣り
263円／100g

  

今度はからあげ

こちらも悪くないがー

やはり油の匂いはいらんかな

塩焼きがいいかな

しかし岩魚いいな

残り６匹は家で喰うべ

からあげ焼き代１００円




鱒の家

住所
福島県福島市在庭坂字藪中13
電話番号
024-591-1613
営業期間
通年営業
営業時間
7:00〜日没
定休日
木曜(祝日、8月は除く）、12月31日、1月1日

対象魚種
イワナ、ブルック、ブラウン、レインボー

釣場形態・数
人工渓流6面

料金表

えさ釣り
イワナ
1日5,250円(税込)
5時間3,150円(税込)
ニジマス
2時間1,575円(税込)

イワナ：通年
ニジマス：4月〜9月

ルアー・フライ
4月〜9月
2時間1,575円(税込)
10月〜3月
5時間大人3,150円(税込)
女性・小中学生
2,625円(税込)
2時間：2,100円

イワナ目方釣り
263円／100g