2011年01月18日

収穫

何気にたくさん収穫出来ましたー

けっこうわさわさあるもんですな

ナメコは軸も旨いんですよねー

店で販売しているナメコはたいてい軸は切られてますがー

これはやはりナメコ汁ですねー




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Posted by ガルダ at 19:30│Comments(2) │キノコ
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この記事へのコメント
ナメコの軸って長くないと思ってる人多いかもしれない
ナメコもシイタケも軸って刻むとイイ感じにダシ出るんですよねぇきのこ大好きです
Posted by ザクロ at 2011年01月18日 20:52
ザクロさん
缶詰やスーパーのは軸をカットしていますからねー
たいていの人は軸が短いと思ってるでしょうねー
マッシュルームも軸をカットしてますしねー
確かに軸はいいダシが出ますー
軸だけが袋詰めにされて販売してたりもしますよねー
Posted by ガルダ at 2011年01月18日 22:10
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