その日の雑記

ウマヅラハギ

これにしようかな

肝がプクプクです

カワハギとウマヅラハギは肝が旨い魚です

白身は脂身がなく淡白な味

たまーに大量発生しますし

ちなみに産卵期は４月〜７月

その期間に複数回産卵しますー

だいたい１回に７万粒を産卵すると言われてー

１産卵期には130万粒排卵するそうな

だからかなー

たまに大量発生したりします




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7-15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日