その日の雑記

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浮草です

なんのへんてつもなく

たいしたことないと思いますが

イチョウゴケ

絶滅危惧種です

なかなか見なくなっています

浮草だからフヨフヨとしてますが

イチョウの葉みたいな形です

なかなかないから殖やしたいんですがねー  

なんでだろね

探せど探せど

探すとこれしかない

普段は普通の大福を見るんだがなー

なんでこうも偏るかなー

不思議です

なんでだろなー

あんびんでもいいがそれもないしな

うーむ

うーむ

  

雷ラーメンの辛味ー

こんな感じだったかなー

前はもっと安かったような

単に辛味をさらにさらにとしているうちにこうなっただけかな

はてさて

辛味ーどこまで耐えれるんだろね




雷ラーメン元気っ子

住所
山形県東置賜郡高畠町大字福沢1859
電話番号
0238-57-4364
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
月曜日

  

これもけっこう好きなんで

水餃子ー

つるんとした喉ごしいいです

味は普通なんですがね

まあ喉ごし担当だしな

でも水餃子だけよりワンタンも欲しいもんですがねー

ワンタンはないもんなー

餃子よりラーメンにあうと思うが

水ぎょうざ３５０円




雷ラーメン元気っ子

住所
山形県東置賜郡高畠町大字福沢1859
電話番号
0238-57-4364
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
月曜日

  

とんこつー

辛味でアクセントに

味は悪くはないが

とんこつらしくないかな

程度のいい業務用かな

なんて思いながらも

野菜あるととんこつもくどくなくていいですな

とんこつ単体より

あと辛味は寒くなるとやはりいいですな

辛とんこつラーメン野菜入７００円




雷ラーメン元気っ子

住所
山形県東置賜郡高畠町大字福沢1859
電話番号
0238-57-4364
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
月曜日

  

発芽玄米パスタを

店だけでなくあちこち置いてもいいだろうになー

店を知らない人が多いと思うだけにー

あれこれやらないもんかなー

これからかな

でもけっこう前から販売しているのに店だけだしなー

このまま行きそうだなー

発芽玄米パスタ３００円




cafe gallery 美蔵

住所
〒992-0313
山形県東置賜郡高畠町大字高安911
電話番号
0238-52-3856
営業時間
10:00〜16:00
(夜は予約のみ）
17:00〜20:00
定休日
火曜日
ホームページ
http://www.mikura2.jp/

  

カウンター？

レジ？

小物やらが

そういやいまだに二階には行ってないなー

二階は小物だというしー

なかなかなー

まあ機会があればだな




cafe gallery 美蔵

住所
〒992-0313
山形県東置賜郡高畠町大字高安911
電話番号
0238-52-3856
営業時間
10:00〜16:00
(夜は予約のみ）
17:00〜20:00
定休日
火曜日
ホームページ
http://www.mikura2.jp/

  

パスター

やっぱな味です

これが食いたくなる

店内も静かに

音楽があるから正確には静かではないが

雰囲気でかなー

相変わらずの海老がいい

野菜はまあ置いといて

いい味だしモチモチがいいな

隠れ家的にーいいです

発芽玄米パスタ１２４０円




cafe gallery 美蔵

住所
〒992-0313
山形県東置賜郡高畠町大字高安911
電話番号
0238-52-3856
営業時間
10:00〜16:00
(夜は予約のみ）
17:00〜20:00
定休日
火曜日
ホームページ
http://www.mikura2.jp/

  

野菜も食えるし

また味噌がいいし

天狗山グループの味噌は好きなんだよなー

旨味が好きです

あとラーメンの具にフクロダケが入っているし

あんまないんだよなーフクロダケは

旨いですー

味噌ラーメン７８０円




麺宝

住所
山形県米沢市窪田町窪田1487-3
電話番号
0238-37-5121
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜22:00
定休日
月曜日
  

なかなか厚みがあるメンチカツでした

サイズもー

それが二つ

揚げたてなんで肉汁が凄いです

滴り落ちます

なかなかボリュームありますしー

味はまあまあかなー

角煮のあとに食べただけに

最初に食べれば別でしたがね

いい感じです

メンチカツ７５０円




お食事処　さがえ

住所
〒992-0003
山形県米沢市窪田町窪田1435-11
電話番号
0238-37-2620
営業時間
11:30〜14:00
17:00〜21:00
定休日
水曜日

  

豚の角煮

煮ている時に米糠を使うと脂がとれるというがー

米糠の香りや味は付かないのかなー

自分は作る時は米糠を使わないでいますがー

しかし旨いや

プルプルな脂質部分はコラーゲンだし

脂を抜いてあれば旨い

角煮を作るには脂がないと柔らかくしっとりと出来ないし

なかなか奥が深いです

豚角煮定食１１００円




お食事処　さがえ

住所
〒992-0003
山形県米沢市窪田町窪田1435-11
電話番号
0238-37-2620
営業時間
11:30〜14:00
17:00〜21:00
定休日
水曜日

  

やはりこれかなーと

豚角煮

ボリュームがいいですからー

これもまたよく頼むよなー

でも味はいいし

柔らかいし

うーん

辛子をつけるとさらに良くなりますな

旨いやー

角煮を楽しみまくりますー

いい味です

豚角煮定食１１００円




お食事処　さがえ

住所
〒992-0003
山形県米沢市窪田町窪田1435-11
電話番号
0238-37-2620
営業時間
11:30〜14:00
17:00〜21:00
定休日
水曜日

  

終わり

同じ味を同じ食材をひたすら食べる

キツいやー

飽きる飽きる

まあいいけど

意外に昆布が旨いなと

山映って今もおでんが有名なままなんかなー

昔からおでんが有名でしたがー




山映

住所
山形県南陽市赤湯945
電話番号
0238-43-2316
営業時間
18:00〜23:00
定休日
月曜日

  

塩味ですが出汁が効いてます

悪くはないし

なんら遜色はない

ただ

芥子をつけると芥子におでんが負けます

塩味だからかな

こんにゃくが間抜けなくらい歯応えがない

こんにゃくが寒天かそれより柔らかい

なんかなー




山映

住所
山形県南陽市赤湯945
電話番号
0238-43-2316
営業時間
18:00〜23:00
定休日
月曜日

  

南陽市は赤湯の山映のおでん

姉よりー

前も姉からもらったな

山映は塩味のおでんなんです

あまり自分は食べないが人気な店

おでん

あと５つある（・_・；）

姉基準での買い方だな




山映

住所
山形県南陽市赤湯945
電話番号
0238-43-2316
営業時間
18:00〜23:00
定休日
月曜日

  

カレー

しかしカレーを作ると変なこだわりがあるのか作っていると口を出すよね

他の料理だとそうはなかなかならんが

アレンジしやすいからこだわりが出来るのかな

鍋もそれち近いのかな

はてさて

  

ポトフを作ろうとしー

材料がないのに気づいたが

強行的に

ポトフには見えない

単なるウインナーとキャベツの煮込み

んー

でも意外に悪くはない

どちらの手柄になるんかなー

  

キクラゲ食いたくてー

やはりというか

キクラゲいいです

ただ豚肉やニンジンはいらないかなー
キクラゲだけでもいいなー

ニンニクを使用してますな

キクラゲを楽しみまくりですわ

メニュー変わったなー

なかなかいいや

キクラゲと豚肉炒め６８０円




台湾料理 天香一

住所
山形県米沢市花沢3168-12
電話番号
0238-26-8802
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜24:00
定休日
不定休