その日の雑記:2012年04月06日

2012年04月06日

これも

やはり久々です

これもー

しかもラーメンが腹に溜まるという割に頼むし

別腹ってやつですかね

マヨネーズがあっぱれな功労者ですねー

見事ですよね

ぶたマヨ丼３５０円

麺屋吉村

住所
山形県東置賜郡高畠町大字高畠1456-1
電話番号
0238-52-1235
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
木曜日

Posted by ガルダ at 19:30 │Comments(0) │丼

2012年04月06日

久しぶりー

店主が２週間ほど入院していただけにー

久々ですな

けっこう大変だろうなー

ラーメンは変わらずいい味です

やっぱりここのは普通でもけっこう腹に溜まるかなー

モヤシが効くのかなー

マー油はいいですな

くろゆメンマラーメン８００円

麺屋吉村

住所
山形県東置賜郡高畠町大字高畠1456-1
電話番号
0238-52-1235
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日
木曜日

Posted by ガルダ at 18:00 │Comments(0) │ラーメン

2012年04月06日

完成

味玉完成なり

ようは味を染み込ませればいいんだし

煮る必要も無し

煮たら半熟で楽しめませんからねー

卵は半熟が一番です

味玉作りも面白くてたくさん作ることも多々あります

半熟にする卵の茹で時間は相変わらず３分半〜４分ー

鶉の卵は茹で時間は１分半〜１分５０秒ほどー

まあ、あとは好みですがね黄身の固さは

Posted by ガルダ at 16:30 │Comments(0) │料理

2012年04月06日

ホタルイカ〜

そろそろ出回りますなー

ホタルイカ

想いを馳せながら食べますかな

塩辛は苦手なんですがー沖漬けは食えるんですよねー

ホタルイカだと小さいから特にです

ホタルイカのイカ飯を作ってみたいなー

ホタルイカ沖漬け３００円

かつ美

住所
山形県米沢市中田町694
電話番号
0238-49-7893
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜22:00
定休日
木曜日

Posted by ガルダ at 15:00 │Comments(0) │魚介

2012年04月06日

白つぶ刺し

どうもツブというとタニシを連想しますな

そんな食材

貝類だけに歯ごたえと旨味を楽しめますー

いい感じです

しかも予想したより柔らかいし

意外でしたわー

固いイメージがあったんですが

白つぶ刺し５００円

かつ美

住所
山形県米沢市中田町694
電話番号
0238-49-7893
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜22:00
定休日
木曜日

Posted by ガルダ at 13:30 │Comments(0) │魚介

2012年04月06日

エビとメゴチの天丼

メゴチに惹かれましてー

意外に食べたことないんですー

食べてみたらなかなか旨いですな

キスより好きな味です

キスだと淡泊過ぎて

しかしーネギの天ぷらだけだな野菜は

エビは３本だしー

自分としては嬉しいが店としては採算は大丈夫なんかなー

エビとメゴチの天丼８００円

かつ美

住所
山形県米沢市中田町694
電話番号
0238-49-7893
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜22:00
定休日
木曜日

Posted by ガルダ at 12:00 │Comments(0) │丼

2012年04月06日

オールフリー

ビール代わりです

なかなかイケるというんで飲みます

見た感じにはなんら遜色ないですねー

味は少し甘味を感じますー

これは含まれている成分でかなー

飲んだ感じは悪くないかも

喉越しもー

これはこれで雰囲気だけは楽しめるなー

オールフリー３００円

かつ美

住所
山形県米沢市中田町694
電話番号
0238-49-7893
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜22:00
定休日
木曜日

Posted by ガルダ at 10:30 │Comments(0) │飲み物