2013年02月09日

七面鳥

七面鳥の味噌漬け焼きー

七面鳥もいいですわ

これももらいもん

味は少しクセがありますがー

でもけっこういい味がいいですわ

味噌に漬けるとクセもおさえられますしねー

この味噌は牛肉の味噌漬けのを使用したんだとかー

酒粕を混ぜてあるのがいいんだとか



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Posted by ガルダ at 16:31│Comments(2)肉系
この記事へのコメント
昔、実家で七面鳥飼ってた~。メスで卵産んでた~。いつの間にか父が食べていましたヽ(´Д`;)ノ。うまいのかな?

小野里鮮魚センター500円ランチと、道の駅たかはたの焼き鶏食ってきました(*´∀`*)
情報ありがとうございます。
Posted by だいこん at 2013年02月09日 19:10
だいこんさん
七面鳥は大味ですがーなかなか美味ですよー
ただ鶏に慣れている場合は少し抵抗があるかもー

道の駅たかはたの焼鳥は卵をあまり産まなくなった鶏を使用です
今日は烏骨鶏も持って来ていて何人かにサービスしてましたー
老鶏なんですがー味はいいです
小野里鮮魚センター分かったのは凄いですよー
けっこうわかりにくい場所なんですがー
海から離れた米沢で魚というのもなかなかだったでしょー
Posted by ガルダ at 2013年02月09日 20:21
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