2012年09月09日

秋刀魚〜

初かも

食べてないなーと

焦げましたが

とりあえず食べれるのはいいかなと

秋刀魚いいですねー

やはり旨いです

でもハラワタは苦手

ハラワタの苦味がいいと聞くけどー

あまり喰いたくないなー

あと様々なもんが内臓には蓄積されるしー

避けておきたいですな




Posted by ガルダ at 21:00│Comments(2)
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この記事へのコメント
いよいよ『秋刀魚』の季節ですね！

親父・大好きです･･特にはらわた（笑）

独特の苦味がお酒に合います。

でも『ガルダさん』のブログ見て･･
控えた方が良いかな？
Posted by 楽天親父楽天親父 at 2012年09月09日 21:56
楽天親父さん
なんでも食物連鎖により生物濃縮されますからー重金属は内臓に溜まるんですよー
鉛や水銀は特に
だから深海魚やイルカ、クジラも溜まりやすいし
そんなに食べなければというのはありますがー
秋刀魚のハラワタを好む人は他の魚のハラワタも食べたりするんでー
結果的にハラワタを好むから魚により差はあっても重金属を摂取しやすいかなと
頭に入れて意識しておくかおかないかでも違うかなと
Posted by ガルダ at 2012年09月10日 00:17
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