その日の雑記

やはり会津ですからね

馬肉を

会津の馬肉は好きですからー

よく食べるのもこちら

置賜では長井市や白鷹町などがよく馬肉を食べますが

高畠町や米沢市は羊だったからなー

馬は社会に出てだいぶ何年と経ってからでしたねー食べたのは

馬も悪くはないなと

ただ辛味噌というかにんにく味噌がいい

醤油よりも

しかしえらい柔らかい

美味だね

馬刺しモモ肉１００グラム１０００円




杉葉

住所
〒966-0064
福島県喜多方市惣座宮2721
電話番号
0241-22-0124
営業時間
食事
11:30〜14:00
肉販売
9:00〜19:00
定休日
月曜日