その日の雑記

おはようございます。


米沢市の小野川豆もやし、高畠豆もやしも有名ですよね。蒸して生姜醤油かけたり、肉味噌で和えたり、適当に切って茶碗蒸しに添えたりもできる。



わが家ではカップケーキで出た事があったけど娘たちがおいしすぎ！と騒いでいた事があった


サルの知恵生かさないと…です。

いいものなんだから！

おとぉはんさん
販売するうえで料理をどうするか教えたりするといいのになーと
簡単でいいんだし
今は単に置いておくと売れるという時代ではないんだし
わかる人だけ買っていけばいいということを言う人もいますが
そのわかる人が年々減れば売れなくなりますよねー
レシピがなければ場を儲けて料理を募集したり
それを掲示とか
スーパーになってから生産者、店、消費者が今は互いにバラバラだもんなー
個人商店だと生産者に聞いて消費者に教えたり
その逆も
だから料理も店が教えてくれましたが
スーパーでは教えてくれないから