その日の雑記

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肉じゃがです

肉ー

たくさんです

ジャガイモが脇役になってますがー

本来は主役なはず

肉じゃがって久しぶりだな

そういやいまだに肉じゃがはおふくろの味とかー

食べたい味の上位なんかなー

どうなんだろうなー

  

ニラ

ニラやキクラゲが好きだからかなー

やはり一番頼むかも

いい感じー

これもまた野菜ですな

旬を感じるものはないですがー

年間通じて変わらんです

肉ニラというがやはり肉は主役ではないな

野菜が主役だな

肉ニラ炒め６８０円




東栄軒

住所
〒992-0351
山形県東置賜郡高畠町大字高畠414-1
電話番号
0238-52-0406
営業時間
11:30〜19:30
定休日
木曜日

  

中華丼をー

中華丼ってやはり様々なー

店により変わりますな

比較的中華丼はいいですな飽きにくく

これもよくよく考えたら野菜を無理なくとれますしー

意外に大事です

野菜を無理なくとれるのはー

いかにもな野菜の味や匂いだと厳しいです

中華丼７５０円




東栄軒

住所
〒992-0351
山形県東置賜郡高畠町大字高畠414-1
電話番号
0238-52-0406
営業時間
11:30〜19:30
定休日
木曜日

  

日向夏かなと思いましたがー

はるかだそうです

日向夏の突然変異とか

食べましたがー

日向夏とはまた違うなー

白い部分が少ないかな

味はまあいい感じ

まあ、という言い方はー

日向夏と比べてー

他の柑橘類と比べたら旨いがー

はるかはあまり出回らない品種なんだとかー

  

これまたもらいましたー

文旦

柑橘類特有のいい香りです

酸味と香りと甘味

どれが際立っかなー

文旦はけっこう腹に溜まりそうなー

イメージ的にー

しかし文旦なんて高いのになー

感謝です

  

これ

旨いです

こればかりを食べてもいいかも

河豚の旨味と酢飯は相性がいいですなー

違います

旨いー

炙りも生もどちらも特有の旨さがあります

いいなー

このうまさはたまらんです

気に入りますわ

ふくにぎり寿司炙り２００円
ふくにぎり寿司生２００円




縁むすび

住所
山形県天童市泉町2-3-17
電話番号
023-654-8971
営業時間
11:30〜13:30
18:00〜22:00
定休日
日曜日
ホームページ
http://en-musubi.com/

  

やっぱウツボかなと

これ好きだし

なかなか美味でしたからねー
見た目が悪いものほど旨いの法則にも当てはまります

ウツボー

皮さえ気にしないと旨い魚として楽しめますな

美味

うつぼからあげ９５０円




縁むすび

住所
山形県天童市泉町2-3-17
電話番号
023-654-8971
営業時間
11:30〜13:30
18:00〜22:00
定休日
日曜日
ホームページ
http://en-musubi.com/

  

山口県の郷土料理です

瓦焼そば

熱した瓦に茶そばをのせてー

あとは肉、卵、海老等の具をのせます

瓦に触れているとこはパリパリです

しかも

これがまた旨い

えらく旨いです

こんな食べ方いいです

パリパリになったとこもまた

旨いなー

これは一度は食べてみたいといかんですよー

瓦焼そば１２６０円




縁むすび

住所
山形県天童市泉町2-3-17
電話番号
023-654-8971
営業時間
11:30〜13:30
18:00〜22:00
定休日
日曜日
ホームページ
http://en-musubi.com/

  

もらいましたー

しょうがとかつおのコラボが意外にありそうでないような

でも

どちらも飯にあいそうなー

旨そうな

混ぜ込むタイプみたいですー

これは試してみたいですねー

  

ちょいかけスプレーです

醤油をサッとかけます

つまり醤油をあまりたくさん使わないですむ

無駄にしないし

欲しかったんですよー

意外に売っていなくてー

血圧高い自分には特に重宝なー

欲しくて

霧吹きでやろうともしたが霧吹きは多いしね

  

小さい方の胡蝶蘭

また蕾がー

なんか出てきます

けっこう凄いなー

早いです

確実に株が弱りそうだなー

まいるなー

花は楽しみですが

生長は楽しみな

相反する

ふー


  

ミステリーザリガニー

なんかな

ブルーザリガニみたいになりました

いつ子を産むのやらなー

ホントにミステリーなのかどうか疑問で仕方ないです

いい加減子を産まないかな

つまらんですなーこのまんまは

  

納豆はー

様々なこだわりがありますよねー

かき混ぜて真っ白にする、芥子を入れる、葱を入れる、七味を入れる、漬け物を入れる、鰹節を入れる、めんつゆを入れる、小粒がいいとか

実に様々ー

自分はー

納豆は大粒で醤油を入れて解すだけ

かき混ぜないです

芥子とかも入れず

特に大豆は大粒がいいです

小粒は有り得んです

唯一のこだわりですな