その日の雑記

姉が紅大豆で豆腐を作ったらしくー冷蔵庫にありました

なんで紅大豆なんだろな？

小学生の時から姉は豆腐作りをよくしていましたからねー

紅大豆はその名の通り珍しい紅の豆ですがー

食感が悪いんですよねー

だからあまりに料理方法が少ないんですー

だから生産地の川西町でもたいした取り組みをされてないですー

逆に周りの市や町の方が取り組みが早いくらいー