その日の雑記:2014年11月

2014年11月22日

餃子も

これもけっこう好きなんで

水餃子ー

つるんとした喉ごしいいです

味は普通なんですがね

まあ喉ごし担当だしな

でも水餃子だけよりワンタンも欲しいもんですがねー

ワンタンはないもんなー

餃子よりラーメンにあうと思うが

水ぎょうざ３５０円

雷ラーメン元気っ子

住所
山形県東置賜郡高畠町大字福沢1859
電話番号
0238-57-4364
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
月曜日

Posted by ガルダ at 20:00 │Comments(0) │中華

2014年11月22日

辛とんこつラーメン野菜入

とんこつー

辛味でアクセントに

味は悪くはないが

とんこつらしくないかな

程度のいい業務用かな

なんて思いながらも

野菜あるととんこつもくどくなくていいですな

とんこつ単体より

あと辛味は寒くなるとやはりいいですな

辛とんこつラーメン野菜入７００円

雷ラーメン元気っ子

住所
山形県東置賜郡高畠町大字福沢1859
電話番号
0238-57-4364
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
月曜日

Posted by ガルダ at 19:00 │Comments(0) │ラーメン

2014年11月22日

あとはまた

発芽玄米パスタを

店だけでなくあちこち置いてもいいだろうになー

店を知らない人が多いと思うだけにー

あれこれやらないもんかなー

これからかな

でもけっこう前から販売しているのに店だけだしなー

このまま行きそうだなー

発芽玄米パスタ３００円

cafe gallery 美蔵

住所
〒992-0313
山形県東置賜郡高畠町大字高安911
電話番号
0238-52-3856
営業時間
10:00〜16:00
(夜は予約のみ）
17:00〜20:00
定休日
火曜日
ホームページ
http://www.mikura2.jp/

Posted by ガルダ at 18:00 │Comments(0) │麺類

2014年11月22日

溢れそうな

カウンター？

レジ？

小物やらが

そういやいまだに二階には行ってないなー

二階は小物だというしー

なかなかなー

まあ機会があればだな

cafe gallery 美蔵

住所
〒992-0313
山形県東置賜郡高畠町大字高安911
電話番号
0238-52-3856
営業時間
10:00〜16:00
(夜は予約のみ）
17:00〜20:00
定休日
火曜日
ホームページ
http://www.mikura2.jp/

Posted by ガルダ at 17:00 │Comments(0)

2014年11月22日

玄米を

パスター

やっぱな味です

これが食いたくなる

店内も静かに

音楽があるから正確には静かではないが

雰囲気でかなー

相変わらずの海老がいい

野菜はまあ置いといて

いい味だしモチモチがいいな

隠れ家的にーいいです

発芽玄米パスタ１２４０円

cafe gallery 美蔵

住所
〒992-0313
山形県東置賜郡高畠町大字高安911
電話番号
0238-52-3856
営業時間
10:00〜16:00
(夜は予約のみ）
17:00〜20:00
定休日
火曜日
ホームページ
http://www.mikura2.jp/

Posted by ガルダ at 16:00 │Comments(0) │洋食

2014年11月22日

味噌

野菜も食えるし

また味噌がいいし

天狗山グループの味噌は好きなんだよなー

旨味が好きです

あとラーメンの具にフクロダケが入っているし

あんまないんだよなーフクロダケは

旨いですー

味噌ラーメン７８０円

麺宝

住所
山形県米沢市窪田町窪田1487-3
電話番号
0238-37-5121
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜22:00
定休日
月曜日

Posted by ガルダ at 15:00 │Comments(0) │ラーメン

2014年11月22日

メンチカツ

なかなか厚みがあるメンチカツでした

サイズもー

それが二つ

揚げたてなんで肉汁が凄いです

滴り落ちます

なかなかボリュームありますしー

味はまあまあかなー

角煮のあとに食べただけに

最初に食べれば別でしたがね

いい感じです

メンチカツ７５０円

お食事処　さがえ

住所
〒992-0003
山形県米沢市窪田町窪田1435-11
電話番号
0238-37-2620
営業時間
11:30〜14:00
17:00〜21:00
定休日
水曜日

Posted by ガルダ at 14:00 │Comments(0) │洋食

2014年11月22日

そうそう

豚の角煮

煮ている時に米糠を使うと脂がとれるというがー

米糠の香りや味は付かないのかなー

自分は作る時は米糠を使わないでいますがー

しかし旨いや

プルプルな脂質部分はコラーゲンだし

脂を抜いてあれば旨い

角煮を作るには脂がないと柔らかくしっとりと出来ないし

なかなか奥が深いです

豚角煮定食１１００円

お食事処　さがえ

住所
〒992-0003
山形県米沢市窪田町窪田1435-11
電話番号
0238-37-2620
営業時間
11:30〜14:00
17:00〜21:00
定休日
水曜日

Posted by ガルダ at 13:00 │Comments(0) │飯系

2014年11月22日

角煮

やはりこれかなーと

豚角煮

ボリュームがいいですからー

これもまたよく頼むよなー

でも味はいいし

柔らかいし

うーん

辛子をつけるとさらに良くなりますな

旨いやー

角煮を楽しみまくりますー

いい味です

豚角煮定食１１００円

お食事処　さがえ

住所
〒992-0003
山形県米沢市窪田町窪田1435-11
電話番号
0238-37-2620
営業時間
11:30〜14:00
17:00〜21:00
定休日
水曜日

Posted by ガルダ at 12:00 │Comments(0) │飯系

2014年11月22日

やっと

終わり

同じ味を同じ食材をひたすら食べる

キツいやー

飽きる飽きる

まあいいけど

意外に昆布が旨いなと

山映って今もおでんが有名なままなんかなー

昔からおでんが有名でしたがー

山映

住所
山形県南陽市赤湯945
電話番号
0238-43-2316
営業時間
18:00〜23:00
定休日
月曜日

Posted by ガルダ at 11:00 │Comments(0) │魚介

2014年11月22日

味はまあ

塩味ですが出汁が効いてます

悪くはないし

なんら遜色はない

ただ

芥子をつけると芥子におでんが負けます

塩味だからかな

こんにゃくが間抜けなくらい歯応えがない

こんにゃくが寒天かそれより柔らかい

なんかなー

山映

住所
山形県南陽市赤湯945
電話番号
0238-43-2316
営業時間
18:00〜23:00
定休日
月曜日

Posted by ガルダ at 10:00 │Comments(0) │魚介

2014年11月22日

姉より

南陽市は赤湯の山映のおでん

姉よりー

前も姉からもらったな

山映は塩味のおでんなんです

あまり自分は食べないが人気な店

おでん

あと５つある（・_・；）

姉基準での買い方だな

山映

住所
山形県南陽市赤湯945
電話番号
0238-43-2316
営業時間
18:00〜23:00
定休日
月曜日

Posted by ガルダ at 09:00 │Comments(0) │魚介

2014年11月22日

たまに

カレー

しかしカレーを作ると変なこだわりがあるのか作っていると口を出すよね

他の料理だとそうはなかなかならんが

アレンジしやすいからこだわりが出来るのかな

鍋もそれち近いのかな

はてさて

Posted by ガルダ at 07:33 │Comments(0)

2014年11月22日

強行

ポトフを作ろうとしー

材料がないのに気づいたが

強行的に

ポトフには見えない

単なるウインナーとキャベツの煮込み

んー

でも意外に悪くはない

どちらの手柄になるんかなー

Posted by ガルダ at 05:01 │Comments(0)

2014年11月22日

キクラゲと豚肉炒め

キクラゲ食いたくてー

やはりというか

キクラゲいいです

ただ豚肉やニンジンはいらないかなー
キクラゲだけでもいいなー

ニンニクを使用してますな

キクラゲを楽しみまくりですわ

メニュー変わったなー

なかなかいいや

キクラゲと豚肉炒め６８０円

台湾料理天香一

住所
山形県米沢市花沢3168-12
電話番号
0238-26-8802
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜24:00
定休日
不定休

Posted by ガルダ at 00:00 │Comments(0) │中華

2014年11月21日

豚骨ラーメン

いかにもな豚骨ラーメン

業務用ですな

サラッとしてますしー旨味やコクも足りないかなー

なんかつまらん味かも

んー

いまいちだな

豚骨ラーメンも悪くはないはずなんだがなー

仕方ない

豚骨ラーメン６８０円

台湾料理天香一

住所
山形県米沢市花沢3168-12
電話番号
0238-26-8802
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜24:00
定休日
不定休

Posted by ガルダ at 23:00 │Comments(0) │ラーメン

2014年11月21日

あと

やっぱかっぱ寿司では

この海老マヨ軍艦

これだな

正式名は忘れたが

これが好きだな

わかりやすい旨さだし

お得な旨さですしー

海老も海老でまた歯応えあるしねー

いいです

Posted by ガルダ at 22:00 │Comments(0) │飯系

2014年11月21日

やっぱこれ

蟹味噌

やはり回転寿司に来たら蟹味噌

回らない店でもあれば蟹味噌ですが

蟹味噌いいですー

年齢を重ねるにつれて身よりも蟹味噌が好きになっているようなー

そんな気もします

たまたまかな

ふむ

Posted by ガルダ at 21:00 │Comments(2) │飯系

2014年11月21日

サーモンのガーリックバター炙り

イメージ的にはサーモンのバター醤油ですな

醤油をつけて食べれば

サーモン好きだし

でもなー

やはりバターにサーモンの匂いが負けますな

バターが強いからなー

だからサーモンにバターはなー

サーモンのガーリックバター炙り

Posted by ガルダ at 20:00 │Comments(0) │飯系

2014年11月21日

ししゃもっこ

赤い色が惹かれました

ししゃもっこ

えびっことどうが違うのかな

これはこれでいいのかな

まあいいが

とりあえずは楽しめましたわ

旨いですし

それなりにー

ししゃもっこ

Posted by ガルダ at 19:00 │Comments(0) │飯系

2014年11月21日

桜海老の味噌汁

桜海老ー

やはり美味なり

桜海老は世界中でも捕れるとこは駿河湾

生や茹でたのは旨いです

干すと途端にいまいちになりますがねー

桜海老いいですわ

軍艦にはしないのかな

桜海老の味噌汁１９０円

Posted by ガルダ at 18:00 │Comments(0) │スープ系

2014年11月21日

やはりこれ

やっぱ関西出汁のうどんはいいです

旨いなー

関西出汁ならではです

塩気ではなく旨味だからなー

こういうのだといいです

讃岐より好きかな

海老天うどん２８８円

Posted by ガルダ at 17:00 │Comments(0) │麺類

2014年11月21日

絶品赤魚漬け炙り

赤魚ー

普段は粕漬けを焼いてますが

さてさてとー

食べましたがなんかな

不思議な

香りがそんな良くないような

赤魚ってこんなんかなーというくらいです

かっぱ寿司もしかし様々出すもんだな

絶品赤魚漬け炙り

Posted by ガルダ at 16:00 │Comments(0) │飯系

2014年11月21日

ハンバーグ

ハンバーグを

小さく見えますが３００グラム

それなりです

デミグラスだらけだからどこまでがハンバーグかわからないかもですが

ハンバーグ好きな人はいいかなと

ちなみに米沢牛でも作れます

米沢牛になると当然ですが高くなります

仕方ないか

ハンバーグステーキ３００グラム１２００円

飛行船

住所
山形県米沢市城西一丁目5-56
電話番号
0238-24-1848
営業時間
11:00〜21:00
定休日
不定休

Posted by ガルダ at 15:00 │Comments(0) │洋食

2014年11月21日

ラストになるかな

好きでしたがー

どうやら１１月末で終了するとか

チキンとシーフードのパングラタン

旨いのにな

いいのになー

海鮮シチューと鶏肉をグラタンにしたみたいな

旨いんですがねー

じっくり味わうかな

もったいないと思うなー

いいのにさ

チキンとシーフードのパングラタン１０８０円

飛行船

住所
山形県米沢市城西一丁目5-56
電話番号
0238-24-1848
営業時間
11:00〜21:00
定休日
不定休

Posted by ガルダ at 14:00 │Comments(0) │洋食

2014年11月21日

豚バラ串焼き

ざっくりとした歯応えー

やはりいいな豚バラは

ただなー

味付けが塩辛い

かなり塩を使いまくりです

こんな塩辛いのはなー

いやはや

鶏とニンニクにしとけばよかったなー

豚バラ串焼き２００円

カフェ＆レストラン　「Petit Prix」〜プチプリ〜

住所
〒992-0012
山形県米沢市金池1丁目2-2
電話番号
0238-26-1162
FAX番号
0238-26-1163
営業時間
11:00〜18:00
夜はご予約のみ
定休日
火曜日
ホームページ
http://www12.plala.or.jp/petitprix/

Posted by ガルダ at 13:00 │Comments(0) │肉系

2014年11月21日

Ａランチ２

スープパスタはイカとアサリと舞茸ですな

味はなかなかいい

旨味が出てます

オムライスはデミグラスがいい感じに

あとはトマトケチャップの酸味がきいてます

これは少なくではなく食いたいなと感じます

けっこう好きな味だなー

Ａランチ７８０円

カフェ＆レストラン　「Petit Prix」〜プチプリ〜

住所
〒992-0012
山形県米沢市金池1丁目2-2
電話番号
0238-26-1162
FAX番号
0238-26-1163
営業時間
11:00〜18:00
夜はご予約のみ
定休日
火曜日
ホームページ
http://www12.plala.or.jp/petitprix/

Posted by ガルダ at 12:00 │Comments(0) │洋食

2014年11月21日

Ａランチ

ダブル丼とやらが見えましてー

頼んでみたら

確かにダブル丼

魚介のスープパスタとオムライスです

あとはスープにサラダ

オムライスはデミグラスを使用

なかなか良さげだな

なるほどー

こうなるか

サラダにお浸しもあるなーよく見たら

Ａランチ７８０円

カフェ＆レストラン　「Petit Prix」〜プチプリ〜

住所
〒992-0012
山形県米沢市金池1丁目2-2
電話番号
0238-26-1162
FAX番号
0238-26-1163
営業時間
11:00〜18:00
夜はご予約のみ
定休日
火曜日
ホームページ
http://www12.plala.or.jp/petitprix/

Posted by ガルダ at 11:00 │Comments(0) │洋食