2012年02月19日

冬は

やはり鴨ですよねー

脂のコクと肉の旨味は鶏とは違います

今日のはいつもより旨いなー

不思議なくらいに

寒くなったから鴨が旨くなったのかー

腕を上げたか

なんにせよ旨くて嬉しいですな

普通のつゆもワサビが本物だからまたいいです

ワサビの甘さと辛さがいい感じですねー

食べる前以上に腹が減るような

鴨つけ汁蕎麦1000円




蕎麦処 北澤

住所
山形県米沢市長手1784-2
電話番号
0238-28-4911
営業時間
11:00〜15:00
定休日
火曜日



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Posted by ガルダ at 12:00│Comments(2)麺類
この記事へのコメント
ゆかりやの鴨鍋そばが食べたいです(´・ω・`)
Posted by とまよ at 2012年02月19日 12:46
とまよさん
小滝の蕎麦屋ですかー
自分はいったことないですが旨いと聞きますー
何故か行くと臨時休業になっているんですよねー
冬は鴨ですよねー
Posted by ガルダ at 2012年02月19日 17:59
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