その日の雑記

白鷹町で恒例の鮎まつりー

９月の１７、１８、１９日とー

またかなり混むんだろうなー

今だと落ち鮎かなー

成長したから骨は固いだろうなー

意外に鮎は脂があり焼いた時はその煙が鮎に当たらないようにしないといけないとか

煙が当たると鮎の香りがなくなるそうでー