その日の雑記

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ふかひれがねー

やはり少ない

まあ

わかってはいるが

５００円

んー

なんでかな

レトルトのふかひれスープを食べた方が満足感があるんだが

これより

んー

まあいいか  

味はいいがね

ちっさいほたてなんだよね

５００円なんだが

腑に落ちない量

これなら普通にラーメンを食べたいなと

そう感じるが

味だけはいいですがね
  

米沢市は成島のー

成島焼き

上杉鷹山が財政を建て直すために

まあ

財政を建て直すために様々やりましたが

質素県令とかも

本人は鹿や鴨や鯛を食べていたようですがね

しかし表情豊かな猫ですな  

りんごかくてる醤油とやらが

果物を使用した醤油とあり

あとは説明もなく

そんな醤油を買うかね？

どういう経緯で開発したか

そしてどういう料理に使うと素材や醤油が引き立つとか

料理レシピとか

そういうのをやらないと

手にはとらないよね？

山形新聞に載りましたー

どこどこでも順次扱います

そんな情報はなんの役にも立たないしいらない

商品説明でもないし

作ったとこで終わりではないです

山形県はいつも

いつもこれです

作って終わり

販売する力や発信する力がないというか

全くＰＲしようとしない

だからいくらいいものがあっても認められないし

逆に他に真似をされて

負けてしまうという

作ったら売れるのは昭和まで

今は売り込まないと売れない

昭和の考えは捨てないと  

川西町が販売するクリスタルダリヤ

１８００〜３８００円くらい

毎回思うけどさ

高いよね

ただ飾るだけだし

土産にするには高いし

そして使い道が置いておくだけと

無駄が多く

もう数十年と売り出しているんじゃないかな

今は扱う店が少ないようにも  

チーズケーキ

旨いね

濃厚な味です

いいもので作られてます

高級な味です

チーズケーキいいなー

これだけは好きだなー

チーズケーキ３５０円




ラ・スカルペッタ

住所
〒992-0026
山形県米沢市東3-1-8 Ms Garden 1F
電話番号
0238-40-1230
営業時間
月曜日
11:30〜14:00
水曜日〜土曜日
18:00〜23:00
日曜日
11:30〜14:00
18:00〜23:00
定休日
火曜日
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ポッロア・ロースト

皮のカリカリがやはりいい

旨いなー

旨いね

この皮の部分が

身も身で旨味がありますがね

スパイスと共にー

あー

ポッロア・ローストいいなー

好きだね

毎回食いたくなる

Ｃセット３０００円




ラ・スカルペッタ

住所
〒992-0026
山形県米沢市東3-1-8 Ms Garden 1F
電話番号
0238-40-1230
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月曜日
11:30〜14:00
水曜日〜土曜日
18:00〜23:00
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庄内産ずわいがにのパスタ

美味だ

やはり美味だなー

いいよね

やはり旨いな

この味はなかなかないからねー

カニミソの旨さも凄いしなー

美味だー

豪華だね

しかし蟹の身たくさんだ

リングイーネといい組み合わせです

Ｃセット３０００円




ラ・スカルペッタ

住所
〒992-0026
山形県米沢市東3-1-8 Ms Garden 1F
電話番号
0238-40-1230
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月曜日
11:30〜14:00
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ブラッドオレンジー

やっぱいいなと

オレンジかブラッドオレンジだもんなー

毎回

酸味がほしくなりー

やはりいいよね

アクセント

ブラッドオレンジ５００円




ラ・スカルペッタ

住所
〒992-0026
山形県米沢市東3-1-8 Ms Garden 1F
電話番号
0238-40-1230
営業時間
月曜日
11:30〜14:00
水曜日〜土曜日
18:00〜23:00
日曜日
11:30〜14:00
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好きだよね

前菜

これがいいんだよなー

今回はボタン海老にコラトゥーラが

コラトゥーラはイタリアの魚醤

日本ならしょっつるやいしりとかになります

旨いなー

野菜も濃いし

Ｃセット３０００円




ラ・スカルペッタ

住所
〒992-0026
山形県米沢市東3-1-8 Ms Garden 1F
電話番号
0238-40-1230
営業時間
月曜日
11:30〜14:00
水曜日〜土曜日
18:00〜23:00
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11:30〜14:00
18:00〜23:00
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コーヒー

んー

コーヒー好きだね

出てくるの

前は苦手でしたが今はだいぶ平気に

さすがにどこでもコーヒーが出ると

三味ハンバーグ１３８０円




ログレストラン童夢

住所
山形県米沢市金池7丁目8-6
電話
0238-24-5454
営業時間
月〜土曜日
11:00〜15:00
17:00〜22:00
日曜日
11:00〜22:00
定休日
火曜日
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そういや

こういう味だったか

忘れていましたな

すっかりと

柔らかい

味もいいんだが

やはり一塊がいいなー

三つだとチマチマした感じがして

味は楽しめるがー

まあいいや

しかし値段は５０円しか上げてないんだな

凄いね

よく抑えているもんです

ラーメンなんて値段は上がっているのに

三味ハンバーグ１３８０円




ログレストラン童夢

住所
山形県米沢市金池7丁目8-6
電話
0238-24-5454
営業時間
月〜土曜日
11:00〜15:00
17:00〜22:00
日曜日
11:00〜22:00
定休日
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サラダ

そういやと

最近はよく出るよね

様々な店で

最初にサラダはなんか意味があるんかなー

どうなんだろ

しかし久しぶりに来ましたわ

かなりぶり

三味ハンバーグ１３８０円




ログレストラン童夢

住所
山形県米沢市金池7丁目8-6
電話
0238-24-5454
営業時間
月〜土曜日
11:00〜15:00
17:00〜22:00
日曜日
11:00〜22:00
定休日
火曜日
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たこー

やはりな

たこいいです

美味だ

こういうのいいね

今時のは外がカリカリが多いが

別にね

そういうのでなくていいしなー

変わったのはいらないというか  

これだよね

数多の全国の駅弁の頂点に何度も君臨している

東京駅でも人気No.１である

こちら

牛肉どまん中

美味だね

やっぱ

これも味付けはシンプルだが

あとは肉におんぶにだっこな感じだが

旨い

しお、みそ、カレーも出しているが

やっぱ普通のが一番ですな

そして米であるどまんなかが食える弁当でもあるかな

牛肉どまん中１２５０円




有限会社 新きねや弁当部

住所
992-0026
山形県米沢市東3-1-1
電話番号
0238-22-1311
FAX番号
0238-22-1311
営業時間
7:00〜19:00
定休日
無休
EMailアドレス
shinkineya@shinkineya.com
ホームページ
http://www.shinkineya.com  

和牛のこまぎれをもらい

それに玉葱と糸こんにゃく

あとは醤油で

簡単ですな

しかし

こんな簡単なもので料理と言っていいんだろうか

でもあれこれ手を加えない方が旨いものってあるしなー  

コットンキャンディ

子株

だいぶでかくなりました

ラナで買った時のコットンキャンディ

その時に出た子株がここまで育ちました

親株はもはや無くなり

でかくなりましたなー

まだまだ育つかな

鉢の受け皿に入れて

たまーに水をかけて放置

何故か腐らず枯れず育ちます

あまりよくないんだけどねー

こやつはもう慣れているのかなー  

ヒラタケ

やたらとあるな

うれしいばかりだが

ヒラタケ旨いよねー

その割に安いし

松茸を採っても売り払ってヒラタケにしてもいいくらいです

美味ですー

松茸は香りだけだもんな  

これは中国産かなー

販売は山形市のだが

んー

日本製ならこんなには安くは無理じゃないかなと

材料費もそうだし

でも中国も最近は人件費が上がったかなー

一概には言えないかなー