2012年11月06日

焼き上がり

一気に表面は焼き固めて

あとはじっくり火を通す

ミディアムレアなり

柔らかく旨いですな

米沢牛らしい味と食感です

味付けは塩胡椒のみ

ステーキだけどとろけるな

やはりいい肉は旨いです

値段はそれなりですがー

でも納得ですな



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Posted by ガルダ at 00:30│Comments(0)料理
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