2013年05月30日
うな牛

小さくなり値段が上がったかなー
でもこれはこれでいい味です
専門店みたいに本格的でなくてもいいし
しかし鰻は年々値上がりしてますな
でも鰻は自分が小さい時から比べるとまだ安いようなー
昔はさらに高かったし
しかも当時の物価を考えると特にー
鰻ー養殖技術向上により安くなり大量消費するから数も激減したのではないかなー
養殖ではなく天然を有り難がり天然を食べる一方でー
その少ない僅かな子は捕まえて養殖にするしな
養殖すると繁殖能力が無くなるというし
やはり鰻は数は少なくなるだろうな
昔昔秋田でハタハタを回復させるために捕獲するのを何年かやめたようにしない限りは
とりあえずはまだ高くても食べれることに感謝ですな
うな牛特盛豚汁サラダセット1460円
Posted by ガルダ at 09:53│Comments(0)
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