その日の雑記

なめパックンです

なめパックンは霞ヶ浦の鯰を使用した鯰バーガー

『鯰なんて・・・』って思う人が大半かなと思いますが

鯰は旨いんです

カマボコは本来は鯰でしたがー鯰が減ったので仕方なく海の魚になっただけで

鯰の柔らかい白身といい旨さ

やはり鯰旨いやー

日本の鯰とは違う外来魚らしいですがね

アメリカナマズですが

まあ、たいてい釣り人か魚を飼育していた人が放したんじゃーって感じになりますが

偏見を捨てるといろんな物を食えますが

しかし鯰をバーガーとはなー

やはり凄いな

なめパックン５００円




行方市観光物産館こいこい

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