その日の雑記

夏の鹿ー

蝦夷鹿

やはり夏だからか味がいくらか淡い

でもさっぱりしているんで

これはこれでまた楽しめる

これはいいかも

美味ですな

濃厚さは秋や冬のだがー

鰹の初鰹と戻り鰹みたいに楽しめると考えたら面白いかなー

夏鹿ロースト２０００円




ラ・スカルペッタ

住所
〒992-0026
山形県米沢市東3-1-8 Ms Garden 1F
電話番号
0238-40-1230
営業時間
月曜日
11:00〜14:00
水曜日〜土曜日
18:00〜23:00
日曜日
11:00〜14:00
18:00〜23:00
定休日
火曜日
facebook
https://www.facebook.com/lascarpetta.yonezawa
ホームページ
http://lascarpetta.info/
Twitter
https://twitter.com/yone_scarpetta