2012年01月09日

キノコ鍋

今度はキノコ鍋です

キノコはエリンギ、タモギ茸、椎茸、エノキタケ、ヒラタケ、シメジ、マイタケなり

さらに豆もやし、白菜、ネギ、タケノコです

水はコップ2杯だけー

あとは野菜やキノコから出た水分です

だからこそ旨味があります

鶏肉も入れていますがー

主張していないなー

まあ、出汁用に入れたようなもんだしな

キノコがやたらと食いたくなりまして



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Posted by ガルダ at 23:30│Comments(0)料理
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