その日の雑記

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やっと咲いた

ベニテング

パパイヤー

しかし

どうやっても無理だよな

いやはや

パパイヤもなー

こんなもんかなー

意外にというか生長はゆっくり

矮化だからなんかなー

いやはや  

ウォーリーじゃなかったかな

なんか懐かしい

よくやりましたな

しかし

いつの間にかだなー

日本人は基本的に熱しやすく冷めやすいから

だからいろんなものを考えたりします

開発するし

飽きないようにする努力は凄いと思いますー  

１０月２４、２５日に南陽市は宮内の熊野大社でやるとかー

フラワーアレンジ

サンフラワーの店長が出るとかー

しかし

店長もよくやるよ

あちこちと

つい先日も九州で大会してきたのに

去年同様に２位みたいでしたがー

凄いよなー  

やっぱブラッドオレンジ

好きだからなー

旨いもんですー

ブラッドオレンジのこの瓶もいいけど

そういやブラッドオレンジの栽培面積は増えたりしてるのかなー

昔はたくさんあったらしいが

今はどうなんだろな

ブラッドオレンジ９００円




ラ・スカルペッタ

住所
〒992-0026
山形県米沢市東3-1-8 Ms Garden 1F
電話番号
0238-40-1230
営業時間
月曜日
7:00〜14:00
水曜日〜日曜日
7:00〜22:00
定休日
火曜日
facebook
https://www.facebook.com/lascarpetta.yonezawa
ホームページ
http://lascarpetta.info/
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https://twitter.com/yone_scarpetta  

あとは

持ち帰えりで

チーズケーキないからなと

タルトも好きだから

しかし洋なしか

やはり季節は秋だなー

つくづく感じますねー

秋かー

これからまた旨いもん出るなー

洋なしのタルト３５０円
ドライフルーツのタルト３５０円




ラ・スカルペッタ

住所
〒992-0026
山形県米沢市東3-1-8 Ms Garden 1F
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0238-40-1230
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7:00〜14:00
水曜日〜日曜日
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やはり旨いな

椎茸

でかいとさらに美味なー

天恵茹

そして軸もまた

軸の歯応えいいなー

美味だなー

傘だけでないからな楽しめるのは

椎茸は優秀だな

徳島県産天恵茹１１００円




ラ・スカルペッタ

住所
〒992-0026
山形県米沢市東3-1-8 Ms Garden 1F
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水曜日〜日曜日
7:00〜22:00
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やっぱ

タコの旨味と歯応えいいな

特にタコは吸盤が旨いから

旨味をじゃがいもが吸うみたいな

うーん

なかなかだな

やっぱ美味な

タコとじゃがいものサラダ６００円




ラ・スカルペッタ

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〒992-0026
山形県米沢市東3-1-8 Ms Garden 1F
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7:00〜14:00
水曜日〜日曜日
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自家製の鶏挽き肉を使用とか

いやー

やたらと懐かしい香りと味がします

なんでだろな

いい香り

スルスルといけます

旨いなー

メニューにはなくシェフのお薦めでー

やっぱ鶏もいいなー

香草とかもけっこう使用しているとか

溶けているみたいですが

鶏の白いラグーパスタ大盛１６００円




ラ・スカルペッタ

住所
〒992-0026
山形県米沢市東3-1-8 Ms Garden 1F
電話番号
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7:00〜14:00
水曜日〜日曜日
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いつもブラッドオレンジだしなと

たまにコーラを

そんなもんです

ただやはりブラッドオレンジと違い甘さが強いかな

あとは香り

カラメルだなー

仕方ないか

コーラ９００円




ラ・スカルペッタ

住所
〒992-0026
山形県米沢市東3-1-8 Ms Garden 1F
電話番号
0238-40-1230
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7:00〜14:00
水曜日〜日曜日
7:00〜22:00
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紅葉が

そして山々の木々の実も

様々あるなー

秋ですー

どんどん冬に向かっています

さて

毎年毎年話しになる

熊が、猿が、カモシカが山から降りてくるのは山の木の実が不作だからという

馬鹿げた話

えらいやつもそういうことを言うからまた信じる人が増える

山の木の実より人間が育てた作物や果樹が旨いから食べに来る

さらにまとまってあるし

大きいし

だから効率がよい

人間だってそうだろう

山葡萄やサルナシや原種と呼ばれる各作物

小さいし酸味が強いしと

だから品種改良をして大きくし甘くしたわけで

山々の獣も同じです

だから山から降りてくる

山々の木の実が不作だから不作だからと馬鹿の一つ覚えの発言

どうだろね

毎回思うが
  

意外に朝市あるんだなー

南陽市

しかし

そんな長くはやってないな

品数少ないんじゃないのかな

朝市は風情ありますがー

ある程度の人がいないとどうにもならないしなー

安いならいいが安いわけでもないものもあるし  

いまいちです

うまくないな

パラパラの意味が違うし

うーん

なんだかなー

香ばしさもないもんなー

まいるなーこれは

こんなもんかなー

ミニチャーハン３００円




味麺 かぐや

住所
山形県東置賜郡川西町西大塚2407-4
電話番号
0238-42-6630
営業時間
11:00〜14:30
17:00〜19:30
定休日
月曜日  

チャーシューが不味い

とにかくそれです

麺は普通

スープも普通かな

少し塩気が強いが

チャーシュー麺でチャーシューがダメだと致命的だと思う

いやはや

これはどうかなー

チャーシュー麺８３０円




味麺 かぐや

住所
山形県東置賜郡川西町西大塚2407-4
電話番号
0238-42-6630
営業時間
11:00〜14:30
17:00〜19:30
定休日
月曜日  

カキフライとエビチリー

あとはとろろを

んー

珍しく肉類がないな

でも魚介類の旨味が欲しいしなー体は

体が求めているー

それに応じて食べますー

ちなみにとろろは親子丼にかけて食べるかなと

カキフライ２４０円
エビチリ１８０円
とろろ１００円




ととや三代目

住所
〒999-2211
山形県南陽市赤湯3050
電話番号
0238-43-3016
営業時間
11:00〜21:00
定休日
年中無休
ホームページ
http://www.totya.eev.jp
メールアドレス
into@totya.eev.jp   

ZERO２３に掲載されていたサーモンといくらの親子丼ー

焼いた鮭にサーモンにいくらと

量が少ないなー

味は悪くはないが

値段が値段だからかなー

仕方ない

無いものねだりになるしなー

自分の好きなものばかりですな

サーモンといくらの親子丼７８０円




ととや三代目

住所
〒999-2211
山形県南陽市赤湯3050
電話番号
0238-43-3016
営業時間
11:00〜21:00
定休日
年中無休
ホームページ
http://www.totya.eev.jp
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into@totya.eev.jp   

西洋種のトリカブト

咲きました

やっぱ花がでかいなー

綺麗

花は独特ですがねー

トリカブトは毒性の強さと様々な事件に使われたりで有名になってますが

栽培で特に規制はなく
  

アサイーはわかる

パッションフルーツやらも

ただ

アムラという果実

初めてです

インド辺りのらしく漬物で食べるみたいな

さて

いろんなのまだあるなー

まだ見ぬ果物はたくさんかなー  

長井市のー

この焼鳥もなかなかいいかも

これも肉がでかいし

そしてやはりネギだな

ネギが冷凍されたかされていないかはでかい差ですマ

味が違いますから

美味だ

焼鳥４８０円




株式会社大食

住所
〒993-0074
山形県長井市宮2431-2
電話番号
0238-84-2234
  

発送をしたりと

松茸を

松茸ってしかし

買うと高いが山にいけば安いと思うが

採れる人は１０キロくらいとれますしねー

かなり生えてますー

よくわからないと言いますが

ホントにわからないもんかな

匂いとか膨らみとか

あとはどこに生えるか考えたらすぐわかります  

親が採ってきた松茸

今年はとりやすいとかで

うーむ

まあまああるなー

ただ

松茸ご飯が続いているんだよなー

松茸ご飯以外で食いたいやー

さらにいえば

とりごぼう飯がいい  

レトルトカレーを

なんとなく

レトルトの味が苦手なんですがー

やっぱな

レトルトです

旨くないや

なんでレトルトパックにするとこうもひどくなるのやらな

旨くないなー

いやはや  

味が染みるように

そして形が崩れないようにと

圧力鍋を使用

短時間で済むし

柔らかくなりますが

まあ

それはそれで

長い時間かかるよりはなーと

圧力鍋も使ってなんぼですー  

砂肝

苦手というか

そんな食べたいというのがない

そんな肉

肉ではなく内臓になるが

いやはや

しかし砂肝

好きな人は好きだよねー

自分は基本的に内臓が苦手でー

だからあんま食べたくないわけでー

砂肝１００円  

軟骨もー

こちらも大振りだが

１００円

意外にこういうのいいな

軟骨も意外にメジャーになりましたな

前はあまりなかったが

軟骨は歯応えいい

んー

胡椒、七味、柚子こしょう、わさびでどれが一番いいかなー

つけるとしたらー

軟骨１００円  

上山のコマレオから

鯛焼きのとこで焼鳥を販売していてー

前から気になり

買いましたわ

肉がなかなかでかい

いい感じのでかさ

そしてー

ネギマなんだが１００円

肉は小さくて高いとこはあるのに

まあ

味は悪くはないが鶏肉がブロイラーとかかなーと

でも値段で妥協出来るな

なにせネギがしゃきしゃきだから冷凍されてないし

ネギマ１００円  

きのこが

うーむ

こんなもんかなー

きのこが小さいのがな

しかし上山はパンと違うものとの組み合わせ好きだな

新しい味を作りたがるというか

新しい味を求めるというか

きのこみそチーズ１６０円




カミン

住所
〒999-3143
山形県上山市二日町１０−２５
電話番号
023-677-0800
営業時間
9:30〜19:30
定休日
不定休  

やっぱ

ついつい目がいく

ハムチーズ

チーズ好きだから

うーん

やっぱ想像した通り

想像した通りなんだが

それがいい

これに関しては

裏切らない美味がいいですな

ハムチーズ１４０円




カミン

住所
〒999-3143
山形県上山市二日町１０−２５
電話番号
023-677-0800
営業時間
9:30〜19:30
定休日
不定休  

おいなりパン

甘辛いおいなりを被せたパン生地をそのまま焼いた

なんか不思議な組み合わせ

パンとおいなりは別にした方がーって感じもしますが

オレンジのシールのやつは雑穀入り

雑穀入りだとアクセントがありますな

おいなりパン１００円
おいなりパン（雑穀入り）１２０円




カミン

住所
〒999-3143
山形県上山市二日町１０−２５
電話番号
023-677-0800
営業時間
9:30〜19:30
定休日
不定休  

蜘蛛も間も無くかな

あとは卵を産んでー

しかし蜘蛛もいろんなタイプがいますな

歩くタイプ、待ち伏せタイプ、擬態タイプ、網と

しかも夜行性もいるし

様々です

でもな

小学生の時に皆習ったはずだが

蜘蛛は節足動物

虫ではない

それなのに虫と同じ扱い

なんなんだろね

毎回疑問  

庭から収穫

おりめき

昔からずーっと生えます

おりめき

庭で採取です

当然ながら食べられるきのこ

他の庭には生えないもんかな

どうなんだろ