その日の雑記:2017年02月21日

2017年02月21日

たまに

チキンカツ

あまりチキンカツは好きではないんだが

やはりチキンだと水分が多くて

あと

歯応えというか

歯を押し返す感じが違うというか

これも肉に含まれる水分かなー

渡り鳥などをみるように鳥は疲れを回復する物質があり長時間飛んでいられるため

鶏肉はスタミナがつくとか疲労回復がというが

あれは飛ぶ鳥だからで

飛ばない鶏にあるんだろうか

いつも不思議で

Posted by ガルダ at 23:00 │Comments(0)

2017年02月21日

カシス

青森県産カシスを使用したシュークリーム

カシス好きだし

美味です

青森県はリンゴやにんにくは有名だが

カシスもまた力を入れてます

カシスの場合は摘む労働の方があるような

実の価格に占める割合は

Posted by ガルダ at 21:00 │Comments(0) │デザート

2017年02月21日

チョコ＆ベビースター

唐辛子を練り込んだ麺とな

とりあえず血行が良くなるかな

でもチョコ自体も血行がよくなるからなー

んー

塩辛いものとかにチョコの組み合わせは意外に多いよねー

好きなんかなー皆

Posted by ガルダ at 19:00 │Comments(0)

2017年02月21日

クリーミートマト

クリーミートマトヌードル

チーズ好きだが

トマトも

だが

なんか一体感がないや

旨味が弱いとかというより

互いに無駄に自己主張しています

Posted by ガルダ at 17:00 │Comments(9) │麺類

2017年02月21日

松茸香る極みだし塩

ポテチに松茸の香りは必要なんだろうか

不思議な

試してみましたが

んんー

自分は普通に塩だけがいいな

余計な匂いはいらんなー

高かったんだがなー

量からすると

Posted by ガルダ at 15:00 │Comments(0)

2017年02月21日

とんとん餃子

んー

普通だ

普通の餃子

なんかこだわりがあるのかなと思いましたが

んー

なんだろ

不完全燃焼な感じだなー

うーん

とんとん餃子３５０円

とんとんらーめん本店

住所
山形県米沢市大字花沢674-12
電話番号
0238-21-0272
営業時間
11:00〜15:00
17:30〜20:30
定休日
木曜日

Posted by ガルダ at 13:00 │Comments(2) │中華

2017年02月21日

辛糀味噌チャーシュー麺

んー

龍上海みたいかなと思いましたが

なんかな

んー

旨味が足りない

んー

糀の香りや味はほのかにするかな

あとメタル丼

面白いが

この手触りは自分は苦手だ

辛糀味噌チャーシュー麺１０００円

とんとんらーめん本店

住所
山形県米沢市大字花沢674-12
電話番号
0238-21-0272
営業時間
11:00〜15:00
17:30〜20:30
定休日
木曜日

Posted by ガルダ at 12:00 │Comments(0) │ラーメン