その日の雑記

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なんとなーく食べたくなり

しかしー

イカが固いというか無駄にでかいから食いにくいというかー

丼にするのがあわないような

やはりエビ天丼だったかなー

そんな感じがします

固めが嫌ですな

イカ天丼７５０円




ふみよし

住所
山形県南陽市赤湯3014
電話番号
0238-40-3576
営業時間
17:00〜24:30
定休日
月曜日

  

要予約メニューにありました

フグやスッポンなり

フグはあまり好きではないけどー

スッポンは食べてみたいな

スッポン旨いですよねー

なかなか食べれるとこは少ないですがー




石の家

住所
〒992-0025
山形県米沢市通町６丁目１０−２４
電話番号
0238-22-1252
営業時間
11:00〜14:00
17:00〜20:30
定休日
木曜日
ホームページ
http://ishinoya.plimo.jp/

  

前に食べたのと違いーやはり鰻スカスカ

ご飯もそのまんま少ないしー

鰻重ってこんなもんなんかなー

ボリュームってないなー

なんだろな？

並だしなーとはわかってはいても

肝吸いからナメコ汁になりましたわ

ナメコ汁の方がいいなー

自分だけかな？

鰻重並１７００円




石の家

住所
〒992-0025
山形県米沢市通町６丁目１０−２４
電話番号
0238-22-1252
営業時間
11:00〜14:00
17:00〜20:30
定休日
木曜日
ホームページ
http://ishinoya.plimo.jp/

  

今回福岡県から取り寄せしたのはー

これも頼みたかったから

阿蘇で飼育された牛ー

旨いと話に聞いていたもんで

それで頼むのも自分だけかなー

どんなもんかなと思いましてー

しかし肉はいろんなとこから取り寄せてるなー

自分でも感心しますわ

阿蘇の赤牛１０００円




自然食品の店ファーム

住所
〒810-0023
福岡県福岡市中央区警固2丁目18−1
電話番号
092-716-5700
営業時間
平日
9:30〜20:00
日・祝日（1階のみ）
9:30〜17:30
定休日
不定休
2Ｆ「キッチン・ふぁーむ」日祝日休み
ホームページ
http://www.farm-1.net/
  

こちらはモモ肉とロース肉

地元ならばもう少し安いんだろうけどなー

食べれるようだしー

どんな感じか楽しみだなー

イベリコ豚や猪みたいな野趣溢れる味かなー

パルマ豚みたいな繊細な味か

やはり同じ中国の金華豚みたいにきめ細かい肉と脂の旨味があるかなー

どんなもんかなー

梅山豚モモ肉１０００円
梅山豚ロース肉１０００円




自然食品の店ファーム

住所
〒810-0023
福岡県福岡市中央区警固2丁目18−1
電話番号
092-716-5700
営業時間
平日
9:30〜20:00
日・祝日（1階のみ）
9:30〜17:30
定休日
不定休
2Ｆ「キッチン・ふぁーむ」日祝日休み
ホームページ
http://www.farm-1.net/
  

梅山豚が来ましたー

日本では２ヶ所でしか飼育されていない豚です

かなり貴重ー

元々は中国の豚

西遊記の猪八戒のモデルになった豚でもありますー

一度は食べてみたかったんですよねー

取り寄せましたー

茨城県と福岡県で飼育しているんで扱っていてー

今回は福岡県に

楽しみですな

庄内の平田牧場で飼育されている金華豚もー

他には静岡県でのみ飼育されていてー

金華豚も日本では２ヶ所のみなんですー

金華豚も山形県だからこそですがー実は梅山豚と同じく貴重な豚です

梅山豚バラ１０００円




自然食品の店ファーム

住所
〒810-0023
福岡県福岡市中央区警固2丁目18−1
電話番号
092-716-5700
営業時間
平日
9:30〜20:00
日・祝日（1階のみ）
9:30〜17:30
定休日
不定休
2Ｆ「キッチン・ふぁーむ」日祝日休み
ホームページ
http://www.farm-1.net/
  

しくったな

チャーシュー丼がではなくー

トマトチーズラーメンのスープをご飯にかけたかったなと

チャーシュー丼ではチャーシューとかが邪魔をするしー

まあ、次回か

チャーシュー丼は相変わらずのいい感じ

ゴロゴロチャーシューとスライスチャーシューです

お得じゃないかなー

チャーシュー丼２５０円




麺屋天下

住所
〒992-0624
山形県東置賜郡高畠町大字馬頭29-2
電話番号
0238-49-7880
FAX番号
0238-49-7881
営業時間
11:00〜14:30
17:30〜20:00
定休日
月曜日

  

トマトチーズラーメンをまだ出していないかなーと来ましたらー

ありました

ようやくですー

トマトがズラッと

トマトは旨味があるんでラーメンにあうんですよねー

そしてトマトはチーズとあうし

麺は普通ですがー

スープだけならばかなり旨い

ザク切りトマトかなと思ったら水煮を切っただけかなー

これだとまた食べたいですわ

天下トマトチーズラーメン７００円




麺屋天下

住所
〒992-0624
山形県東置賜郡高畠町大字馬頭29-2
電話番号
0238-49-7880
FAX番号
0238-49-7881
営業時間
11:00〜14:30
17:30〜20:00
定休日
月曜日

  

トケイソウー伸びまくり

伸びまくりはいいんですがー

あちこち伸びすぎて絡まるとこがなくなりつつ

しかも伸びても春にはまた室内から出すんでー

ツボミとかつけていたのに落として伸びています

花咲かせてほしいんだけどなー
  

タラの親子丼にしましたー

タラを焼いてーこづけ

それだけですがー

鮭の親子丼もいいですがー

このタラの親子丼もなかなかいいもんです

他にどんな親子丼がいいもんだかなー

ボラとカラスミ、ニシンとカズノコ、チョウザメとカラスミ

あ、ラムとマトンで親子丼になるかな？

ふむ

  

こづけを食べますー

まずはこづけとー

辛子明太子のバラコと

バラコーかなり辛いです

見た目通り唐辛子だらけです

こづけはいい感じに粒がー

味もなかなか染みています

適当に作ってもなんとかなるもんです

少し変化させてみるかなー

  

お茶漬けうどんー

朝用としてかな？

酒のシメにかな？

ありそうでなかった組み合わせって感じかなー

生タイプの麺でしたわ

旨いかなー

こういうのは弟に食わせるかな


  

健康的な飯ー

バランスはとれてませんが

これに紅生姜をたーっぷりとのせて食べます

食べるというか飲み込むというか

体をあたためるには食べねばです

それにしても偏っているな

また野菜補給せんといかんかな