その日の雑記

アガベの液を煮詰めた

それがアガベシロップ

まあ

メープルシロップのアガベ版と考えればいいかなと

メープルシロップもいいんですがね

金山町でも採集して販売してますが

アガベシロップはまだ試したことないしなーと

アガベシロップは一時期血糖上昇の穏やかな甘味料であることが解明されてから糖尿病患者や肥満などの健康問題がある人にいいとされましたがー

今はどうなんだろー

とはいえ

健康目的で食べるわけでもないしな

アガベシロップ５００円