2010年09月13日

ゆざのお嬢さん

これも遊佐町の道の駅にありました

白茄子ですー

とりあえずこれでダシでも作りますかねー

自分はダシは茄子と胡瓜のみですー

あとはいらんですわ

ネバネバも香りもー

だから家族のと自分のは別にもなりますー

しかし白茄子だと料理は白を活かしたものになるかなー

意外と難しいようなー

茄子は油と相性がいいからその辺りから料理を考えますかねー

ゆざのお嬢さん150円




Posted by ガルダ at 22:20│Comments(2)
この記事へのコメント
うわ〜!ホワイトチョコかと思いました(笑)
白い茄子、初めて見ました。
味はどうなんですか?
Posted by ジンザなっこ at 2010年09月14日 04:43
ジンザなっこさん
味はアクが少ない茄子ですねー
思ったより悪くないです
ただこの白さを活かす料理が思い付かないですねー
Posted by ガルダ at 2010年09月14日 09:03
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