その日の雑記

ふるさとの味とありましたー

つけ揚げ

初めて聞きました

ずーっと気になりましてー

調べたら

『凍みこんにゃくに小麦粉をからめて揚げたこの不思議な食べ物は、山形県長井市周辺だけに昔から伝わる郷土のスイーツ。
お盆やお彼岸のお供えには欠かせない逸品です。』

とありました

道理で知らないわけです

初めて聞いたし