2011年03月26日

トロロ

とりあえずすりおろしー

長芋すりが面白いですな

すり鉢でするとさらにうまくなるのかな？

口当たりもよくなるしな

自然薯とかだと粘りはかなり強いだろうなー


そういやエアーポテトってありますよねー

ムカゴが１０〜３０センチにもなるー

根っこはあまり膨らまないとか

面白そうなんですよねー

苗を買いたいけどーアクが強いというしなー




Posted by ガルダ at 21:53│Comments(2)
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この記事へのコメント
エアーポテト？初めて聞きました
ムカゴは好きで畑で拾ってますが…それがデカくなるの？ムカゴはちっちゃいからクセがあっても食べれるけど…
デッカくなったら…自然薯みたいに粘るのかしら？クセ強そう
気になるけど冒険出来ない
Posted by ザクロ at 2011年03月26日 22:29
ザクロさん
エアーポテトは宇宙芋とも呼ばれています
ムカゴはでかいやつは赤ん坊の頭のサイズになるそうです
すりおろして食べたり煮たりして食べるそうですよー
エアーポテトはプランターでも栽培できるそうですよー
栽培してみては？
Posted by ガルダ at 2011年03月27日 00:16
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