その日の雑記

左が普段の松茸風味の吸い物です

右が松茸入りの吸い物

松茸入りは柚子、ネギ、松茸、ワカメです

松茸風味は椎茸、ノリ、麩、ネギ

そして香りはー

松茸風味の方が格段にいいです

松茸入りは香りは弱い弱い

味は松茸風味の方が強いかな

松茸入りは薄いし柚子が邪魔に感じます