その日の雑記

俵型と三角にしてみましたー

醤油の香りが邪魔かなと前に庄内で買った鳥海の塩を米にまぶしましたー

あとせっかくの岩ノリのパリパリと歯ごたえを活かしたいのであまりくっつかないようにしましたわー

パリパリ感って大事かなとー

まあ、自分の好みなんですけどねー（笑）

庄内でとれた岩ノリには庄内の鳥海の塩があうと思いますしねー

せっかくあるんだからと使いましたわー

しかし岩ノリは香りいいですよー歯ごたえもー

素晴らしいとしかいいようがないですねー

これで庄内米だと庄内尽くしでしたわー(^。^)内陸なのに