2016年07月13日

薄い

こういう薄いガラスの

器で味は変わらないと思ってましたが

意外に変わる

見た目と舌に触れる位置や量により味が違うように感じます

面白いもんです

だから様々な形状があるんだなーとも




Kosepela（コセペラ）

住所
〒992-0025
山形県米沢市通町6-10-33
電話番号
0238-40-8342
営業時間
10:00〜19:00
定休日
火曜日
ホームページ
http://kosepela.com
Facebook
https://ja-jp.facebook.com/kosepelafun



Posted by ガルダ at 15:00│Comments(2)
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この記事へのコメント
私も、入れ物で味なんて変わらないと思ってましたが。。。　　ワインは、全然違いました！！！　なんででしょうかね～('ω')？
Posted by くろたんくろたん at 2016年07月14日 19:23
くろたんさん
グラスの形状で注いだ時に空気をどのくらい含むか
あとは香りをどのくらいグラスの中にとどめられるか
そしてその状態で鼻から香りを楽しめるかどうかや
角度とかで舌のどこに早く触れるかなど
そういうのが様々な要因があり味が変わるんだと思います
舌の先で味わうのと真ん中や奥で味わうのは違いますし
舌の位置で味わいが違いますから
面白いもんです
Posted by ガルダ at 2016年07月14日 21:30
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